給我肉肉其餘免談，對肉食主義者來說就是要吃上滿滿的肉肉肉才有力氣~~
北澤壽喜燒公益店在地經營13年，也是台中壽喜燒吃到飽的老店!
更是許多學生、肉肉控聚餐最愛的吃到飽店，平日中午一人只要399元就能品嘗到五款肉品
20幾款時蔬、火鍋料，更是冷熱飲14款任選，當然少不了最愛的主食(米飯、麵食)
北澤壽喜燒公益店限定推出，年度瘋和牛狂肉派對正式啟動～
奢華澳洲和牛M9+， 冷藏美國安格斯黑牛，極品松阪豬、原有五款肉品、時蔬、火鍋料、沙瓦、飲料
無限加點888元吃到飽，霸氣和牛饗宴、暴龍族你還在等啥，當然要趁這一波衝一下囉!!
喜歡一踏入挑高的設計空間，讓人能盡情地享受無壓迫的用餐環境
以溫馨的設計去隔閡空間，有點半包廂的FU，多人相聚也很OK~
但小凉最偏愛的是有大片的落地窗區，白天的陽光灑入進來的FU很讚!
有種時空的錯覺、好像來到異地~
一轉眼發現裡面的位置都坐滿了人潮，平日的午餐大家還是喜歡吃壽喜燒阿~~
吃肉肉補肉肉，來北澤的群組很廣泛，年輕~年老通通有!
老店還是很吃香，不定時的推出新口味、價格又超值~
第一次來北澤這面牆可以參考，怎樣吃出美味的壽喜燒~~
現在多了火鍋的湯底，北澤也提供了多款醬汁給需要的顧客
怎麼搭? 就看個人喜好囉~~
北澤壽喜燒的消費價格，平日午餐399元、平日晚餐例假日469元，雙享鍋每人+49元
和牛吃到飽不分平、假日午晚餐都是888元，不管是點哪一價位都是以桌的人數一樣價格為主
EX:點888元和牛吃到飽同桌每人都要一樣的價格，費用都需加1成服務費喔!
888元和牛吃到飽免費升等雙享鍋、餐點日式小品、除了原本的五款肉品
更是奢華澳洲和牛M9+， 冷藏美國安格斯黑牛，極品松阪豬等三款無限供應吃到爽
所有飲品、沙瓦都喝到飽不用在加點、最後甜點還有哈根達斯可選呢
在湯頭鍋底部分，從原本的壽喜燒、辣味噌、日式昆布三種可以選擇
現在又多了季節限定的奶香咖哩鍋，但小凉還是比較偏愛辣味噌
還好沒帶S來、阿某這小子一錠選咖哩XD
每個桌上都會有服務鈴，有啥需要的直接按鈴就會有親切的服務人員上前詢問!
基本上都會先上鍋底、肉品、菜盤和固定的火鍋料、雞蛋、麵食等
想要加點都可以在食用後再進行，如果不喜歡固定的菜盤也可以先告知服務人員!!
直接點自己想吃的時蔬、火鍋料，這也是種不浪費的好行為~
辣味噌鍋
小凉最衷愛的鍋底，不喜麻辣的嗆辣、喜歡味噌帶點微辣的風味
不管是涮肉、煮時蔬、火鍋料都是好滋味!
點888元和牛吃到飽，會提供日式小品(並會依季節去變化)
梅漬番茄酸甜好食深得朋友的喜愛，黃金泡菜不管是單吃或是夾上肉片風味都很不賴!
蘆筍清爽可口，粉棒的開胃菜
肉片包乳酪或是將乳酪撒在煮好的泡麵、烏龍麵上都是不錯的創意滋味!
蛋汁可視為壽喜燒另外一個靈魂、小北澤特挑了CAS合格認證雞蛋作為沾肉用的沾醬
不管是來當丼飯的配角或是沾醬生食都讓人特別安心!
但~基本上小凉不用沾醬的，因為肉片涮鍋底滋味就很夠，我愛原始風味的呈現!
菜盤也會隨著季節更換，想吃的都可以在加點~~
基本會先上的火鍋料、豆製品
888元和牛吃到飽，除了澳洲和牛M9，還有極品松阪豬、美國安格斯黑牛
所以就算大家坐同桌，不吃牛的也不用擔心，除了梅花豬、里肌豬肉、雞腿肉
還有極品松阪豬通通可以無限續到飽~~
澳洲和牛M9+
肉片給得非常大氣，很大一片帶薄透，輕涮幾秒就可享用~
建議一次不要點太多盤，2、3盤的點，吃完再續，保持肉質的鮮~~
和牛多汁柔嫩的程度完美鎖住肉的鮮甜，入口香氣於味蕾迴旋~~~
一次涮好一次涮嘴入嘴，幸福洋溢在嘴角~~
極品松阪豬
薄透的松阪豬輕涮至熟，就可以品嘗到美味的肉質!!
松阪豬嫩中帶脆，特有的香味跟口感完全不輸牛肉~
美國安格斯黑牛
安格斯黑牛精純紮實的肉質，更多了豐富的油花，也就像傳說中的柔嫩多汁
偏好濃郁牛肉風味的人會喜歡。跟和牛相比、小凉個人偏愛安格斯~~
肉汁豐潤，咀嚼間肉質的彈牙令人意猶未盡，無論涮哪鍋都是風味絕佳肉香十足
利用火鍋肉片， 包入對味的乳酪絲，搖身一變西式十足的美味喔！
主食，拉麵、烏龍麵、泡麵通通任你挑，只要你吃得下、一次來上20包泡麵也沒問題!
除了可以劃單加點，也可以等菜車不定時的推過來加點喔!!
重點不是菜單而是北澤有小鮮肉>//<
菜車會依照季節性去變化，如果非當季就沒有提供喔!!!
想吃啥均可以請服務人員夾取，以不浪費為原則!
根莖類、時蔬、泡麵、菇類、火鍋料、泡麵通通任你挑~~
吃肉的當下也要加減補充纖維，接近年底聚餐變多了!
要划算又超值北澤真的是好選擇，加上對面又有特約停車場，一整個大加分~
肉食主義者的天堂，壽喜燒、火鍋一次大滿足！
點888元和牛吃到飽，肉品8款吃爽爽，不怕你點就怕你點不了XD
精選牛胸腹肉
瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不膩，肉質鮮嫩、入口即化嚐起來香嫩滑口
低脂牛肉
女孩兒聽到低脂兩個字一定會跟小涼一樣，那就來幾盤吧XD
低脂味鮮、肉吃起來並不會柴，還滿軟嫩好好吃!
嚴選梅花豬肉
梅花豬肉肥瘦均勻，也是眾人吃鍋必選的肉品，豬肉建議煮熟透再吃
不像五花這麼肥，肥瘦比例恰到好處，口感清爽不油膩，簡單川燙一下就吃得到豬肉最原始的鮮甜味
特級里肌豬肉
一開始會擔心里肌肉吃起來沒油脂?是否會乾澀，夾起來後發現里肌豬肉旁還有帶些許油花
但比起豬梅花、松阪豬這款還是比較偏厚實的口感!!
鮮嫩雞腿肉
一份就是一隻去骨的雞腿，切成長條形雞肉塊可以先下去滾煮
畢竟肉質比較厚實些，是需要時間讓它完全煮熟~
壽喜燒醬汁經過滾煮後水量都會慢慢減少，一旁有醬油、白開水可以自由調整口味鹹淡喔!!
完全的客製化壽喜燒鍋~
採去骨雞腿肉，而且並非冷凍雞肉，在壽喜燒鍋內滾煮後的鹹香度嘟嘟好
肉質也軟嫩又不會咬到雞骨頭，很適合給小孩吃呢
喜歡吃微辣的朋友一定無法錯過這辣味噌湯底，滾煮出來的時蔬、火鍋都帶了微微的辣香不厚重
很適合喜歡吃味噌風味加上微微辣的朋友們，小涼還是喜歡一次將食材通通丟入
一起滾煮熟透後，涮嘴的不停口享用!!
高達20幾種時蔬、火鍋料、香菇任你挑選，不怕你點只怕你點到吃不下(以不浪費為原則)
小涼無法錯過QQ的麻糬燒，脆甜的玉米筍、吸滿湯汁帶微辣的豆包等..
北澤家的烏龍麵也是姐妹間不想錯過的主食之一，大家都比較偏愛麵食
加上這烏龍麵相當的滑順Q彈，只需要撒上些七味粉吃就很夠味了!
吃到飽應該多吃肉才對，但小凉就是無法抗拒泡麵的風味
尤其泡麵吸滿的湯汁的鹹香滋味，淋上888元和牛吃到飽附上的前菜(乳酪絲)
自製的邪惡牽絲泡麵就這樣登場囉~~~
自己的浮誇大餐自己來，牽絲起司泡麵算啥，我還搭上和牛一起入嘴呢
只能說北澤太可惡了，讓我的減肥計畫又泡湯了，因為美食當前還是吃了再說XD
麵體是我喜歡的軟度、加上起司、柔嫩的澳洲和牛~
現在一想起來我的口水又不小心吞嚥下，下一次我要揪暴龍朋友與我再去北澤挑戰
這一次真的是實力弱多了~~
飲料部分除了原本14款冷熱飲，點888元和牛吃到飽的還可以選擇、要單點收費的日式沙瓦
目前提供香柚、葡萄、可爾必思等口味，柚子的清香、葡萄的甜香、可爾必思的酸甜帶點微淡的酒香
喝起來也解了肉膩，喝上幾口又可以繼續在涮肉來吃囉~~~
888元和牛吃到飽的甜點除了巧克力香草冰淇淋、熱紅豆紫米粥，還有哈根達斯迷你杯可以選喔!!
一般價格的甜點為巧克力香草冰淇淋以及熱紅豆紫米粥，可別想說這樣店家就馬虎
這兩款甜點也有一定的水準，而且深得小朋友的喜愛呢
熱熱的紅豆紫米粥，綿密不甜膩，帶口感~
也替這餐帶來完美的END~
愛吃肉的朋友啊~千萬別錯過這次北澤壽喜燒新推出的和牛吃到飽
一人吃掉6.7盤就相當的划算，就算不吃牛點一般的壽喜燒、也是有多款時蔬、火鍋料
主食、甜品、飲料吃到飽、暢飲開懷呢~~肉肉控還在等啥，可以拿起電話訂位囉!!
北澤壽喜燒 公益店
電話:04-23209922
地址:台中市南屯區公益路二段136號
營業時間:11:30~16:50、17:00~22:00，假日11:00~16:50、17:00~22:30
臉書粉絲頁:北澤壽喜燒
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