【推薦】像棉花糖又像冰淇淋 美味二重奏♥樂樂甜點 超濃生巧克力布朗尼蛋糕

OH~YA!又到了分享甜點的時刻(｡◕∀◕｡)

平常Peiwen不愛口味偏甜的食品，對巧克力蛋糕卻情有獨鍾

尤其是苦中帶甜，甜而不膩的生巧克力蛋糕!!!

這次要介紹的是樂樂甜點的超濃生巧克力布朗尼蛋糕

雖然品嚐完已經經過兩個禮拜，那好滋味回味無窮呀!

因為是冷凍配送，拿到的時候還可以看到上面有層冰霜

側面看去~那充滿律動感的生巧克力真叫人流口水!

Peiwen向來對於蛋糕、甜品的外觀並不要求一定要多精緻華麗

佈滿白色鮮奶油和繽紛水果點綴的奶油蛋糕就不太吸引我~

我反而喜歡像這樣簡簡單單，沒有華麗裝飾的巧克力蛋糕

看起來雖然單調、平凡，但那股濃醇的巧克力香就能瞬間征服妳!

在樸實無華的外表下

這超濃生巧克力布朗尼蛋糕可以說是充滿驚奇~

表層是生巧克力；夾層式乳酪餡；底層則是布朗尼蛋糕

共有3層，每一層都有著獨特的風味與口感

品嚐的前一、兩個小時放到下層冰箱冷藏後

可以發現表層的生巧克力變得膨鬆豐潤

刀子一切下去就能感受到蛋糕體的彈性

像軟糖QQ的又帶點黏性，超像火烤過的棉花糖

中間微黃的夾層看起來好像香蕉卡士達

不過它是道道地地的乳酪餡，在常溫下的口感非常綿滑

底層的布朗尼蛋糕吃起來帶點滋潤感

吃進嘴裡不覺得乾乾難以下嚥，細緻軟嫩易入口!

從冷凍狀態下放置室溫退冰5~10分鐘在品嚐也別有風味

就像在吃巧克力冰淇淋或者雪糕、雪餅之類的，好過癮呀!

乳酪餡變得紮實咬起來超像是香草雪糕，不會很甜膩

底層布朗尼的口感也更升級，吃起來軟硬交織、層次分明

在炎熱的中午飯後時刻來一小塊，真是心涼脾透開~

夏天時就超適合這樣冷凍後冰冰涼涼的吃~超消暑舒暢✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

原本還覺得放冷藏軟軟的生巧克力吃起來稍甜

不過再次冷凍吃起來就覺得甜度適中，非常符合我的口味

濃郁生巧克力、細滑綿密的乳酪餡、濕潤柔軟的布朗尼

三種不同口感，冷藏吃、冷凍吃，像棉花糖又像冰淇淋

口感和風味真的是不可思議的美妙，Peiwen覺得它不只是甜品更是藝術!

這樣的感受真是前所未有，喜愛巧克力蛋糕的人不容錯過~

本文參加【iTRY試用情報王】之產品試用活動：http://www.itry.com.tw 

內容為個人親自試吃後的體驗心得

無廣告意圖(非商業性質)僅供參考

實際感受因人而異，無推銷之意!