往年到了中秋節前夕，就是小橘就要開始傷腦筋的時候
因為除了我要張羅公司的中秋禮盒之外；更讓我煩惱的反而是要準備什麼中秋禮盒送長輩們呢？
畢竟送禮除了心意外；最重要的就是希望對方喜歡啊!!
這也是為什麼每年我在挑選中秋禮盒都很龜毛的原因
對我來說外面市售有太多月餅不是太甜就是太油，吃多了不但熱量超標，對身體也會造成負擔
尤其是身邊的長輩都很重視養生
所以往年我在挑選月餅禮盒給長輩的時候，一定會找少油少糖不膩口的月餅組合
這樣長輩們過節大口嗑月餅才不會很有壓力啊 !!
另外口味部分也很重要 
之前就買過幾次包裝跟口感都很創新的新式月餅
雖然看起來很花俏很漂亮，但是吃起來的口感卻又少了一種傳統中秋月餅該有的滋味
送過幾次，我發現長輩們大多吃不慣；而且小朋友也不太捧場
所以口味上我還是會以我們常吃到 "傳統月餅為基底的口味＂比較適合
綜合我往年挑選中秋月餅禮盒的小小心得
這次趁著中秋節前夕，先來跟大家推薦一款我覺得很適合送給長輩跟工作夥伴的月餅禮盒
"開璽"
月餅禮盒推薦他們家，是因為開璽的月餅可以吃到最古早的人情香及台灣味
但口感吃起來卻又跟傳統油膩膩的月餅完全不一樣!!!
少油少糖又不膩口，是符合現代人的健康新式口味
他們家的月餅吃多也不擔心熱量爆錶!!
吃過後除了我自己愛不釋口外；就連身邊的長輩都很喜歡
甚至我家專挑美食的小姪子都超捧場
所以說~能獲得大人小孩一致喜歡的月餅，不愧是每年過節都要排隊的人氣百年餅店啊
開璽月餅時髦的外表下骨子裡裝載滿滿的傳統餅魂
這也是為什麼無論是年輕人、長輩、甚至小孩都會喜歡的原因
開璽這個品牌從笨港(今稱北港)發跡，自清嘉慶起至今已飄香百餘年
老字號餅店藏珍(1920年改為長益商號)憑著純手工製作的糕餅造成轟動
1993年餅二代將北港口味帶至板橋落地生根，創立開喜食品行
將百年製餅經驗與新潮流揉合，成就今日的開璽新苑
板橋的開爾，每到了過節前可是排隊滿滿~限時限量月餅不提早不見得能買到
所以想吃到~可要提早入手才行
開璽的排隊月餅禮盒有很多款可以選擇
我選的是望月禮盒6入組的流心三部曲跟相思流心月餅組
尤其是特別推薦流心三部曲啊!! 這次可以吃到他們家三款經典口味
(芋見流心、相思流心、奶黃流心)
對了~我還很喜歡他們家禮盒的設計 
後來我才知道，原來他們家月餅禮盒的外盒特聘了君悅酒店禮盒設計師操刀設計
難怪有一種高級中秋禮盒的精緻感!!
設計師跳脫以往一般使用的紅金的配色，用了非常有質感的紫色
讓傳統的中秋月餅禮盒，多了一分現代感
質感的包裝，讓送禮的時候好看又很大方
開璽的月餅無添加化學香精，無防腐劑，減糖少油，蛋奶素的人都可以安心吃
包裝盒後面都有很清楚的食材成分表
長輩也可以一目了然那些口味可以吃~這點我覺得很貼心
打開包裝，每顆月餅的有獨立的包裝
這樣更能維持月餅的保鮮度~這也讓禮盒的質感大大提升
來介紹一下我選的兩款月餅禮盒
第一盒是我很推薦的流心三部曲-望月禮盒6入
流心三部曲禮盒裡面有三款開璽人氣口味的月餅
芋見流心2顆、相思流心2顆、奶黃流心2顆
無論是在包裝上還是月餅的配色上都超漂亮
流心三部曲就是～想不定要帶哪種口味的月餅
然後通通都想嚐看看的話～那這款就絕對適合
一次三種口味通通滿足！！
我自己也是很推薦這款組合喔
開璽的月餅，每一種口味的月餅用料上和食材的準備都非常用心
像是吃起來酥酥的芋見流心用的是和鼎泰豐同級麵粉
特製的特製玫瑰外皮配上台灣大甲檳榔心芋頭
在往年一直是銷售的ＮＯ．１的必買口味
裏面的鹹蛋黃，用的也是國際認證鹹蛋黃
芋見流心月餅更榮獲了２０２１年國際風味評鑑所二星獎章呢
這款芋見流心吃起來外皮酥酥香香的，咬下去芋頭內餡的口感非常綿密
配上滑潤的奶油+鹹蛋黃的奶黃流心
口感超讓人滿足的~
平常除了常溫吃、放入冰箱冰鎮吃之外
也可以放氣炸鍋加熱個3~4分鐘，口感溫溫熱熱，整個芋頭香氣更濃
大家可以試看看這個吃法
另一款是我自己跟小朋友都很喜歡的 相思流心月餅
是2021中秋備受矚目新口味
粉粉的外皮，用的是精選紅麴製成
獨家紅豆口味流心內餡，選用的是高雄9號紅豆
切下去~流心餡涓涓流下超吸睛
不得不說這款是超上鏡 顏值在線內在有料的人氣女神系月餅
高量的膳食纖維和蛋白質，而且一顆只有177大卡，吃起來完全沒負擔
是追求高顏值零罪惡感月餅的女孩~絕對要嚐嚐的月餅啊
我很喜歡這款月餅，主要是因為它的紅豆的內餡
讓我想起了小時候過中秋節吃傳統月餅的懷念滋味
不過她更特別的地方是咬下去吃然吃的到一整顆的紅豆耶!!
也因為她甜而不膩，配上了奶黃流心，味道就更滑順了
一次吃個兩顆都不覺得膩口
很挑美食的小姪子可是指定要吃相思流心月餅這個口味喔!!
(粉粉的很吸睛，第一眼他一直說他要是草莓月餅XD)
橘子爸除了很愛芋見流心外，也很愛開璽的另一款人氣口味 奶黃流心
他們家的奶黃流心，是用港式的奶皇包來做改良製成的月餅
更是百萬部落客推薦的必吃口味!!
嚴選的荷蘭皇家頂級奶油及紅仁鹹蛋黃，讓切開後的奶黃流心出現了滑順流淌的金黃內餡
配上黃金比例的牛奶與卡士達粉讓整個奶黃流心月餅吃起來香味濃郁，卻清爽不膩口
相信愛吃鹹蛋黃月餅的人， 吃過一定都會舉大拇指比讚
這就是為什麼一定要選一盒流心三部曲
因為三種口味都好好吃啊
而且流心三部曲的配色真的很漂亮~有一種精品月餅的高級感
相信送長輩或是工作夥伴
收到這份中秋禮盒都會很喜歡~誠意滿滿
因為望月禮盒6入組，也有單種口味可以選
2021年最新的口味相思流心月餅~我私心很喜歡
所以這款也列入我月餅禮盒推薦的項目裡
雖然是單一口味但是配上質感的紫色包裝，一樣很漂亮!!
尤其胭脂粉的月餅皮看上去就是美
這款我覺得很適合送給怕胖的長輩或是女生朋友
因為除了顏值美外，它的熱量是三款口味中最低的
愛美的女孩過節吃月餅，就不用擔心有負擔啦
所以想要貼心一下
要送中秋月餅禮盒給女性朋友，可以選這款 "相思流心月餅＂
以往中秋送禮都會很煩惱
傳統廣式的往往都太油膩，另外有的創新月餅口味又太過於特別
感覺不太像在吃月餅！！
畢竟送禮還是希望送的對方有喜歡
尋尋覓覓找到開璽這家板橋的排隊月餅店後
我發現他們家的三款口味月餅我的家人都很喜歡
就連平常怕甜的橘子媽都大力讚賞開璽的月餅吃起來不甜、很清爽
所以今天就在中秋節前夕好跟大家做個簡單的中秋月餅推薦分享囉
如果剛好你也在想中秋禮盒預購要挑什麼的話
開璽月餅～我覺得可以列入口袋名單喔
附上開璽官網：https://kaishii.com.tw/
裡面還有很多中式大餅喔～ 有興趣的朋友~可以去逛逛喔!!
開璽門市資訊
☑ 開璽喜餅 新苑門市
地址：新北市板橋區自由路26巷15號 (營業時間:疫情期間暫不開放)
☑ 開璽 (原開喜食品)
地址：新北市板橋區陽明街104號
我選的月餅連結在這喔→→https://bit.ly/3AhwcVf
那今天的分享就到這邊囉~
愛妳們!!!
＊ 此純屬個人心得，每個人的飲食習慣跟口味不同，感受也不一樣，僅供大家參考喔 ＊
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