[試食] 不用出國也能吃到原汁原味的 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe

 

 

看這張拼圖   猜的出大餅去哪兒了嗎?(其實標題早就透露XDDD)

 

這是家很不一樣的咖啡店呢~

就在台北光點門口的對面  

老實說  之前經過時,大餅以為它是間美髮salon來著   

 

 

光是門口的裝潢 & 擺飾   不仔細看  還真看不出來它是間咖啡店 

 

不過別小看這些看似一般的擺設物  

全都是北海道運過來的呢..

像是藍色圓形招牌     風來時上面的動物可是會隨風旋轉

 

白色牆邊樺木樹幹

門口擺放雨傘的牛奶桶

門口用牛奶瓶當燈罩的燈牆

這兒全都是原汁原味北海道來滴    不是復刻版的呢!

是不是很特別呢   

讓沒去過北海道玩耍的大餅也能身歷其境般的感受一下北海道的風情

 

 

說是咖啡店  嗯~ 它其實是間來晚了就吃不到乳酪蛋糕的咖啡店

啥咪   來晚了就吃不到乳酪蛋糕!!! 

沒錯唷~ 店內的乳酪蛋糕都是當日限量的    想要品嘗要早點來呀~~~

 

 

進入店內   沒有過多的擺飾  簡約的日式和風   有種寧靜的感覺 

 

 

 

 

可以在這看到手工餅乾及來自北海道的粉雪夾心餅乾  

除了可以內用  也可以買回家  假裝自己剛從北海道帶回來伴手禮 

 

 

 

 

 

粉雪夾心餅乾   每一袋都是不同圖案 

由大小不同的白色圓雪點拼湊而成   

這兒的每個小細節都和北海道有關係   相當的有心思  

 

上到二樓  先看到的是一整面的由植栽.書和北海道風景照片組成的牆面  

坐在這  就算是一個人在品嚐  深思   也都不覺孤單

 

      

 

往前方座位區走去   

經過這面鏡牆   有沒有發現什麼

 

 

這兒出現的全都是北海道出現的動物們  

而不同角度看每一種動物  都能看到點點燈光有如北海道的白雪落下的情景  

吼~~~  心都飛到北海道去了啦 >3

 

另一吸引大餅目光的就是大餅身後的這排玻璡杯 

美的像是琉璃

 

來自富良野   手工玻璃杯   很美很美的的爆裂紋

 

在這麼有意境有氣氛的環境下  來杯咖啡  愜意無比

 

 

看完了粉雪的環境     接下來就要進入北海道夢幻甜點世界

   

 

粉雪的MENU   錠藍底色  大小白色雪球組合而成   

有種仰望天空看著雪花落下的感覺  (旁邊那位太太就是正在賞雪的大餅 ^///////^  )

 

 

沒去過北海道的大餅   看到MENU上的北海道風光  實在是美翻了啦~~

 北海道的白雪世界真美啊

 

 

完整粉雪MENU 請點我

 

 

  

 

粉雪消費:每人低消一杯飲品或一杯聖代 (另加10%服務費)  用餐時間:二小時 

這兒的飲料價格約莫在$110~$300之間 (咖啡.茶飲.聖代.冰沙)

切片蛋糕價位約莫是 $220~$260之間 

 

 

   今天是來試吃的  所以一次把招牌乳酪蛋糕都給品嘗到

 

 

 

在粉雪內用  除了乳酪蛋糕之外更有許多水果襯托   

聽瓶子說   二人吃一盤蛋糕相當撐呢...

起初大餅還半信半疑   以我大胃王的稱號

這樣小小一片的乳酪蛋糕少說也要吃它個5片以上

沒想到 .....  今日一吃   居然瓶子所言不假   

少了水果   吃到了第三片時   真覺的好飽

 

快來看看 不用飛北海道也能吃到北海道原汁原味的 konayuki 乳酪蛋糕

 

  

 

試吃的有四款乳酪蛋糕和激似白葡萄的白巧克力--尼加拉 (最左邊那顆淡緑色的)

 

 

 

 

 

 先來介紹這款 10週年紀念起士蛋糕--黃金乳酪 

 

 

 

外觀像是一塊長方體   好像乳酪般 

不過黃金乳酪  相當~相當的紮實

如果有和別款蛋糕一同食用

黃金乳酪最好是後吃

不然就是吃完要喝水漱口

原因就是黃金乳酪  是非常濃郁的起司乳酪 

  

 

黃金乳酪的口感綿蜜密鬆軟  不像是一般重乳酪那樣濕潤感的綿密

細細品味  能夠嘗到起司味中的牛奶香  

濃郁chease cake 的愛好者必嘗的一款乳酪蛋糕

 

 換個不一樣的白巧克力--尼加拉

 

淺淺緑色的白巧克力--尼加拉

「尼加拉」是一款北海道特產的白葡萄酒，以此為原料而製成的白巧克力。

聞起來有些葡萄香氣   因為放在室温下有一段時間  

吃到它時己經變的相當軟  真的是入口即化

有淡淡葡萄味    

最具體的味道形容   居然是飛壘口香糖-葡萄 @@"

哈~ 是飛壘無誤XDDDD

也可以在冷凍過後直接吃   可以吃到有咬勁的不同口感哦~

 

再來是原味雙層乳酪蛋糕 

 

和有著很浪漫的名字的威尼斯戀人乳酪蛋糕

 

 雙層乳酪蛋糕在口味上有"原味","抺茶","巧克力"三種口味

今天試吃的是原味和巧克力  (超想吃抺茶的啊!!!!!!)

 

 

 

 原味雙層乳酪蛋糕

清爽口感的cream chease  cake

奇妙的雙層乳酪蛋糕   口感上為綿密下偏鬆軟

不甜不膩  入口即化   好好吃哦~~~

也是這幾款乳酪蛋糕中大餅最喜歡的一款乳酪蛋糕 

 

第二喜愛的是威尼斯戀人 

喜歡它有如蛋塔般QQ口感

餅皮微軟有韌性   顛覆了乳酪蛋糕的口感 

 

 

 雙層巧克力乳酪蛋糕

 

乍看之下以為是提拉米蘇  

其實是不折不扣的乳酪蛋糕

上層是原味乳酪下層是巧克力乳酪 

再加上微苦的可可粉

一口同時吃下三種原素結合而成的雙層巧克力蛋糕

風味很不錯呢~~~

 

吃了原味和巧克力雙層乳酪蛋糕後   讓大餅更加想念抺茶雙層乳酪蛋糕

 

輕啜一口咖啡 (應該點黑咖啡的XD)  口中味覺變化更為不同

 

 

 

 哈~ 拿鐵都快喝完了   拉花居然還很完整

奶泡超綿密的說

 

 

 

 同場加映  皇家山蜂紅茶巧克力

 

 

 

小巧可愛的皇家山峰紅茶巧克力

有淡淡紅茶香   不過甜 也不苦

很快在口中融化開來 

 

 目前全台灣也只有在中山北路這兒的粉雪北海道Style Cafe 

想要一探北海道風情  又沒時間(我是沒錢啦)飛到日本去的冰U啊

可以來粉雪北海道Style Cafe 感受一下北海道風情.風味的乳酪蛋糕 

 

KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe：http://www.konayuki.tw/
台北市中山北路二段20巷1號 (捷運淡水線中山捷運站4號出口路程三分鐘)

 

如果真的沒法北上   也不用惋惜 現在粉雪有了網路商店囉~~

可直接於線上購買來自北海道的幸福甜點  http://shop.konayuki.tw/

 

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