傳說中好吃到爆炸雞湯鍋，
位於熱鬧的東大門，
但是它的位置不在主要逛街區，
所以等我們找到了他，
仍花了點時間呢！
這條窄窄的小巷子，
整條都在賣雞湯!!
就是這個招牌~~看到這個相當慈祥的阿珠媽，
就勇敢的走進來吧！
現場看起來
除了有觀光客，當地人也會去吃呢！
一鍋單點雞湯18000韓幣約合台幣500初頭
三個人吃剛剛好!!!
等我們坐下來，現場人員馬上送上這一盤，
有價目表(可加點東西)~剪刀夾子各一把~免費蒜末泡菜與加價年糕各一盤~
由於我們不想吃年糕，跟阿珠媽揮揮手，表示我們不要
環顧一下四周的吃飯傢伙，
還有這幾瓶醬料(留給後面作梗喔~~)
過不了一會，一整隻完整雞+湯鍋送上來囉
首先討了一碗清湯
想喝看看原味
還沒加入蒜泥燉煮過的雞湯
平凡無奇有如有鹹味的白開水
實在很難聯想他是傳說中的棒雞湯
去頭去尾也去腳的整隻雞，
基本上已經呈現熟的狀態，
肚子還被塞了一片厚片馬鈴薯
重頭戲來了~~
這位阿珠媽要來給奶奶雞湯魔術大變身囉~~
幫剪刀剪了剪，把雞肉分好幾小塊，
再加入蒜泥，
剩下來就等雞湯滾囉~~
魔術變變變，
神奇雞湯滾滾滾~~~
滾到香噴噴的油有點被逼出，
就可以開動啦，
先來喝一口雞湯，
嗯~~驚為天人~~
這裡的雞湯跟台灣重口味喝的到雞味不太一樣，
算是相當清爽的，
但風味又相當細膩迷人~~
清新蒜香將雞肉味一起帶出來，
湯頭有種淡淡的甜，鮮度剛剛好~
雞肉部分帶著皮，肥瘦剛好，
嫩的恰到好處，會彈牙卻又不老！
建議加點桌上醬料~~
我是嘗試醬油+黃芥末+辣椒，
自己調的芥末醬油，微嗆撲鼻搭配單純風味雞肉很速配！
我們同行三隻，
都陶醉在陳玉華奶奶的好手藝裡，
也一致認為這是此趟行程第一名的美味喔！！！
