忠於食材，給你最原始的美味覺醒～【原覺】義大利麵 披薩 咖啡
話說在彰化的員林鎮，在前不久因規劃要晉升為員林市的時候，似乎從那時候開始，員林的街道上就開了不少美食餐廳。
員林鎮乃是以員林火車站為主要中心，而各大公司行號則是沿著火車站附近街道往外延伸擴張。
今天來到位於員林火車站前的一家義大利餐廳，之前也曾經看過格友的分享，今天趁著機會與朋友聚會來此嚐鮮！
原覺咖啡 義大利麵 披薩 咖啡
地址：彰化縣員林鎮光明街376號二樓
雖然位在二樓，直上餐廳的通道也不大，可是餐廳本身是位在路口轉角店面之上，在店門口還有MENU立牌，及可愛的Q版廚師立人在門口迎接哦 !
一入店內時給人的感覺很舒服，有著悠閒的義式風之外，卻也有給人鬧中取靜的輕鬆感。
半開放式的廚房及吧檯讓你可以清楚的看到食材的料理過程。
原覺是一間複合式餐廳，主要提供義大利麵、燉飯、各式咖啡及限量的冰滴咖啡、另外還有像班尼迪克蛋，各式三明治等輕食。
整個餐廳內的環境，帶點義式的休閒風，而且就連樑柱也在店家的巧心設計之下，也成為店內特有的裝置藝術。
原覺因為位在二樓，所以靠窗的位置也讓人有可以在忙裡偷閒的放鬆感哦！
今天晚上靠窗的位置幾乎坐滿了！
話說員林最熱鬧的就是這條光明街了，不僅交通方便，下了車走幾步就能和幾位好友相約逛街。
店內有一區有一個包廂，就是包廂是因為這裡的位置稍加隱密一點，也可以做為小聚會的場所
石磚砌成的牆面，搭配歐式的水晶吊燈，頗有給人在歐洲的錯覺感！
店內的冰滴咖啡機，不是放在櫃台上，而且做為店內裝璜擺設的道具之一，蠻特別的！
原覺使用用最精簡，以最原始的方式，來發覺食材精神，讓來此用餐的人，也可以輕鬆品嚐，體驗最始原味的覺醒。
店內的MENU蠻大的一本哦！不過這裡不需服務費，每人低消也才只有NT$58，而且六歲以下無需低消）；另外若是覺得食量較大，可以加NT$38，就可以加大份量，吃的更飽足。
目前在原覺，只要點選店內任一主餐，只要加$88，就可以升級為套餐，附上主廚湯品，綜合沙拉，香草奶酪。
開胃菜泰味魚佐燒雞醬
炸的香酥的魚條，外酥內軟的口感蠻好吃的，若是再加入少許的檸檬汁，味道很鮮甜。
搭配特製的醬汁，帶點微微的酸，很提味！
升級套餐後提供的綜合沙拉及主廚湯品
綜合沙拉：使用清爽的和風醋醬汁，搭配新鮮的時令蔬菜，很適合炎熱的夏天。
主廚湯品：今天提供的是洋蔥濃湯，炒至軟熟的洋蔥在口感上軟滑不至於熟爛的口感，味道很香！
mix起司披薩（素）
話說這披薩的外皮很薄脆，口感上也很香酥，使用較特別的藍黴起司
在經由烘烤之後，味道算很醇厚，雖然不常吃到這種起司，不過味道不過於濃，蠻好吃的！
蒜香瓦片墨魚麵
呈墨黑色的義大利麵，雖然吃了容易變成黑牙，不過這可是許多老饕的最愛哦！
Q彈又帶點嚼勁的義大利麵條,完整的裹著新鮮的墨魚醬汁，味道很鮮甜，而且無腥味之外，帶點微微的蒜辣香，蠻對味的。
新鮮的墨魚塊，清脆鮮甜的口感，好吃！
班尼迪克蛋組合餐（燻鮭魚）：其實這一盤的量也真的夠多了！
使用英式的瑪芬麵包，在口感上與一般的麵包相比較有彈性，同時上層淋上現煮的水波蛋，傾潟而下的黃色蛋汁，蠻吸引人的！
同時還有口感鮮嫩的燻鮭，新鮮蔬菜，炸的香酥的脆薯做為搭配。
法式牛肝菌松露燉飯
軟嫩適中的燉飯，稠度剛剛好，同時搭配特別的牛肝菌，松露醬，整個味還蠻鮮的。
店內的主餐都有附上冰（熱）阿薩姆紅茶，也可以NT$58換選其他飲品。
水果百匯冰茶
以新鮮的蘋果，金桔及檸檬組合而成的水果茶，在炎熱的夏天裡來一杯，不僅可以解解渴，選在飯後飲用，也有助於解膩。
玫瑰果粒冰茶
以普羅旺斯玫瑰為基底，有著清甜淡雅的玫瑰清香，搭配新的水果組合而成，很爽口！
升級套餐的主廚甜品：鮮奶酩，店內使用的是新鮮的林鳳營鮮乳，香滑軟嫩的口感，好吃哦！
原覺自即日起在星期二~星期五14:00~17:00用餐時間，有提供免費占卜唷！(限問1個問題)
店家資訊：
原覺 義大利麵 披薩 咖啡
下午茶：14:00~17:00
以上純屬個人之體驗後之心得分享，絕非誇大不實，亦無廣告推銷之意，食用結果也將因個人喜好不同而有所差異，本文內容僅能提供參考，並非適用於所有人的口感。
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