半夜時來寫食記...其實是一件很煎熬的事~
不過...為了跟大家分享我最近挖掘到的新店，這點煎熬是可以忍耐的 (･ω´･ )
因為好姐妹介紹位在江子翠的『9%酒趴旋轉串燒Bar』
趁著某王的表弟-NT回台灣，拉著某王跟NT一起吃吃吃...
一開始想到"江子翠"->是一個我不是很常去的區域，感覺很像很遠
其實離薇妮家不遠，一班車就可以到了
『9%酒趴旋轉串燒Bar』離捷運站超級無敵近
江子翠捷運站6號出口一出站走路才一分鐘就抵達了
來到『9%酒趴旋轉串燒Bar』，一開始就看到"扛棒"閃亮亮
路過可別被這閃亮亮的招牌給嚇到，裡面的食物、調酒可是一級棒!
有先預約所以今天很幸運的有小包廂(´・ω・`)
我一進去小包廂後就東丟西丟了...(所以很亂，哈哈)
小包廂約可容納4~5個人左右(4個人比較剛好)
還有一台電視機，可以一邊看球賽、一邊享用美酒美食度過愉快的時光
很適合想要稍微隱蔽空間的朋友
『9%酒趴旋轉串燒Bar』裝潢其實很樸實、溫馨，就像在自家小客廳裡吃吃喝喝
不過該有的"射飛鏢機"還是有的XDD，可以跟朋友一起較量一下，調劑一下很不錯
(薇妮記得這種射飛鏢的遊戲還會專門辦比賽活動)
除了小包廂裡的壁畫外，化妝室外面的彩畫也是特別畫上的，很有特別的fu
大略點了餐點後，首先第一輪來的..真是不離店名"酒趴"，來的就是酒啦
今天帶了愛喝酒的NT，果然他第1 Round就是先來杯麒麟生啤酒開胃
聽說這天還是剛開桶的第一杯，NT真是超幸運的啦!
然後是我點的啤酒特調，在去年耶誕節推出的新品，但不在酒單內(建議大家口頭問)
一開始看到這杯啤酒特調覺得很有趣，因為一隻"可樂娜"插在上面
本以為會有啤酒的苦味，沒想到非常的好入口
甜甜的檸檬萊姆味道取代了啤酒的苦味，不仔細喝還有點喝不出來酒味
不過這啤酒特調很大杯(約1L)，建議兩三個人一起分享，大家感情會更好
某王點了"密多麗"調酒
綠色的調酒，喝起來很爽口，其實是哈密瓜酒搭配七喜調配出來的
微酸的口感，讓人有初戀的感覺，某王說他還蠻喜歡的
酒都上了，要敲碗了吧?!
別急!!! 『9%酒趴旋轉串燒Bar』有個很特別的活動
只要來店打卡消費，就可以以銅板價10元吃到好吃的"烤肉飯"
*醬烤牛肉飯*
*醬烤牛肉飯*
*香煎松阪豬*
*香煎松阪豬*
除了烤的軟嫩適中的牛肉外，淋入米飯中的醬汁也是一絕，不小心又讓我回想起在日本吃到的銷魂豚丼
而香煎松阪豬肉飯，微有嚼勁的松阪豬肉質紮實，一樣搭配帶有醬汁的米飯，嘩啦啦一下就吃完了
10元就能吃到好吃的烤肉飯真是太幸福了啊~
*鹽烤玉米筍*
帶皮的玉米筍，整隻下去碳烤，上桌後將外皮撥開，熱呼呼的內心，吃起來超溫心的
喜歡吃原味的朋友可以直接品嚐帶有甜味的玉米筍
喜歡重口味的可以沾上一點胡椒鹽，吃起來別有一番風味
*新疆羊肉串*->推薦
帶有新疆風味的羊肉串，撒上孜然調味，完全沒有羊騷味，平常薇妮不怎麼愛吃羊肉
但是碰到新疆羊肉串，也只有投降的份，一口接一口地吃光光了
*明太子雞肉串*->必點
這道菜很推薦大家點，明太子加上美乃滋鋪滿在雞肉串上
雞肉需要先烤到一定的熟度(但又不能太熟)，再用小火烘烤明太子美乃滋表面
讓明太子的海味帶出雞肉的鮮嫩多汁，很少吃到以這樣方式料理雞肉串燒
一口吃下了山珍(雞肉)海味(明太子)，真的很棒!!
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*鹽烤霜降牛*
這時該不該大叫"肉~~ 我要肉~~~"?!
烤得恰當好處的牛肉，沾點玫瑰鹽，保留原味與甜味，算是一道不錯的下酒菜
*醬燒杏鮑菇*->推薦
杏鮑菇基本上不是很好入味的一種菇類，不過這道醬烤杏鮑菇能將醬汁所在杏鮑菇裡面，真的是很厲害
因為薇妮本身算是蠻喜歡吃杏鮑菇，加上微甜的醬汁，覺得特別好吃
*綜合肉串拼盤*->推薦
一共有五種肉串-黑胡椒牛肉串、醬汁山豬肉串、新疆羊肉串、密製醬燒雞肉串、、櫻桃鴨肉串
一次可以吃到不同口味的肉串，建議大家可以先點一盤，然後再針對自己喜歡的肉串進行單點
各種口味略有差異，只能說...都蠻好吃的誒，哈哈~
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*火烤花飛魚*->必點
花飛魚到底是什麼魚哩? 相信很多人跟薇妮一樣霧煞煞吧?! 其實花飛魚就是鯖魚
一開始看到於端上來，基本上薇妮是跳過的
可是看到NT吃得津津有味，還跟我說鯖魚在澎湖沒有得吃....巴拉巴拉的
害我忍不住動筷了，我想...這次『9%酒趴旋轉串燒Bar』打破我許多既定想法
因為..嚐一口後害我忍不住一筷接一筷地夾，雖然還是有魚味道，但不是我怕的腥味
NT說新鮮的魚基本上是沒有腥味滴(叫我不要自己嚇自己XD)
不過我還是有沾一點胡椒鹽，發現搭配胡椒鹽吃起來口味更棒
很推薦大家點這道...(也是下酒好菜之一)
*醬燒中卷*
這道...居然是來自澎湖NT點的
因為他說雖然澎湖有很多海味，但中卷比較少吃得到
好吧，應他要求點一下~
要將醬汁燒烤入味真的不是容易的事情，翅膀肥厚的中卷，帶有嚼勁
搭配著醬汁，也算一道很好下酒的良伴
其實吃到這...肚子已經飽到不行了~
最後NT來個最後一擊-*鹽烤鯛魚下巴*->必點
本來挑戰花飛魚已經是我的極限了，沒想到這道魚下巴讓我整個斷線了
因為...天啊，超好吃的啦!!!
魚肉超級鮮嫩的，而且比火烤花飛魚更沒有魚味道，要不是我真的很飽了
我想我應該可以會跟NT搶食了
看NT卯起來狂嗑，吃完後還一臉滿足樣，真的是太爽了
吃飽但還沒喝足啊，『9%酒趴旋轉串燒Bar』特地聘請了外國的調酒師
所以不多喝一些特調，真的有點對不起自己捏~
*Shooter*
六種不同口味的Shooter，基本上是水果口味的調酒ex.荔枝、檸檬、蔓越莓等
相同點是很好入口，很適合女生喝，因為跟啤酒特調一樣，酒味不是很重
有點酒量的朋友可以一口乾....不過很傷荷包就是了，哈哈
*Shooter-巧克力蛋糕*
巧克力蛋糕喝起來比較有酒味，本以為是巧克力酒當基底，後來發現不是
比較偏愛水果甜味的女性有時可以嘗試一點稍微重口味的巧克力蛋糕
來到了『9%酒趴旋轉串燒Bar』但不喝調酒的朋友怎麼辦呢?
別擔心，『9%酒趴旋轉串燒Bar』也有不含酒精的特調
*莫希多*
萊姆汁搭上蘇打水特調，再加點薄荷
中和了先前重口味的串燒，一整個變的清新了起來
不得不說，調酒好喝外，特調飲料也很讚
開車來『9%酒趴旋轉串燒Bar』也有特調飲料可以選擇
不過大大建議大家，來『9%酒趴旋轉串燒Bar』最好別開車
因為一定未對他們家的調酒、美食無法克制
吃飽喝足後一整個飽足的幸福感油然而生....
NT一邊吃手機還一邊約，因為...他隔天又要來『9%酒趴旋轉串燒Bar』啦
(是有這麼愛串燒嗎??....NT OS：因為我愛喝啦!!!)
喜歡好喝的調酒、享用美味食物的朋友門，千萬別錯過了『9%酒趴旋轉串燒Bar』喲!!
交通資訊：新北市板橋區文化路2段357號(板南線江子翠站6號出口)
電話：02-8251 1709
