之前看康熙來了 就對小馬的閃鑽雞很有興趣
還沒嚐到閃鑽雞 先來嚐嚐閃鑽滷味系列 
大方的黑色提盒 沒有花悄的裝飾
只有一點女人最愛的鑽石
閃鑽系列 除了有自己官網可以訂講之外
各大網路商城也都有閃鑽的身影 就是要讓愛閃鑽的捧油 隨時隨地想吃就能吃到閃鑽家的產品
開頭就說了今天不是要來吃鼎鼎有名的閃鑽雞
是要來品嚐閃鑽滷味系列
有椒香鴨頭滷、椒香珍百頁和椒香滑雞胗
每一樣產品都是用真空包裝 保留閃鑽滷味的美味不流失
盛裝的盤子高級PP專利微波盤 可以重覆使用
可以打開包裝冰冰的吃 配杯啤酒 也能直接加熱 熱熱的吃 滷香更濃
食物好吃又能兼具環保
椒香鴨頭滷
是我最愛的花椒香和數十種中藥材滷製而成
看看這滷出來的色澤~ 濃而不重的滷汁香氣~ 令人垂涎三尺
因己退冰完成 冰涼的椒香鴨頭滷
閃鑽貼心的把鴨頭都分切好 鴨脖子也是剁成好入口的小段
滷汁完全都滷進骨子裏 而鴨皮卻不因久滷而變的軟爛
仍保有鴨皮該有的Q彈 一口接一口 淡淡的花椒香 充滿口中
不論是當下酒小菜或是配茶都很適合~
椒香珍百頁
每一片珍百頁都吸飽了香醇滷汁
看看百頁中的毛細孔 細小卻又充滿了閃閃發亮的滷汁
QQ口感 介於傳統豆腐及嫩豆腐之問
冰涼涼的吃 灑上些許蔥花 讓味道多了蔥香味更有層次~
咬了一口的珍百頁~
看看滷汁幾乎是進入珍百頁核心
難怪閃鑽滷味的包裝內並沒有過多的滷汁
因為全都滷入味了~ 不需要用滷汁或醬汁來調整口味!!!
椒香滑雞胗
每一片椒香滑雞胗都差不多大小 都是有挑選過的
不會有大小參差不齊的問題
對於不愛吃內臟的大餅來說~ 的確是有點挑戰
如果我說這是我第一次吃雞胗 會有人相信嗎??!!!!
哈~ 是真的啦...大餅的第一次就獻給了閃鑽滷味啦****
椒香滑雞胗 吃起來QQ的 有滷入味 每一口都能吃到花椒香及獨門滷汁的香氣
我家女兒說吃起來好像羊腰哦 == 老娘都沒吃過羊腰咧 >"
真的是大人小孩都愛吃~~
一份椒香滑雞胗 開封後一次吃不完
老公特地買了韭菜花來炒椒香滑雞胗 把椒香滑雞胗切薄片
拌抄韭菜花 因為椒香滑雞胗本身就有味道
所以拌炒時不需再加調味理
直接利用椒香滑雞胗的味道就能撐起這盤韭菜花炒下水~
