上星期珍妹鯊鯊跟她老公回台灣囉~是說之前他們在台灣時,我們三個人常在放假時相約一起外出用餐,可說是三個愛吃鬼!XD因此現在食記中應該三不五時會出現他們的身影!哇哈哈哈~
前陣子珍珍投標了愛評網<cocoBrownies可可布朗尼>的口碑券,想說還沒有用掉,乾脆找也同樣愛吃甜食的大衛及鯊鯊一起去吃好了。
cocoBrownies可可布朗尼位於公館商圈附近,算是在誠品附近,走路不超過5分鐘就可以抵達囉!
cocoBrownies可可布朗尼店門口的布朗尼口味共有12種,但珍珍發現其實應該不止唷~因為當天還有看到沒有出現在DM上的肉桂蘋果呢!是說店家每天提供不同的口味,若想要每一種口味都品嘗到,應該就要碰碰運氣囉!
其中珍珍覺得最特別的口味是:花椒布朗尼跟培根布朗尼,超好奇這種吃起來是什麼樣的口感啊?可惜去的當天並沒有這兩種口味呀!
當天珍珍一到店裡有點小小的嚇了一跳,因為店裡的座位不多,就只有照片中出現的這兩張小桌子,若想要好好在店裡享用美味下午茶的朋友們,記得千萬一定要事先預約啊~
cocoBrownies可可布朗尼整個餐廳的佈置相當有美式蛋糕甜點店的風格,一進到店裡,真的會有讓人置身於國外的感覺耶!空氣中還瀰漫著布朗尼甜甜的香味~喔喔!口水都要流下來了啦~
除了布朗尼之外,店家還有販售其它的甜點,像是:美式手工軟餅乾/布朗尼餅乾或是其它手工點心。
玻璃櫃裡還有其它飲品及布朗尼
至於搭配甜點的飲料則分為:
含咖啡因$50及不含咖啡因$60這兩種。
喔~天吶!
這裡真的是愛吃布朗尼朋友們的天堂呀!
每塊布朗尼的價位差不多是在$50~$70之間,最貴的要算是做成像杯子蛋糕一樣的融漿布朗尼了(一個$90元),整體來說價位還算蠻平易近人的。
後面還有個半開放式的廚房,可以看到店家直接在工作區域裡面忙碌著呢!
好多剛出爐的布朗尼耶~
喔~對了!
靠門邊的那一區,店家還有販售一些進口的產品,或是烘焙類的小用品,有興趣的朋友們也可以參考看看唷!
我們先來品嘗的是:
香蕉船布朗尼 $198
飲料方面我們選擇的是冰茶&冰咖啡,是說珍珍有點不懂為什麼在店裡用餐是使用這種透明塑膠杯咧?跟餐具一點都搭不起來!XD(可能飲料看起來太不起眼了,珍珍我真的也忘了幫它們拍張合照了!哈哈~)
店家很貼心,在送上桌前,已經事先幫我們切成三塊囉!
偷偷告訴大家:cocoBrownies可可布朗尼的咖啡喝起來香醇順口不苦澀唷!愛喝咖啡的鯊鯊一直讚不絕口呢!
香蕉船布朗尼蛋糕,裡面可是放了一整根新鮮的香蕉呢!再撒上杏仁角及微量的肉桂來提味及增加口感,光用看的就相當吸引人呢!
香蕉船布朗尼吃起來內餡濕潤,以及巧克力醬膏黏稠濃郁的口感,整體吃起來不但有巧克力香,還帶有香蕉香甜的味道呢!真的還蠻好吃的呦~
吃布朗尼怎麼能不搭配個香草冰淇淋呢!
冰淇淋的口感相當地濃郁細緻,不論是單吃或是搭配布朗尼都相當棒唷~
優閒的下午茶這樣吃著甜點,讓人感到好幸福呢!
痾~是說這兩人現在是在爭奪這一盒香蕉船布朗尼蛋糕嗎?
除了剛剛試吃的香蕉船布朗尼之外,店家還準備了布朗尼六入禮盒要讓珍珍帶回家。若是想要拿來送禮的朋友們,這個算是一個不錯的選擇,裡面可以挑選自己喜歡的口味唷~
怕客人不會分辨口味,店家還貼心地在外層清楚標示口味。
口味從左到右,由上到下分別為:
花生醬/伯爵茶/焦糖海鹽/抹茶/核桃/OREO
身為甜點控的珍珍,超想知道這六種口味吃起來到底是什麼樣的味道?所以當場又繼續試吃了這六塊布朗尼
cocoBrownies所販售的布朗尼甜度有改良過,不像一般正統美式布朗尼那麼甜膩,算蠻符合我們想吃甜點,但又怕過於死甜到難以繼續吃下去的程度(不過,對於大衛這個外國人來說,就比較不夠甜啦!)
焦糖海鹽 $60
在布朗尼表層上是士力架巧克力,整體吃起來就是鹹甜鹹甜,邊咀嚼中還帶著淡淡的花生香,吃起來不會甜膩,蠻讓人意猶未盡的!
OREO布朗尼 $50
因為珍珍個人口味的關係,我比較喜歡吃冰過的布朗尼,所以在吃的時候,每種口味我都留了一半,準備帶回家冰過再來享用,看看口感是否不同?
常溫跟冰過後的口感,珍珍覺得冰過後的布朗尼吃起來會比較濕潤且扎實濃郁,最明顯的就是這款OREA,因為上面有餅乾的關係,常溫時吃會覺得布朗尼較乾且鬆鬆的,餅乾部份有受潮潤掉的感覺,但冰過吃後,表層的餅乾反而變得比較脆,整體吃起來的口感較棒!
伯爵茶布朗尼 $55
這個口味也是我們大推的一款,咀嚼時可以感受到伯爵茶的香氣整個在口腔裡散發開來,就很像在喝伯爵茶一樣的感覺,有茶的清香感,超迷人的。
花生醬布朗尼 $60
布朗尼上面抹了厚厚一層的花生醬,帶點鹹香味且濃郁的花生醬,再配上花生顆粒,讓你在吃的時候不但有濃郁的花生香氣更帶有咀嚼的口感,越吃越香,真的是整個好花生唷!(哈~這不是廢話嘛!XD)
抹茶布朗尼 $60
帶有抹茶微微苦澀的味道,抹茶控的朋友一定會喜歡這個味道。
核桃布朗尼 $55
嘿嘿~這算是最基本款的布朗尼口味。
但是珍珍我就是喜歡這種簡單不花俏的味道,濃郁的巧克力香再配上核桃的香氣,叫我再連續吃個兩三塊都沒有問題呢!
愛吃布朗尼甜點的朋友們,有機會經過公館商圈時,不要忘了直接到cocoBrownies吃看看他們家外層微酥內層濕潤扎實的布朗尼唷!而住外縣市的朋友們也不用怕吃不到,因為店家也有在網路上販售,讓你不用出門,也可以同步享受到讓人感到幸福的布朗尼唷~
cocoBrownies可可布朗尼
(02)2366-1204
營業時間:
週一至週日,12:00~21:00
台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
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