中和宜安路。劉家牛肉麵。清燉紅燒牛肉麵。兩種口味都好吃。讓你一吃成主顧。

是說珍珍寫食記也寫了一段時間呀～由於自己本身比較偏愛西式餐點及美味又特別的甜點下午茶，所以寫出來的食記也大都是這類型的店家，總覺得也該來變化一下呀！

好久之前珍珍有跟大家說過，自從搬家住在中和這個地區，我實在很少在這裡逛逛，了不起就是逛樂華夜市而已，所以要問我說這附近有什麼好吃的？我真的還不是很清楚，但如果問我哪裡有"不怎麼合我個人口味的店家"呀！我真的是可以舉出一堆例子呀！（踩太多次雷了啦～），所以沒事我真的比較不會在這裡用餐！ＸＤＤＤ

這幾天珍珍瘋狂的在採購烘焙用的材料及器具，今天休假想說去另一間位於宜安路上，貨色比較齊全的艾佳烘焙材料行，由於睡到下午近三點多才起床，當然是還沒有進食囉！想說等採買完成後，看附近有什麼就吃什麼啦！

於是就邊騎車，邊尋覓看起來較為順眼的店家！ＸＤ

忽然看到大大的牛肉麵三個字，想說也好久沒吃牛肉麵咧！詢問一下妞妞是否也有興趣？她也說ＯＫ，然後就～停好車進去享用我們今天的第一餐吧！

掛在牆上的價目表

每次來小吃店用餐，珍珍我沒點個小菜來吃總覺得怪怪的！ＸＤ

所以點了一份花干　＄２０

花干本身就已經事先煮到入味了，等客人點單時，還會再下鍋加熱煮一下，起鍋後再淋上特製的醬汁及灑上蔥花，吃起來相當入味具有咀嚼的口感，一點也不會太鹹（不像有些店家都是淋上醬油膏，吃起來一整個死鹹）。

在麵條的部份共有三種可以選擇：拉麵／細麵／細粉，
既然要吃牛肉麵，當然是要選具有嚼勁的拉麵囉！你們大家說是不是呀？

妞妞點的：

大。清燉牛肉麵　＄１３５

是說～當人處於餓太久的狀況下，不管點什麼都覺得自己一定都吃的完。

因此，我跟妞妞的牛肉麵全部都點大碗的！哈哈哈～

清燉牛肉麵搭配的是切成片狀的牛肉，吃起來相當軟嫩，湯頭的部份喝起來相當清爽不油膩，喝得到牛肉的香甜味耶！

大。紅燒牛肉麵　＄１３５

哇屋～這牛肉麵一上桌，光看那一塊塊厚實的牛肉，就讓人覺得好美味喔！一整個超豐富的感覺～

珍珍那時有先喝了一下湯頭，雖然看起來湯的表面好像油油的，但實際喝起來蠻清爽的，不會讓人滿口油膩不舒服的感覺，還挺健康的耶！且不是一般牛肉麵店用的醬油湯頭喔！也因為感覺比較清爽，所以讓珍珍覺得好像沒有什麼特別之處，就隨手加了一下放在一旁的酸菜（吃牛肉麵怎麼可以不加酸菜咧！）

誰知道。。。。。。

酸菜一加下去～

哇賽！！！超正點的，整個湯頭喝起來特別不一樣，再搭配那帶有嚼勁的拉麵以及半筋半肉的牛肉，天吶～太美味了啦！好好吃喔～

好吃到珍珍隔天還想再跑去吃咧！ＸＤ（是說這幾天我一定還會再跑去吃）