緊張緊張刺激刺激~
平價版的夏慕尼--新悅鐵板燒和正版夏慕尼大比拼,揪鏡誰贏誰輸呢!!
話說....當初老劉跟我介紹新悅的時候,就說這個厲害啦((吳宗憲口氣)),是平價版的夏慕尼!
哎呀呀~口氣還真大((斜眼))
剛剛好我最近隔不到一個禮拜的時間這兩間都吃啦!就幫大家來個超級比一比。
好的,各位觀眾,首先登場的選手,是來自南臺灣的-新悅鐵板燒!
新悅鐵板燒的價位,大約是400起跳,基本上是一定會超過400,
說實話,姑娘我從前吃鐵板燒100多塊就吃的超滿足了阿~~((很好養))
當然這是這個比起平價的鐵板燒是精緻多了,會有沙拉、湯品、前菜、主餐、甜點、飲料♥很豐盛說
我們就先來看看沙拉吧~
說實在沙拉一送上來,我有些失望阿>"<看起來相當的普通....
既然想要做的精緻,這樣的沙拉細緻度確實還有改善的空間。
前菜就讓人覺得超質多了,鮮蝦春捲,Q彈的春捲皮,裡頭包上的鮮脆的蔬菜,
第一口吃下,會先咬到Q彈的春捲皮,再來就是蔬菜的脆,當你在口中嚼的時候,
會發現蔬菜的鮮甜慢慢釋放,這個時候蝦子的香氣跟著追了上來。
麵包烤的方式也太新奇!
師傅竟然是把麵包放在鐵板上烤~
烤到整個變成焦焦的金黃色,就送上桌了。
欸........口感可以說很特別,就是一種很紮實的香酥!注意喔,我說的是香酥,
跟烤箱烤出來外酥內嫩的感覺很不一樣,我個人就當著常鮮在吃這樣,沒有特別喜歡就是了。
是的!又一道前菜...
這時候終於知道它為什麼叫平價版的夏慕尼了。
就是上菜上菜再上菜~菜菜相連到天邊~噗
這個看起來果然有夏慕尼的規格啦,一隻超大的大蝦,外加一塊煎的香酥的鱈魚。
蝦肉Q彈,只是簡單的煎烤過,新鮮的原味就很不錯,
另外鱈魚一樣是外表煎的酥酥的,鹹香鹹香,鱈魚本身就沒有什麼魚味,但我就喜歡這樣((我是不吃魚的小孩))
這樣吃來反倒是有一些蟹肉的感覺。
湯的部分,我們點了南瓜湯以及海鮮清湯。
南瓜湯
很濃醇的滋味,如果情侶一起來,我還是建議大家可以各點一種,因為可以交換著喝,比較不會膩。
我個人是比較偏好海鮮清湯,湯頭鮮美,很好入口。
有一些新朋友可能不認識的老劉...溫ㄤ啦~噗
前菜上到一個段落,服務生會送上果醋,讓你洗去口裡的味道,可以好好來品嘗主餐喔
牛肉多汁,口感還滿不錯的,不用加醬料吃原味的就很不錯了^^
要比的話,我還是比較喜歡我點的雞排啦~
很多人都知道我很挑嘴((那為何還這麼胖)),平常的時候我是不吃雞皮的,有一些雞皮處理不好,吃起來會很噁心....
這個,完全不會阿!
外層的雞皮香酥,沒有油膩感,更沒有令人害怕的油耗味,底下的雞肉鮮嫩多汁,很容易一口接一口。
好吃到老劉都一直來跟我搶我的雞排吃~亨亨
最後還會附上蔬菜,讓大家均衡一下。
用完主餐,服務生會請大家到二樓享用甜點跟飲料。
大片的玻璃,陽光灑下,悠悠哉哉的用餐,很舒適,
只可惜甜點的部分一樣不夠精細,水果茶太甜了.....
現在人吃東西都講究CP值,如果能夠做的更棒CP值更高,我相信會更吸引大家上門。
新悅鐵板燒
高雄市鳳山區文衡路453號
07-767-8788
新悅鐵板燒看起來戰鬥力確實不弱阿!!不過迎戰的對手實力非常強勁,勝負還很難說!
選手夏慕尼登場了~
欸....說你實力強勁,有必要第一道菜,就上了一個鐵盤嗎...這難道可以吃......
哎呀,誤會誤會,鐵盤上是準備要讓前菜登場的舞台阿。
搜哩啦...我這天沒帶到單眼屋內又有一點暗...有一些照片有點抖啦,大家將就一下吼
有兩個湯匙,裡面裝著分別是兩種前菜,
一道是鮭魚洋蔥,因為我不吃魚,這道送給吳妹了...照吳妹的說法是,讚啦!
這一道是水果泡泡?(我自己亂取的)XD
還沒吃進嘴裡之前滿疑惑的??????這個到底是蝦米,是果凍??是布丁????還是蛋黃!!??
讓人充滿問號的料理阿!
當你放進嘴裡那一刻,一切都明瞭了,原來,外層是一個薄薄的薄膜,
碰到牙齒薄膜毫不費力的被畫開,鮮甜濃稠的果汁流了出來,天兒阿.................這料理太讓人感動啦((擦淚))
好像是分子料理啊~
夏慕尼還有ㄧ個相當另人激賞的地方!就是香檳隨你喝到飽!
我本來以為香檳就一人一杯這樣,結果,竟然看到,服務生拿著的是一般的水壺幫大家加香檳((驚))
怎麼能不狂喝((完全撿便宜的心態))
麵包我通常都吃幾口就放下,因為不要看我這麼粗勇,但是卻是個小鳥胃
怕麵包吃了我會吃不下其他餐點,但.....這裡我把麵包吃光啦>"<太好吃了嘛~
好軟嫩的口感,好像嬰兒的臉頰XDD
老妹點的南瓜濃湯,沒喝到>"<
但是看擺盤就很水~
這是我點的海鮮湯,咦.....
我點的是湯!!是湯!!不是生魚片搞什麼!!怒
喂~根本是自己搞錯了,這超酷的!
燒滾滾的熱湯,另外用茶壺裝來,到進湯碗裡,瞬間把魚、干貝都燙熟。
我點的沙拉是水果沙拉♥
旁邊那一小杯是蔓越莓汁,淋在水果上吃,小小白白的是棉花糖唷^^
老妹點的是鮭魚...
他說在義大利很窮,唯一吃的起的魚就是鮭魚,怎麼感覺在義大利過的很慘...
這個好像是海鮮版的千層派,有木瓜還有鮭魚說♥
師傅默默在做我們的主餐啦..
因為全家人一起來,師傅很貼心的幫我們直接把每一種主餐,分成四分。
雞排被吳爹點走了....
夏慕尼的雞排超特別的,裡面還塞料,好像雞肉漢堡XD
口感也很不錯,要說讓我覺得可惜的是,塞了料變的太厚,一口咬不下,切開料又都滑了出去,實在沒辦法吃的太幽雅.....
牛排著實的比新悅好吃,沒辦法,我想價格差了一倍,用料不好也不行~
最酷的登場了!來夏慕尼必點的就是鴨胸啊!!
師傅會用酒淋在鴨胸上,用火燒過,就像是特技表演一樣。
可惜我忘記拍成品了,跟大家講講口感好了,不會乾韌,
很多鴨類的食物吃起來會很韌,咬不動,這個不會,非常鮮嫩,隱約還吃的到酒香。
然後我也忘記拍豬排了XDDD
豬排也很讚唷♥一塊豬排會有三種做法,一豬排三吃呀,醬燒、乾燒、照燒這樣((印象中啦
需要鐵板的部分結束之後,一樣會被請到後面的區域,
我本來以為應該就剩甜點了....想不到....還有阿...要死了,我已經撐到爆炸
櫻花蝦炒飯實在太誘人,我還是吃了幾口,好好吃,請大家以後來吃,餓個兩餐再來吧~
OH~對了,我們點餐的時候,服務生會問說,來用餐有沒有慶祝什麼,我們就說慶祝父親節,
結果就獲得了蛋糕一份~押比
我老爹好活潑~
超可愛的小蛋糕,話說這個時候隔壁是慶祝結婚紀念,結果服務生還跑去唱歌,害我跟吳妹一度超擔心,會有這樣的情況發生..
我們實在不會應付啦~讓我們安安靜靜的吃就好了,哈
甜點的部分,
我點了有冰淇淋的那一種,全名我忘了,
印象當中名字感覺很還好,但是送上來小杯子上面用白巧克力封口,
服務生會給一個熱騰騰的莓果醬,淋上去巧克力溶掉,豁著莓果醬一起掉在冰淇淋上,
冰淇林附近也有些堅果,超好吃!
老妹點的布丁也超綿密,甜點我都好愛♥
最驚奇的是盆栽奶茶了!
之前就看過其他盆栽甜點一直想嘗試,沒想到在夏慕尼吃到♥
最下層是奶茶,中間是奶泡,最上面是巧克力粉,插上一根薄荷,
真的好像盆栽押~
口味也很不錯唷,但酷炫指度超高☆
說真的....我私心的還是比較喜歡夏慕尼,餐點精緻度跟美味度沒話說~
但價格活生生比新悅貴了一倍,大家還是依照自己的預算來選吧^^
阿阿阿~~
我真的很崩潰阿...............這一篇文章我打了三遍...換了兩台電腦還一直當機
而且我又這麼搞喂...搞死我了阿T^T