俗話說：「酒不醉人、人自醉。」
在我看來~
也要一杯夠吸引人的酒才會未飲人先醉喔!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
喝了保證愛上他!!!
先來介紹飲用紅酒的5步驟：
步驟1、紅酒先冰鎮
步驟2、紅酒醒一下
步驟3、聞紅酒香氣
步驟4、放鬆心情品嘗
步驟5、感受紅酒韻味
以上都有做到的話表示你的紅酒小知識一百分喔!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
還附充氣式開瓶器喔!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
以往我們在開瓶紅酒的時候總是手忙腳亂的，
因為這種軟木塞的實在是不好打開，用傳統的開瓶器常常不小心讓軟木塞碎掉跑進紅酒裡面…
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
現在只要一揷充氣就能讓軟木塞自動地浮起來，超神奇的!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
1.在飲用前先請冷藏，其風味更佳。
2.存放時避免太陽直射。
3. 開瓶後請盡速喝完。
4. 若未飲用完，請放置冰箱冷藏。
(冷藏可保存5年，請於5年內飲用完畢)
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
如果有冰鎮過更好喔~
在品酒時，紅酒溫度很重要，在不同的溫度有不同的味道。
溫度太低時會將紅酒的香氣及口感鎖住;溫度太高紅酒會加速老化、香氣會變淡。
一般來說，紅酒最佳的飲用溫度是在17-18度C，
這個溫度可以將酒體的單寧及香氣等襯托出來~
什麼是醒酒?醒酒就是讓酒體與空氣接觸，
加速紅酒中香氣的釋放，也讓酒體中的單寧軟化，
讓酒體口感上更加的柔順。醒酒時間約為30分鐘，醒酒後的紅酒在香氣與口感上達到極致。
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
一定很多人跟佩雯姐一樣其實不知道葡萄的產地有多麼重要!
其實萄萄產地大大地影響了一支紅酒的香氣和甜度呢~
基本上來說卡本內蘇維翁葡萄酒有著黑色漿果(黑莓、黑醋栗)
和櫻桃果香的香氣，酒體為中上等級。
卡本內蘇維翁除了果味之外，煙燻氣息與紫羅蘭香也相當明顯，
其酒體通常較飽滿也有相當的單寧和酸度，可以在舌頭停留許久。
而梅洛葡萄酒風格多樣，蘊含著黑莓、覆盆子和李子的果香，
時不時夾雜著香草、菸草與巧克力等的氣息，其單寧和酸度都適中，
可以與眾多不同的菜式進行完美搭配。
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
故搭配的餐點像是炭烤牛排、慢燉牛小排等含鐵質較高的紅肉；
其單寧能夠化解油脂帶來的油膩感，轉化成柔順口感，
讓酒喝起來更加圓潤順口。
就讓我們來點牛肉，搭配哈比農夫紅酒開胃一下!
將紅酒倒入酒杯後，吸一口氣，透過聞的方式可以找出葡葡特有的香氣。
有經驗的品酒家可以找出紅酒十多種的香氣喔!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
相信大家都知道紅酒對女性來說是很不錯的酒類~
所以建議睡前可以飲用一小杯絕對給你明日的好氣色喔~
帶著愉悅的心情細細地品嘗;讓酒液在舌頭上停留，
然後慢慢讓灣體滑到舌尖及舌頭的兩側，此時酒體身本單寧的澀味會慢慢帶出，
當酒體滑落喉嚨時，取而代之的是一股水果的清甜味慢慢地浮現~
當紅酒進到喉嚨時，可能感受到時而辛辣、時而葡萄甜香，甚至帶有一些迷迭香的口感;
細細品嘗完紅酒的當下，微醺的感覺才是最美炒的時刻喔!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
因為他不但有著數種葡萄的營養成分!
而且飲用紅酒的好處更是數之不盡~
來吧~讓我們一起來進入紅酒的養生之道!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
大家知道握酒杯的正確方式嗎?
是握著杯柄而不是杯肚喔!
這樣一來可以防止手心的溫度過度加熱酒液，讓葡萄酒的溫度超過了適飲溫度而走味嘍!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
讓酒中的香氣緩緩的散發出來，但是過度搖杯卻會招致反效果。
哈比農夫紅酒酸中帶甜、果香帶點巧克力臻果味、香氣迷人，
是我喝過的紅酒之中最特別的，在柔和之中透出煙醺感~
就像紅酒界中的林志玲一樣，溫柔美麗帶有一點微醺的性感，相當誘人❤
建議搭配牛排或起士飲用，更能增添風味!
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
除了夏天適合冰鎮飲用外，在各個節日像是情人節、父親節等慶祝場合也很適合~
平常佩雯姐都是睡前小酌覺得身體不但很輕盈而且睡眠不好的人也可以一覺到天亮，隔天氣色好紅潤喔!
希望大家也會喜歡喔~
(「飲酒過量，有害〈礙〉健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」)
注意事項
1.未滿18歲請勿飲酒
2.喝酒不開車，開車不喝酒。
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關於【哈比農夫】：
葡萄酒就像是女人的化身，神秘而饒富的韻味；
葡萄酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，
因為不同葡萄所釀造出來的香味、喝的方式、收藏的方式不同，
所以風味會有很大的差別。
2008年的情人節品嘗到了葡萄酒的滋味；
電影裡浪漫戲碼必有的鮮花與燭光晚餐外，
還有什麼新鮮事可以讓人們一起期待這天的到來呢？
為了慶祝週年，雖然沒有鮮花及燭光晚餐，
但是挑選了一瓶老先生向我們推薦的葡萄酒，
第一口喝起來的苦澀味，腦海中並沒有呈現出愛情裡浪漫甜蜜的畫面，
反而有種無奈的味道，隨之而來的才是甘甜；
愛的方式可以有很多種，不一定總是像棉花糖一樣甜滋滋才是典型愛的味道，
愛也可以是讓人上了癮一樣，又愛又恨般的在苦與甘之間交替著，就像這瓶酒一般。
哈比農夫從事釀造以來，就一直想製作出屬於哈比農夫的葡萄酒，
在茫茫的葡萄酒海中，哈比農夫的紅酒將你一步步帶入品味葡萄酒的境界，
享受微醺狀態身心的放鬆感，並找到適合自己的滋味。
