中秋在家烤肉免煩惱！！最受歡迎生鮮食材通通有，小農時蔬、台灣活菌豬、和牛，一次輕鬆買齊！

每年的中秋烤肉食材都一成不變嗎? 今年就讓自己輕鬆的燒烤吧!! 絕對顛覆你的視覺引爆你的味蕾，重點這些食材都是精挑細選，而且只要在楓康超市就能輕鬆一次輕鬆買齊囉!!!台灣楓康超市是台中人都知道的老字號超市，在地經營30年以上，堅持食材上的新鮮，這次中秋節烤肉必備的電烤爐、海陸饗宴、頂級肉品、清爽蔬食、飲料啤酒、烤肉用具等，不只是食品安心檢驗，楓康超市還將優惠通通放在線上DM上囉! 出發前可以先研究一番(門市查詢)，現場快狠準的採購，缺什麼立即來楓康超市，讓你烤肉超easy！

楓康超市東山店就位於在東山路一段上，除了佔地很大之外，還有付費停車場(結帳時可折抵)，不管你是開車或騎車來都很方便! 楓康超市的特色就是新鮮，蔬果皆經農藥生化快篩檢驗把關、魚肉抗生素磺胺劑檢驗把關，以台灣活菌豬有認證有履歷的豬肉為主，杜絕非洲豬瘟的進口肉，讓民眾能購買的安心，除此之外、還有最貼心的分切服務，例如一整尾的魚可依照你的需求切成3-4塊，整隻雞也可以處理，讓學生、上班族、小資族都能輕鬆料理的親民服務啦!!!

來到楓康超市首先記得要先實聯制→量體溫→噴酒精，拿籃子推車準備採購去~

(更多中秋節烤肉型錄內容介紹可點入官網連結)

楓康超市也有販售鶴岡文旦柚，20年老欉的柚子雖然比較小顆，但果肉飽滿粉好粗! 現場可直購整箱當禮盒、亦可單買自家人吃。

每個人都有自己喜歡的採買順序，小凉通常都會先以時蔬為主，再來才是肉品、海鮮，飲料等來採買後結帳。

楓康超市內所販售的時蔬均以跟小農契作為主，皆經農藥生化快篩檢驗把關，而且時蔬的品項相當多樣化，有些甚至你在市場也買不到呢，這次因應中秋烤肉，楓康超市相當的貼心，只要是適合拿來烤肉的食材，不管是時蔬或肉品都會在袋子上貼入"烤BBQ"標籤，就算是沒試過的朋友也可以輕鬆買來烤看看。這一區烤肉少不了的是帶殼玉米筍、甜椒、青椒、秋葵、筊白筍、花椰菜(可以用五花肉片包花椰菜烤)、秋葵，最讓人意外的是有青龍辣椒(不辣)，這可是吃韓式烤肉必備的生菜之一

就說楓康超市是個有人情味的超市，連青蔥珠、蒜末、薑絲都有推出小包裝，這可是小家庭的福音啊!! 就算學生、上班族的租屋處沒有廚房也可以輕鬆料理!

中秋烤肉必買美生菜、蘿美菜，這兩款來包肉或單吃都很鮮甜又脆口。

超過20種的菇類超厲害，我每次烤肉必買的就是杏鮑菇、金針菇，不得不說杏鮑菇切厚片直接烤就粉好吃了! 而將肉片包著金針菇串起來烤，更是啾西...

楓康超市選擇性真的多好多，除了一般超市常看到的美生菜、這邊還有貝比生菜、芝麻葉、紫蘇葉等呢，小凉要來個韓式烤肉都沒問題!!!

產地直送的時蔬，絲瓜、花椰菜、竹筍、洋蔥一次買齊，烤肉再來一個竹筍湯更讚!!

豬肉均以台灣有認證有履歷的溫體豬以外，就連雞肉給都是以吃玉米長大的玉黃文昌雞捏!! 最新鮮的食材也讓人採買起來更安心~

今年因應疫情醃漬肉品都會分盒包裝，讓顧客買的更安心。

中秋烤肉怎能少了和牛呢?? 尤其2021中秋就是要對自己好一點，這澳洲和牛烤肉片只要$299，現場還有不少紐西蘭沙朗牛排、澳洲蜜汁烤牛肉片、美國帶骨牛小排等，牛肉控可以慢慢挑~

楓康超市堅持以有認證的豬肉來杜絕非洲豬瘟的進口肉，現場以台灣有認證的活菌豬為主，讓大家買的開心吃得安心(更多食安把關資訊)

台灣活菌豬霜降雪花肉，這一塊在中秋烤肉中可是相當搶手的唷!! 看看這油花分佈如霜降雪花，而且口感爽脆一點都不輸給國外的豬肉呢

烤肉少不了油脂比較偏多的豬五花燒肉片!

楓康極薄鹽鹹豬肉，不管是用烤的、平底鍋直接煎熟或加入蒜苗拌炒都粉好吃!!

美國頂級肩胛肋眼牛排，比臉還要大大大~~~~ 只要199元，你說這價格怎能不讓人多帶幾片回家麻!!不管是烤肉或是平常用平底鍋煎都很讚!!

冷凍海魚專區，有來自澎湖產地直送透抽切圈，冷凍草蝦、各式魚貨可依照個人喜愛採買，另一頭還有北海道生食及干貝。

要不是我家烤盤、平底鍋太小，我還真想買一整尾虱目魚回家烤耶!! 一整尾份量十足加上無刺真的很值得買，打算列入下一攤採買名單!!

這一區也有不少海鮮類(白蝦、蛤蠣、鮮蚵)以及丸子、黑輪等品項可挑選!!

現撈白蝦只要$199真的很超值，也是這檔中秋烤肉中非買不可的海鮮之一，一大盒讓蝦控的家人吃得更滿足，而且是現撈的唷!!

Jumbo特大白蝦，比小涼的手還要大的蝦蝦，小凉是買回來後才打開做對比的唷!

蛤蠣均以真空包裝保鮮，現場蛤蠣也有非大小唷! 烤肉可選尺寸較大，料理可以選小顆的量比較多XD

逛到後面的生鮮魚貨區，竟然發現有生魚片特賣耶! 這可是楓康超市每週末限量提供的超值生魚片，如果平常日想吃也可以先打電話問問當日是否有供貨。因為周末限量供應、所以想吃還是先跟店員預訂比較安全，阿某就是要起個大早來買，因為新鮮大盒又美味，常常是供不應求!!

你真的沒有看錯唷! 生魚片一盒才199元，而且裡面可是有16片鮭魚呢? S說這比我們去吃日式料理還便宜，好像去到漁港買生魚片一樣捏!!

除了鮭魚生魚片以外。還有綜合生魚片也是16片只要199元，郎客阿~這不買爆它就太對不起自己的肚皮囉~~~綜合生魚片內有鮪魚、旗魚、鮭魚等，吃起來新鮮又滿足!

這一區還有阿根廷魷魚，這一大尾特價88元好超值捏! 這是秤重計價的唷!

採購完時蔬、肉品、海鮮以外，也少不了烤肉後的甜點，楓康超市這次推出日式串燒團子，讓你在家就有在燒肉店的FU唷!!

大人的飲料"18天台灣生啤酒"。楓康超市有一特色就是強調食材的新鮮，某些特定商品如18天生啤酒、雞蛋、牛奶都只賣四天就下架，像18天只賣四天是因為要保存啤酒內的活酵母，目前中秋烤肉檔期2瓶只要$129

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

楓康橙香綜合果汁，這一款是我家小孩的愛，酸甜酸甜得很好喝，吃烤肉配最解膩!

楓康超市中秋檔期強推泰國百分百椰子水，FOCO火烤純椰子水。火烤椰子水是小涼第一次聽到耶! 椰子水為啥要火烤? 椰子水屬性偏冷，經由火烤後就會變得溫潤些，比較偏冷的體質來喝也ok! 而且小小瓶350ml只要$29，3瓶$79

家人同住人數較多，也可以直接購買大瓶的FOCO火烤純椰子水(無加糖)，火烤後喝起來更香醇好喝，而且冰過更是甜香甜香的順口。

楓康超市除了食材的新鮮與堅持以外，還有一大特色就是現烤出爐的吐司麵包，烤肉最愛的吐司，小孩早餐最夯的丹麥小牛角、女孩最愛的午茶丹麥肉桂捲通通有，因應中秋節還有蛋黃酥唷!

各式烤肉架、多功能電烤爐，不管是要簡易或是豪華型烤肉架，這裡通通有，還有各式韓式烤盤系列，高硬度耐磨、不沾、好清洗、到熱迅速、SGS認證，可依照自己的需求來選購!!

從楓康超市採買回來的食材，只要稍微的簡單整理一下就可輕鬆擺滿桌了! 這也是在楓康超市購買的好處，因為在肉品、海鮮上超市幾乎都會先第一手幫處理，如果有需要切塊的還可現場請服務人員幫忙喔!! 烤肉少不了小孩最愛的飲品也擺放、大人吃肉配啤酒的美味通通都上桌，先拍上一張照片跟親朋好友炫耀一下，我們2021中秋節先烤一波囉!!

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

吃烤肉少不了這有機貝比生菜，有有機芝麻葉、有機芥菜、有機萵苣、有機小松葉、有機京水菜等相當豐富，洗一洗晾乾單吃或包肉、做沙拉都很棒!!

吃肉吃海鮮之餘也不忘了補充纖維時蔬唷!! 烤肉最~~少不了的就是杏鮑菇，大約切成0.5cm厚度來烤是嘟嘟好的美味唷!! 楓康超市內的玉米筍有分帶殼跟無殼兩種，向我們家都愛基本上兩款都會買一些放在冰箱，可以烤也可以煮菜放超方便!!

楓康醃漬的雞肉有蒜味雞小腿、蒜味兩節翅可選，我們家偏愛吃雞翅，小涼就單選通通是兩節翅的~~~

蛤蠣除了可以單烤品嚐鮮味以外，還可以加上絲瓜跟薑絲一起烤更增加甜味呢

阿根廷大魷魚，這個強力推薦可以買喔!! 這是秤重來計價，小凉拿的這一大尾只要88元，我們都覺得很超值!!

烤後剪成小塊品嚐，口感Q彈不韌口，沾上胡椒粉也好吃，或是擠上些許檸檬汁、吃起來更是香甜清爽!!

美國頂級肩胛肋眼牛排，小涼是直接在烤盤上烤，那滋滋作響的聲音超美妙，尤其那香氣更是誘人啊!! 這個熟度大約在6.7分熟是最佳美味，能吃到肉嫩肉汁的邪惡滋味.....

但我家老爺只能接受快全熟的牛排XD 但不要緊，這塊比臉大牛排在接近8.9分熟的時候也很好吃，簡單的撒上海鹽，那鮮甜滋味就是讚! 當然要趁熱吃才是最佳風味囉~~

但小凉依舊喜歡以美生菜包入肩胛肋眼牛排，再放入不少貝比生菜、韓式泡菜，大口入嘴讓口中宛如一場絕妙的饗宴般精彩。有機貝比生菜內有不少生菜種類，每一種都有不同的滋味，夾在一起可是讓口中的層次更豐富，當然也提升了牛排的甜味釋放出來，這樣吃真的很清爽，而且熱量應該還好，哈哈自己說>

烤到一半s突然說我的生魚片呢?? 天啊!都在吃烤肉了還不忘他的最愛。我們家的吃法就是夾起一塊鮭魚生魚片搭配山葵、醬油這樣吃，咀嚼間更能襯出鮭魚的鮮甜滋味!

蒜味烤肉片切得不厚重，很快就能烤熟，滿足飢餓的家人XD 豬五花肉片烤好後，不管是沾上韓式辣醬或是蒜頭醬油都粉好吃唷!!

小涼家的烤肉算是中韓合併XD 烤好的蒜味烤肉片夾入吐司在放上些許美生菜，口感就多層次了! 反正在家烤也可以在煎一顆蛋放入，就是坊間在賣的肉蛋吐司，尤其楓康超市家的吐司柔軟好吃，這樣搭配一點都不輸給早餐店賣的呢。但我們更愛菜包肉的韓式吃法，將蘿美菜包肉包韓式泡菜、再放入韓式辣醬吃，那鮮脆的蘿美菜搭上辣醬讓豬五花吃起來不膩嘴，超清爽的啦!! 亦可搭上貝比生菜一起吃，烤肉就是吃肉吃菜均衡一點!!

自製串燒，將在超市購買回來的青椒、紅黃椒、豬五花肉、洋蔥、魚丸串再一起，其實串燒很簡單想吃啥就串啥、沒有一定的規則!!!

楓康極薄鹽鹹豬肉，不得不大大推薦這款鹹豬肉啊!! 烤肉界的新寵兒，不只是烤肉伴隨著鮮甜的玉米筍吃很夠味，平常幫家人加菜只要平底鍋煎一煎，在剪條狀即可是下飯殺手，比較注意色澤的再加入蒜苗拌炒也可(無需再加入調味醬)

小涼以吐司取代白飯，這款鹹豬肉吃起來不死鹹、還有種肉香味，鹹香度單吃個人覺得有點鹹、但老爺說配啤酒嘟嘟好XD
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

Jumbo特大白蝦，小凉個人比較喜歡吃蝦肉多一點，所以在選蝦上就會比較偏愛特大白蝦!

特大白蝦吃起來肉質鮮美彈牙，而且很飽滿!!

杏鮑菇只要放在烤盤上，有點出水變軟即可上桌，稍微的撒上些許胡椒粉提味，就相當好吃了!!

蒜味兩節翅，雞翅比較容易出油，所以小凉放在廚房烤盤上烤，一點也不用擔心油煙問題，還能將雞翅烤的皮酥肉嫩，我家阿麵一個人就吃了四隻雞翅。很喜歡楓康超市的醃漬肉品類，味道不厚重卻入味、就連小孩都能吃得很開心呢

最後就需要來個甜點，日式串燒團子建議烤盤來烤，或烤網不斷翻面以免沾黏唷!! 烤好的日式麻糬在沾上隨盒附贈的花生粉，吃起來Q彈又不黏牙、花生粉也不會太甜膩，好好粗! 真心覺得買一盒不夠，下次要再來去採購，我已經想好非買不可的有醃漬肉片、蒜香兩節翅、楓康薄鹽鹽豬肉、阿根廷大魷魚、特大白蝦、火烤椰子水、日式串團子等等等.....S說阿木你就帶信用卡出門就好XD