滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~

本篇為"發送網無償體驗文

景美夜市是台北市數一數二小吃、美食一級戰區

攤位眾多競爭激烈,這兒的老闆個個都具備著創造美食的好身手~ 

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~

"獲人心加熱滷味,位於景美站二號出口左前方位置

攤車上各式食材齡瑯滿目,加熱滷味為冷冷冬夜添了份暖意,時刻溫暖你我的心滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

穿著頗具時尚感的老闆娘珍珍原是開設服飾精品店,難怪別具一番脫俗氣質

老闆娘另一個身份是知名美食部落客,總在享用各種美食之餘,思考如何提供健康又養生料理給顧客

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

面對日益惡化的環境污染,大多環境荷爾蒙透過飲食而進入體內

外食族日增,食物高油脂、高鈉、高膽固醇的添加造成健康最大隱形殺手

Tina很常外食,加上久坐沒運動,健康都出了狀況,膽固醇大爆表......Orz

"獲人心加熱滷味,特選20多種中藥食材熬煮湯頭,清甜爽口又健康湯汁可隨滷味一起享用

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

取餐台上各式食材分門別類整齊擺放著

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~ 滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

丸子種類很多元,有鮮肉丸、花枝丸、貢丸等各式丸子,還有多種火鍋料和小朋友最愛的鑫鑫腸

百頁、大小豆干、花干、素雞和海帶是滷味的基本配備

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~

與眾不同的提供年糕與水晶餃,食材乾淨又衛生

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~   

加熱滷味中少見的魚包蛋、福袋、龍蝦球,還有像顆大糖果的美味夾心海膽包

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

這區的品項有花干、糯米腸、甜不辣、芋條、杏鮑菇、金針菇還有左後方加熱後吸飽滷味非常夠味的小油皮

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~ 

青菜的種類選擇很多,有花椰菜、甜椒、大陸妹、高麗菜等,當天採買最新鮮食材

"獲人心加熱滷味的蔬菜都洗很乾淨也特別脆綠

特別採用天然本草植物萃取的潔蔬液,可有效清洗並清除蔬菜上的農藥殘留

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

因追求養生概念,滷獲人心不像一般滷味有大量肉品和內臟食材

攤車上肉品只有豬肉片和軟骨小排骨,這二款,只能說............必點!!!

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

吃的到肉香的豬肉片,Tina娘對肉品要求甚高,連阿娘都稱讚的優質豬肉,給一個讚!

除了各式食材,還準備了烏龍麵、冬粉和王子麵,讓滷味也能變成豐盛又具飽足感的一餐

可自選食材外,店家還幫大家準備許多套餐,都是以少少銅板就能享用到健康美食

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~

有別於外面加熱滷味湯頭重鹹且混濁,純用來川燙食材之用

"獲人心加熱滷味的湯頭由二十多種中藥材熬煮的湯汁,清澈、清爽卻又香氣十足

珍珍說湯頭是每天熬煮的且不隔夜,不重複使用是可放心喝下的濃郁中藥湯頭

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~

Tina嚮往景美夜市美食已久,這天吃了一攤肚子便撐爆

回到家又需一小時車程,只好厚著臉皮向珍珍要求部份食材回家再加熱

珍珍熱心幫我分類那些適合現吃,那些可由Tina回家再加熱,並佛心附了一大包湯汁讓我帶回去

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~   

清澈的湯汁一加熱香氣濃郁,滿屋子中藥香

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

這盤只是2/3的份量,還有大量的蔬菜、花椰菜和百頁得留待第二批下鍋

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

軟骨排骨好好吃~~!!有咬勁,是下酒好料,哈~~

百頁豆腐Q彈綿密,甜不辣和平常吃到的不同,有彈性且具魚漿香氣,花枝丸更是吃的到花枝的肉塊

食材都是精選有挑選過的,連不愛吃市售滷味的阿娘也大大稱讚

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

海膽包咬下有湯汁溢出,內容口感類似起士加魚卵,蠻好吃呢...!

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

其實Tina對豆類再製品興趣不大,經由珍珍介紹一定要試試小油皮

川燙加熱後的小油皮,吸滿中藥湯汁,不過於軟爛依然保持著豆皮口感

完全沒有油耗味卻保有豆子的香氣,讓我對豆製品大大改觀啊~~~

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

其實Tina向阿娘提到要吃加熱滷味時阿娘興致缺缺,因Tina娘總認為這些滷味都不太健康

一大鍋湯汁川燙各式食材,尤其一般有內臟類與肉類,湯汁重鹹含高鈉、高脂

"獲人心加熱滷味大大改變Tina娘想法,珍珍老闆娘幫我打包的湯汁阿娘分成二包

一包這次加熱滷味後她又加了些蔬菜、肉片與麵條,就成了好吃的一份餐點

另一份清香又清甜的湯汁則冷凍起來下次使用~~~

有機會至景美夜市的朋友們,可以至二號出口向正妹老闆娘珍珍打個招呼

也嚐嚐與眾不同的中藥加熱滷味,也學學Tina勇敢向老闆娘多要點湯汁,保證讓你回味無窮!!

滷獲人心中藥加熱滷味深深擄獲我心♫ ♬ ♪~~~  

發送網又有好康鬥相報!!

A.快點入發送網,現在送你滷獲人心加熱養生滷味!(價格三百元任選)

B.發送網特約活動:只要秀出發送網金牌特約照,消費滿一百五十元加贈王子麵一包。(期限至2013/12/31)

上一則:傳承眷村的好滋味~~果貿《吳媽家水餃》料多實在又味美 下一則:顆顆飽滿、香氣十足的Happy黑皮土豆
我要留言: