美容甜品銀耳蓮子湯

美容甜品銀耳蓮子湯

今天二妹MIKO要來教大家煮美容甜品銀耳蓮子湯
這是POPPY最愛的一道養生美容甜品呢!!

看起來好好吃呀,在台灣的時候POPPY常常喝這些甜品
尤其木耳含有很多膠質對皮膚的Q彈很好
身體的底子打得好,人才會由內而外的變美呀!
大家也可以在家試試煮煮看喔!

今天要介紹的是有窮人家燕窩之稱的木耳蓮子湯

材料白木耳蓮子紅棗枸杞
以上這些材料中藥店都有賣,也有現成都配好的

白木耳功效

白木耳富含多醣、水溶性纖維，所以燉煮後會成濃稠的膠狀，食用後，可增加腸道的容積，幫助腸子蠕動
的確是改善便秘的有效飲食。白木耳還含有蛋白質、脂肪、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維他命B等多種營養素
是很好的營養補充品；而其中的抗腫瘤多醣，還能增強免疫細胞的吞噬能力
動物實驗可抑制腫瘤生長，對放射損傷也有保護作用。此外中醫認為，白木耳味甘、性平，能養陰潤肺、益胃生津、止血、補虛損
除了對便秘有效外，還能用於改善久咳喉癢、月經不調、大便出血、飲食不振、口渴、過勞所致的倦怠乏力等
對高血壓、血管硬化等疾病，也有輔助治療的效果

原來高血壓也可以多吃白木耳呀!可是長了知識了!

蓮子功效
蓮子除了營養豐富，香美可口，並具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作為珍貴的滋食品外
蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補脾止瀉
清心養神益腎的作用，常用來治療心悸失眠
男子遺精、滑精，婦女月經過多、白帶過多，及脾胃虛弱的泄瀉等症
據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣
強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能
可有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，並常用於治療心悸失眠

紅棗功效
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現
紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份

枸杞功效
枸杞能預防動脈硬化及防止老化;具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人讚歎！
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞
它能夠促進血液循環、防止動脈硬化
還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作
更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化

介紹完功效現在開始煮囉^^

首先要將白木耳泡水喔~~
這時蓮子可以先放入電鍋蒸軟(記得蓮子要去心喔!!不然會很苦><
雖然蓮子心有降火的功效但是畢竟是甜品苦苦的不好喝)