【食】最簡單的好滋味

玫瑰鹽特別能突顯食物本身的味道呢！

　　Lesley第一次聽到玫瑰鹽，應該是多年前（或許有10年了吧），有回看著目前已改名〝你猜你猜你猜猜猜〞的〝我猜我猜我猜猜猜〞，節目中介紹了一個大廚現場料理牛排，大廚沒放各式各樣的調味料，取而代之的，只有一小撮粉紅色的玫瑰鹽！現場來賓臉上那滿足的表情，讓Lesley對玫瑰鹽留下非常深刻的印象！

　　物以稀為貴，當時的玫瑰鹽不多見，而且價錢非常高，時至今日，玫瑰鹽已經成為大家都負擔得起的好東西啦！Lesley沒做太多的比價，針對健康食品，品牌信賴是很重要的指標，價格反而是其次了∼所以，Lesley的選擇同樣是維爾康天然小舖（http://www.wecare.com.tw）推出的玫瑰鹽∼

　　Lesley的老媽從來不使用味精，因此從小沒有吃過味精的Lesley，味蕾感應比較敏銳，對於食物的天然滋味，接受度也比較高！（像孩子的爹習慣了重口味，就比較無法體會食材本身的好滋味... 好可惜喔... ）玫瑰鹽的營養價值比一般精緻鹽高，而且含有較多的鐵跟鈣以及較低的鈉跟鉀，重點是，非常能夠提升出食材的原始風味！這包鹽180g定價NT 110，肯定是比精緻鹽貴上許多，但是一包可以用好久好久！而且，玫瑰鹽的滋味真的很好，推薦給大家嘗試看看囉∼