勝博殿。春季自遊選套餐。鮮嫩多汁爽口又不油膩的豬排。一口咬下大大滿足！

邊磨邊聞到濃郁的芝麻香

若是不想使用到那麼多芝麻，也可以將一些芝麻灑在白飯上喔！

服務小姐說可以加入兩～三匙的豬排醬

不過，珍珍只加了一匙而已

主廚特製＜涼拌秋葵鹿尾菜＞

有蒟篛／秋葵／海藻還有納豆

因為秋葵跟納豆本身就是屬於會牽絲且帶點黏稠口感的食物，所以這道吃起來會有點黏呼呼的感覺！

珍珍個人是還挺愛的，覺得吃起來也很清爽

味噌湯

裡面的料只有看到蘿蔔

一下子珍珍的美味自遊選套餐Ａ的主餐部份都上桌了

豬排及明太子海苔雞排

豬排部份當初有兩種可以選擇：

里脊豬排７５ｇ／腰內豬排７０ｇ

前者是吃起來比較有咬勁；後者是吃起來比較嫩，
珍珍比較愛吃嫩的，所以就選了腰內豬排

勝博殿的油是採用植物油，再加上所使用的是特製麵包粉，在油炸時不會吸收油脂，所以豬排整個吃起來一點也沒有油膩的口感，相當清爽，還吃的到肉汁JUICY的感覺，搭配豬排醬吃起來帶點微酸的口感相當開胃～

雞排裡面塞了滿滿的明太子，口味方面算是比較糙抽（台語），所以味道蓋過了雞排，珍珍吃起來挺無感的！

跟豬排相比之下，豬排好吃太多了！

因為套餐裡面沒有附飲料，珍珍又不想喝店家附的熱茶，所以就自費點了杯紅茶
（使用菜單下排＋５０元的超質加購價Ｂ方案）

抹茶味滿濃郁的，吃起來也挺順口

另一道甜點上桌囉～

分別為炸蘋果及炸香蕉

炸蘋果

外層還灑上細碎的杏仁來增加咀嚼時的口感，吃起來就有點酥酥脆脆再帶點蘋果香

裡面的蘋果還是保留著原有的新鮮脆度

看起來很像丸子吼～

炸得外酥內軟的香蕉

整個用餐下來，不論是用餐環境／餐點滿意度以及服務人員的服務，珍珍都算相當滿意，唯一真的要挑剔的應該就屬於最後的炸水果，對於水果用炸的，珍珍一直以來都不是很愛，個人比較喜歡直接吃水果的原味，不喜歡上面加了一些其它添加物來破壞食物原有的口感及味道，如果能有其它甜點可以選擇的話就更棒啦！

勝博殿官網：http://www.saboten.com.tw/

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