之前看朵小妹回老家台南
好幾次FB打卡~~嚷嚷他太晚起床所以吃不到六千牛肉
人氣熱銷的程度讓我印象深刻
所以這趟台南行
就讓我對這家很有興趣~指名要吃這家啦
想要確保能吃到那令人銷魂的牛肉湯
最安全起見的報到時間是幾點呢
店家是早晨五點營業
若八九點來我想很危險
因為牛肉湯很容易一早就賣光光啦
我這趟是清晨六點多來的給大家參考
怎麼一大清早~這麼多年輕人阿
都這麼早起床喝牛肉湯阿
好厲害啊!!
早上進一批新鮮的黃牛肉
由老闆現切現處理
現涮的牛肉湯
一碗牛肉湯120元不太便宜
但吃過之後
那口感真是讓人回味
在陽光滿溢的透早
我們就這麼揮汗吃起牛肉湯來XD
牛肉湯如此美味的原理
就在於他是利用燒滾滾的牛肉原味清湯
去涮黃牛肉~
所以涮出來的肉質鮮嫩度剛剛好阿!!
肉質相當新鮮而且有嚼感
彈性十足
別忘了搭配一點古早味醬油膏佐薑絲
牛肉湯也相當好喝
充滿了原汁原味的香氣
對了!喝完意猶未竟可以去跟老闆免費加湯啦
附上六千牛肉湯的名片給大家參考
@DATA：
六千牛肉湯
台南市海安路一段63號
06-2227603
每周二公休
早上五點開始賣，賣完為止
