前陣子跟葉子妹妹吃飯時才聊到好久沒吃鰻魚飯了,好想吃喔!沒想到想吃的念力太強大了,很快的就有機會讓我們兩個人品嘗到啦!哇哈哈哈哈~
這次我們兩個要吃的餐廳是位於捷運中山站附近六條通上的「御成町-浪漫鰻屋」,是說這一區有好幾家都蠻知名的鰻魚店,像是:肥前屋/京都屋......,剛好珍珍都有吃過,有興趣的朋友可以點進去看之前寫的食記喔!京都屋的食記珍珍當初忘了搬文章過來,所以就沒得看啦~@@
順便來簡單的介紹一下御成町浪漫鰻屋:
台灣素有「鰻魚王國」之稱,養鰻大亨吳明韋經歷了70年代台灣鰻魚界最輝煌時期,以一條龍式的生產模式,立足於台灣的鰻魚業界。但後來因產量過剩而價格暴跌的低潮期,及近年來鰻苗捕獲量驟減的困境,有感於國內鰻魚消費市場的渺小,吳明韋為了讓鰻魚養殖戶能更安心地投入這個產業,因此決定投入創作鰻魚料理,開設頂級日式餐廳「浪漫鰻屋」,打造「米其林級」的鰻料理,希望藉此讓更多台灣人品嚐到鰻魚「真正的美味」。
是說現在鰻魚產量真的越來越少,想要吃鰻魚料理算是一種奢侈的享受,畢竟單價不便宜,也不是說想吃就吃,還是要惦一下自己的荷包呀!
喜愛吃鰻魚的朋友可以加他們的粉絲團喔!
可以隨時得知最新的優惠訊息~
一進到門口就看到這個超巨大的盔甲武士裝飾品,還挺特別的。
這次我們兩個要吃的餐廳是位於捷運中山站附近六條通上的「御成町-浪漫鰻屋」,是說這一區有好幾家都蠻知名的鰻魚店,像是:肥前屋/京都屋......,剛好珍珍都有吃過,有興趣的朋友可以點進去看之前寫的食記喔!京都屋的食記珍珍當初忘了搬文章過來,所以就沒得看啦~@@
御成町浪漫鰻屋以濃厚的日式風格打造室外造景,店內則特別設置了開放式的烤鰻台及冰櫃,讓來店顧客能夠清楚地看見烤鰻職人專業的燒烤。
順便來簡單的介紹一下御成町浪漫鰻屋:
台灣素有「鰻魚王國」之稱,養鰻大亨吳明韋經歷了70年代台灣鰻魚界最輝煌時期,以一條龍式的生產模式,立足於台灣的鰻魚業界。但後來因產量過剩而價格暴跌的低潮期,及近年來鰻苗捕獲量驟減的困境,有感於國內鰻魚消費市場的渺小,吳明韋為了讓鰻魚養殖戶能更安心地投入這個產業,因此決定投入創作鰻魚料理,開設頂級日式餐廳「浪漫鰻屋」,打造「米其林級」的鰻料理,希望藉此讓更多台灣人品嚐到鰻魚「真正的美味」。
是說現在鰻魚產量真的越來越少,想要吃鰻魚料理算是一種奢侈的享受,畢竟單價不便宜,也不是說想吃就吃,還是要惦一下自己的荷包呀!
喜愛吃鰻魚的朋友可以加他們的粉絲團喔!
可以隨時得知最新的優惠訊息~
一進到門口就看到這個超巨大的盔甲武士裝飾品,還挺特別的。
對了!
這天我們用餐剛好是星期二,想說御成町浪漫鰻屋平日中午就那麼多人在排隊等用餐,假日時不就更不得了啦?後來發現他們現在有推出內用的優惠活動耶!
每周二。四鰻魚日,鰻重優惠活動:
鰻重大(半尾)定價520,半價260元
中午11:30~13:30止(每人限點一份,限店內用餐)
至於活動什麼時候會結束,珍珍就不清楚啦!
有興趣且喜愛鰻魚料理的朋友,要嘗鮮及享優惠的話可要即早行動呢!
下面這張照片是珍珍用餐完後補拍的,因為用餐時段客人太多,人家我會不好意思啦!(是說後來在拍時也一堆客人在看,所以趕緊快速拍一下,導致照片有點糊掉)
這天我們是在二樓用餐
沒想到在二樓也是有盔甲武士在坐鎮呀!哈哈~
二樓的部份附設居酒屋(以及各式包廂),像是串烤/炸物/冷食/刺身,壽司......等都有。
除了有吧台的座位外,也有一般座位及具有隱密空間的包廂。
一旁的調味料
一入座後,服務人員就會先端上溫熱的麥茶及毛豆
醋漬冷鰻 $200
先送上桌的是屬於冷盤類的開胃小菜,沾有醬汁的鰻魚片吃起來微酸帶有清爽的感覺,魚肉的口感方面也不會太老,還蠻好吃且挺開胃的,而一旁的紅薑片吃起來帶有甜味,珍珍我好喜歡喔!不然平常我不太吃紅薑片的說~
鰻魚天婦羅 $360
除了有鰻魚天婦羅外,還有蔬菜搭配,看起來還挺豐富的耶!
最讓珍珍驚喜的是~鰻魚還挺大一片的耶!超開心~
不過,外層麵衣的部份,不知道是否麵糊裹太厚,還是出餐後稍微耽擱了一下,所以吃起來的口感比較不是那麼酥,有點潤掉了。
柚香白燒鰻 (半尾$250/一尾$500)
經過烤過的鰻魚,沒有添加其它多餘的醬料,只用鹽來調味,顏色上看起來白白嫩嫩的,算是走樸實路線的風格,雖然味道上沒有特別明顯讓人驚豔,但這樣簡單的味道就很吸引人了,如果想要比較有刺激味蕾的口感,不妨加上一旁的薑末或是芥末囉!
耶~珍珍和葉子妹妹最期待的鰻魚套餐終於來囉!
這份是鰻魚定食套餐 $560
(套餐內皆附:日式小菜、和風沙拉、味噌湯)
一旁的小菜有:
蒟篛/龍鬚菜/涼拌章魚
生菜沙拉
一打開盒蓋~
哇!!!!鰻魚好大一片喔!
且還一次厚厚的兩片相疊呢!
你們說這個厚度是不是太誘人了嘛~
趕緊再來看另一份套餐:
鰻魚三味套餐 $560
鰻魚三味套餐品項的部份跟鰻魚定食套餐不太一樣,因為這算是鰻魚三吃,讓你一次可以品嘗到三種不同風味的鰻魚飯,也算是源自名古屋的特色料理。
由左到右分別為:
蔥花/芥末/海苔絲/醃蘿蔔
味噌湯
再來看看鰻魚三吃鰻魚飯的部份,鰻魚已經事先切成三等份啦!
是說這樣跟鰻魚定食相比之下,這鰻魚的氣勢看起來有點給它弱了些
至於鰻魚三吃要怎麼吃呢?
如果剛剛服務人員解說的你還聽不懂沒關係,桌上還有擺放吃法教學。
第一吃:品嘗原味的鰻魚飯
可以先將三分之一的鰻魚及白飯,盛裝到一旁的小碗裡,沾滿蒲燒醬汁帶甜的鰻魚實在是好下飯喔!
第二吃:加入蔥花及芥末攪拌後食用
這個吃法相當特別,珍珍還蠻喜歡這種獨特的味道耶!
一口吃下,可以先感受到蔥花的清香感,緊接著芥末帶嗆的獨特風味從鼻腔散發開來,對於平常就很愛芥末帶嗆味道的珍珍來說,真的好吸引人呦~
第三吃:加入蔥花及海苔,並淋上店家特調的玄米茶
這玄米茶的容器還挺有保溫的效果耶!
因為等珍珍吃到最後要來倒玄米茶時,裡面的湯汁都還是熱呼呼的。
是說這個口味珍珍個人不太喜歡,玄米茶一整個都是醬汁偏鹹的味道,沒有讓人感覺到有茶香味,那時有特別詢問了一下服務的小姐:是否裡面有加入日式醬油調味?小姐僅表示說:這是店裡特製的醬汁。所以這個問題......無解。
這次用餐下來,如果說不是很在意一定要吃套餐的話,珍珍覺得點一般的鰻魚飯就相當不錯了,畢竟~價格還是有差呀!若更要精打細算的話,當然要挑每星期二或四的鰻重日呀!店內用餐享半價耶~帶全家大小一起去吃還挺划算的。
御成町浪漫鰻屋
電話:(02)2511-0993
營業時間:
週一至週日,11:30~14:30,17:30~24:00
地址:台北市中山區中山北路一段105巷14號
御成町浪漫鰻屋粉絲團:https://www.facebook.com/romantic10514?ref=br_rs
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