【食記-宅配美食】永光堂 大補蛋~給你元氣滿滿每一天

說到宅配美食，薇妮這次又要來介紹特別又好吃的產品-永光堂 大補蛋

收到的時候，外包裝白色素雅的底色配上雅緻的圖案，好有"中國"氣息，給我的感覺好像"茶葉"禮盒唷~

打開盒子後，首先看到的就是永光堂的DM啦，其實永光堂已經有百年歷史了，永光堂一開始是中醫診所，到現在第四代傳人有鑑於現代人忙碌忽略掉營養以及健康，但許多人對於"藥膳"又非常的排斥，所以特別改良去除了中藥的苦味，保留了淡淡的香氣，讓大家也能藉由食補吃的既美味又健康。

拿開DM後，裡面一共有4包的大補蛋~

每一大包的包裝內有六顆大補蛋，剛好符合一個家庭一天的進食，一人一顆營養又健康。

包裝上也清楚的印上成分、有效期限、營養標示...等等，還有有一個好撕切口，很方便開啟^^

一撕開包裝後，馬上就聞到香香的味道，先讓大家看看近拍，滷的非常的透徹~
而且上面的蛋殼一剝就掉落了，真是符合我這個怕剝蛋殼剝很久的人。XDD

有看過天使光圈吧，怎麼連大補蛋也有天使光圈呢??
因為大補蛋上面還有淡淡的白色藥霜~看起來真的好像光圈，好美說~(誤... XDD

裝盤~在旁的家人其實已經"饞饞欲動"了~

光是切開一半，就能發現大補蛋真的花了很多時間下去製作，蛋白都滷的很徹底，就連中間的蛋黃也不會乾~

咬下一口，吃起來有淡淡的藥膳味道，還有回甘的香氣，蛋白的部份意外讓我覺得很Q彈，而蛋黃給我的第一個想法是"鐵蛋"因為就連蛋黃都充滿了藥膳的香氣~當然大補蛋絕對不像鐵蛋那麼硬啦，蛋白就是有一種彈Q口感，第二個感覺很像茶葉蛋，不過茶葉蛋不會像大補蛋一樣還會回甘，而且就算是冰冰涼涼吃，也非常的美味，Biscuit還拿去加熱，吃起來的風味一樣很不錯~

這麼好吃的永光堂 大補蛋，現在只要動動手指就能網路訂購了，享受美食真的很簡單~
外包裝禮盒又這麼的典雅體面，真的是送禮自用兩相宜呀~~

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永光堂 大補蛋-愛合購