九州特製雞肉豆腐堡 創意鬆餅搭漢堡熱
以日式傳統鬆餅美味蔚為風潮的九州鬆餅於十月開始推出兩款限定新口味鹹食 : 九州特製雞肉豆腐堡(售價:台幣280元)和九州特製酪梨雞肉豆腐堡(售價:台幣300元)。搭上近期在台灣持續延燒的漢堡熱潮，九州鬆餅將雞肉、豆腐和新鮮酪梨融入美式風格，以鬆餅漢堡呈現鬆餅的不同樣貌，創意美味又營養。紮實口感的鬆餅、麥香和全榖的滋味使特製雞肉豆腐堡更有嚼勁。
九州特製雞肉豆腐堡以雞肉和豆腐製成的內餡，油脂較少，清爽不油膩，加上特製的洋蔥醬，多層次的口感增添整體味覺的豐富性，而另一種加上新鮮酪梨的口味則有酪梨獨特香氣和滑順感，符合現代人追求美食與營養兼顧但又不油膩的健康趨勢。特製鬆餅建議搭配一杯番茄蘇打享用，番茄蘇打為店家招牌之一，將整顆番茄去皮後，由店家自釀一至兩天的白酒蜂蜜以及微甜的氣泡蘇打製成，口感清爽解膩，酸甜清新，搭配享用更能凸顯鹹食鬆餅的絕佳風味。
於2013年獲得「地場もん国民大賞」獎項的九州鬆餅創始人與社長村岡浩司(KOJI MURAOKA)，有著日式傳統美食推廣熱情加上美式教育背景，村岡社長表示: 「如何嚴選來自九州最好的穀物，做出日本第一美味的鬆餅粉，一直以來是我們的堅持，嚴選九州特色七種穀物包含小麥粉(大分和其他九州縣市)、砂糖(沖繩，鹿兒島)、紅糯米(福岡)、胚芽押麥(佐賀)、糯黍(長崎)、紫米(熊本)、梗米(鹿兒島)、發芽玄米(宮崎); 同時又配合新世代消費人群的網路行銷是九州鬆餅長久的行銷方向。為傳統、優質的食品從網路擴及更多人群，將是我們未來持續努力的目標。」
圖片/資料來源：九州鬆餅
