九州純冰おいしい氷屋.中山站美食.八女抹茶馬斯卡邦乳酪超特別.香濃芝麻杏仁豆腐.日本空運來台的純冰

九州純冰おいしい氷屋.中山站美食.八女抹茶馬斯卡邦乳酪超特別.香濃芝麻杏仁豆腐.日本空運來台的純冰

珍珍和好友在誠品南西店的牛角次男坊用餐完後,本來打算再去吃FLIPPER'S舒芙蕾鬆餅當作餐後的甜點,但是.......看到在大門口排隊候位的人群還是很多(超級傻眼~),看來真的是會排到天荒地老了!@@,還好我們還有方案二,那就是到後面巷子裡的<九州純冰おいしい氷屋>吃冰,據說店家是使用日本空運來台的純冰,刨冰質地細膩......,重點是~盛盤裝飾後的刨冰看起來很酷,拍照起來感覺很厲害!

哈哈哈哈哈~實不相瞞,就是為了拍照好看才想去的啦!XD



九州純冰おいしい氷屋.中山站美食.八女抹茶馬斯卡邦乳酪超特別.香濃芝麻杏仁豆腐.日本空運來台的純冰


按照慣例當然是先來看看九州純冰おいしい氷屋的菜單啦!九州純冰おいしい氷屋.中山站美食.八女抹茶馬斯卡邦乳酪超特別.香濃芝麻杏仁豆腐.日本空運來台的純冰


基本的口味有八種:

八女抹茶、阿芙卡朵咖啡、草莓牛奶、白玉黃豆堅果與牛奶雲朵;抹茶馬斯卡邦乳酪、黑芝麻杏仁豆腐與鮮奶油牛奶糖,再加上3種獨創菜單
,總共11種.

價位在$180~$230之間,說實在話還挺貴的!

如果說點了刨冰後,想要再加點飲料升級成套餐,飲料的部分可以優惠三十元喔!



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店裡整個走白色調,還蠻乾淨明亮的.



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店面中間的一大塊區域則是工作人員製作冰品的地方,是說這個工作區域都快要比用餐區大了!@@



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餐廳一角還有放置水杯/小碗/湯匙/置物籃,供客人自行取用.

珍珍有特別詢問了一下店員:店內是否有設低消?店員說目前是還沒有這個規定就是了.


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在櫃檯點完餐並付款後,店員會給你個號碼立牌,之後就只需要坐著等工作人員幫你上餐囉!



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記得很久很久之前有看過日本節目在介紹一家專門製造冰塊的工廠(如果沒記錯的話是料理東西軍),那時才曉得原來冰塊是有分等級的耶!一般我們在結的冰塊,裡面都可以看到有空洞/氣泡,或是一些雜質,因此冰塊看起來都會有霧霧的感覺,如果說今天要製造一塊很純淨的冰塊,就需要經過好幾道手續,以及長時間的等待,最後製作出來的冰塊一整個很透明,真的是超級美的!


而<九州純冰>最大的特色就是使用從日本空運來台的冰塊,以當地的優質水源經過72小時才能製成的「純冰」,為了減緩結冰速度,除了以溫度控制,還必須於製作途中不斷攪拌以去除空氣和雜質。有時夏天貪涼大口吃冰,吃過之後總覺得在胃裡沉甸甸地不怎麼舒服,但九州純冰的剉冰除了質地細緻,在嘴裡有如棉花糖般輕易地化開.


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吃刨冰的方法~


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我們的刨冰來囉!九州純冰おいしい氷屋.中山站美食.八女抹茶馬斯卡邦乳酪超特別.香濃芝麻杏仁豆腐.日本空運來台的純冰



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抹茶馬斯卡邦乳酪 $230


抹茶刨冰上頭的馬茲卡邦乳酪醬好誘人喔!

而一片青綠色的抹茶刨冰看起來則好像是茂密的森林~



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使用了福岡八女抹茶製成的抹茶馬茲卡邦乳酪淋醬,看起來一整個就很濃郁的感覺~



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單吃抹茶刨冰給人一種很清爽,帶點淡淡的茶香味及微苦的口感.



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而最讓珍珍我好奇的當然就是頂部的馬茲卡邦乳酪囉!

到底是什麼樣的滋味呢?

乳酪醬很濃郁厚實,搭配上清爽的抹茶刨冰,給人一種完美平衡的口感,刨冰裡面還有少許的紅豆及一球香草冰淇淋.


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黑芝麻杏仁豆腐 $230

身為芝麻控的一員,當然只會選這個口味囉!


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黑芝麻杏仁豆腐刨冰的外觀相當搶眼,刨冰上淋上了相當多的芝麻醬,一整個黑麻麻的.



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外面還有撒上黃豆粉的香蕉片及一顆超級大白玉(大湯圓).



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哇屋~還撒上了一些金箔增加它的尊貴感!XD



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刨冰幾乎是一入口就化掉,讓人在吃的時候不會感覺到一般剉冰的顆粒口感,十分順口也不會有太過冰涼讓人不舒服的感覺.

 
 

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裡面的配料還有紅豆/堅果碎,以及杏仁豆腐,不過份量不多,至少搭配刨冰一起吃比較不會過於單調乏味.



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杏仁豆腐吃起來很細緻,不過對於本身很喜歡杏仁的珍珍來說,味道似乎重了一些.



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抹茶拿鐵

當天珍珍我不知著了什麼魔,一直想點抹茶拿鐵來喝(正常來說我應該是要點咖啡),可能在這種日系的餐廳裡,總覺得該點杯抹茶類的飲品比較搭?!(到底是誰給我這種想法?XD),後來品嘗過後..............,我真的會有想要揍自己兩拳的衝動,一直在腦海裡浮出這句話:

我為什麼要點?我為什麼要點?我為什麼要點?

抹茶拿鐵裡面牛奶的部分,有個珍珍我不太能接受的味道,不是那種濃郁的,算是比較稀的奶水味,我不是很喜歡!同行的好友喝了也跟我有同樣的感覺.


九州純冰おいしい氷屋.中山站美食.八女抹茶馬斯卡邦乳酪超特別.香濃芝麻杏仁豆腐.日本空運來台的純冰



這兩種口味的刨冰,抹茶馬茲卡邦乳酪會比較特別一點,畢竟一般比較少刨冰店會特別去製作馬茲卡邦乳酪醬.


至於整個餐後心得:

對珍珍我個人來說嘗鮮過就可以了,讓我想再訪的誘因不大,加上刨冰的價位也不太親民,如果要說到這種創意類型的刨冰啊!珍珍我倒是蠻推在羅斯福路五段上的"三角冰"(痾~珍珍我吃了好幾次,到現在都還沒寫過文章!@@),是說有興趣的朋友也可以自行來體驗看看,搞不好九州純冰這種口味是你喜歡的喔!




九州純冰おいしい氷屋


(02)2550-7757

星期一公休

星期二~星期日 12:30~19:30

台北市中山區南京西路18巷20號(中山捷運一號出口)

九州純冰おいしい氷屋粉絲團:https://www.facebook.com/oishiikooriyataipei/



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