11月底時珍珍參加了Les Bébés Cupcakery的試吃會,對於杯子蛋糕珍珍一直覺得相當特別,會吸引我的主要原因是蛋糕的外觀,為什麼會這樣說咧?因為通常底部都長得差不多嘛~而上面的奶霜花樣就要依店家的創意及特色來做設計嚕!
所以說~若能夠做出一眼就能吸引消費者的商品就相當重要啦!
「Les Bébés」來自法文的baby的意思, Les Bébés Cupcakery是台灣第一家babycake專賣店,以一口大小、造型可愛的babycake滿足顧客一次品嚐多種口味的期待,並嚴選高級且優質食材、堅持 純手工製作與當日烘焙
試吃會的當天一到貝貝西點,就覺得店面設計相當特別,在這住宅區很容易讓人一眼就注意到她們!
先來看看有賣哪些種類的杯子蛋糕:
每日經典:紅絲絨、雙莓巧克力、花生巧克力、榛果巧克力
一、三、五、日:黑鑽石、瘋咖啡、貝禮詩、伯爵真有梗、邦尼無法擋、草莓甜心
二、四、六:可可香蕉、貓王也瘋狂、瘋咖啡、貝禮詩、印度奶茶、鳳梨甜心、美國派
瘋咖啡 Coffeeholic (小/NT$35)
說真的~一到店裡真的會被蛋糕櫃裡的蛋糕給吸引住!!!
會忍不住想要狂拍~
每一個蛋糕都超美的啦~
看了那麼多讓人心動不已的杯子蛋糕一定會想要買回家跟家人/好友.....一起分享呀!
貝貝西點還特別準備了多款依不同數量及大小杯子蛋糕的禮盒
若是像家庭聚會/開趴/公司下午茶......需要比較多的杯子蛋糕,貝貝西點也有準備立體的蛋糕架讓你放置杯子蛋糕喔!一整個貼心呀~
開放式廚房
都可以清楚看到服務人員在製作精美的杯子蛋糕
今天由創意總監Elaine為我們大家介紹及解說今天試吃的杯子蛋糕~
這是珍珍要試吃的第一盤
光要試吃之前,我又瘋狂拍了好多張照片!
真的是小巧可愛型的杯子蛋糕耶~
可可香蕉
這款吃起來有濃郁的香蕉味,等咀嚼完畢,嘴裡都還是散發著香蕉的香氣呢!
這款不錯吃呦~
接下來要試吃的算是杯子蛋糕界的經典:
紅絲絨 Red Velvet (小/NT$35)
上面的奶霜是起司口味的奶油醬,蛋糕體是可可風味,吃起來就是有點鹹甜鹹甜!
雙莓巧克力 Berry Chocolate (小/NT$35)
上面的奶霜是由藍莓+覆盆子果醬製成的,吃起來的口感酸酸帶點甜度,再搭配上巧克力蛋糕體,整個好搭喔!
是女生喜歡的類型呢!
最後要來品嘗的是最下面的:印度奶茶
蛋糕體裡面使用的是大吉嶺茶葉,隱約之中還可以看到茶葉,吃起來味道挺淡雅的
再來第二輪品嘗的口味~
說真的,珍珍覺得每一款蛋糕都長得好像,若不仔細注意一下蛋糕體及奶霜的顏色,真的很容易搞混耶!
伯爵真有梗 Earl Grey (小/NT$35)
這款是由伯爵茶所製成的,再搭配原味的鮮奶油,蛋糕體裡面還吃得到茶葉的口感,珍珍覺得吃起滿香的,吃起來不會甜!
花生巧克力 Peanut Butter Chocolate (小/NT$35)
哇屋~這款真的吃得到濃濃的花生香耶!
喜愛花生口味的朋友一定不能錯過~
貝禮詩 Bailey’s (小/NT$35)
因為珍珍平常在家都有在喝Bailey's奶酒,所以超期待這個口味的!
吃起來香滑順口,酒精的味道不會很重
榛果巧克力(小/NT$35)
其實原本應該是要試吃的是左上角:邦尼無法擋 Bunny Eats (小/NT$35)
那時有事先詢問了一下有誰不喜歡吃肉桂?
珍珍當時面有難色,雖然有添加肉桂的東西要我吃,是會吃啦!但就真的沒那麼愛,能不吃就不吃!
所以就幫我更換了這款小朋友最喜歡的榛果巧克力,莫非...........我是小朋友囉!XDDD
可可蛋糕配上瑞士榛果可可奶霜,甜度較高一點,但是我很愛耶!
草莓甜心 Strawberry Shortcake (大/NT$110)
當最後一個要品嘗的杯子蛋糕端出來時,珍珍眼睛都在發亮了!
大家看看是不是超美的啦~蛋糕上面的鮮奶油擠成一朵花的樣子,誰會捨得吃呀(但是我還是要吃掉你!哈哈哈~)
且大的杯子蛋糕尺寸真的好大一個喔!
跟剛剛試吃的比較起來,那些真的是叫小BABY囉~
蛋糕切開後裡面還可以看到包有內餡,吃起來酸酸甜甜,且蛋糕底部還有餅乾的碎末,添加了咀嚼的口感,相當好吃!
還有販售派對中使用的蛋糕,翻糖的設計,上面還可以寫上想要寫的字母喔!
超酷的啦~
最後離開貝貝西點時還帶了一盒伴手禮,真不好意思呢!
帶回家後,這三個大顆的杯子蛋糕瞬間秒殺完畢,大家都讚不絕口呢~
還在找美味又特別的杯子蛋糕嗎?
有空不妨到貝貝西點逛逛吧~
台北市大安區潮州街149-4號1樓
(02)2358-2226
週一~週日 11:00~20:00
[訂購方式 ]
如需訂購超過30顆cupcakes(大)或30顆babycakes(小),建議先與門市聯絡,以免於現場久等 。
如需大量訂購,請於至少5天前 與門市訂購。
客製化點心:請電洽:0987212823或 MAIL:cupcakery@lbb.com.tw