[試吃]菠蘿外皮與草莓冰淇淋結合的絕妙口感 - 乾坤農場．草莓泡芙(大湖酒莊限定)

每年春天
瓶子最期待的就是草莓季的到來...

這些年食安問題層出不窮
坊間的草莓製品也讓人有點怕怕
總擔心是不是添加了香料或色素
加上不知是不是氣候異常的關係
好像也比較難買的到又大又甜的新鮮草莓了

很開心收到了這盒 - 乾坤農場．草莓泡芙


冷凍宅配送來
是可愛的提盒
上面有乾坤農場和令人垂涎的草莓圖案


盒子上皆印有成份、熱量等詳細訊息


來自南投埔里的乾坤農場
秉持著30年來的經驗
堅持品質與結合在地水果美味
開發出來的特色產品懬受好評


仔細一看才發現
這草莓泡芙可是大湖酒莊限定


實驗多次才找到靈感的外皮
結合台灣在地的大湖草莓新鮮製成
據說常常造成觀光客到大湖酒莊搶購一空的盛況


這麼棒的草莓泡芙
說什麼都要快快來品嘗享用
一打開就嚇了一跳
盒子裡塞了滿滿的五大顆泡芙
(老闆也塞太滿了啦)


瓶子很喜歡泡芙這類的甜點
可是很怕吃到外皮過軟或過乾柴的那種
這草莓泡芙一拿在手上就感覺很扎實

太心急的關係
瓶子沒退冰就直接切開來
內餡像冰淇淋的感覺


咬一口
內餡立刻在嘴裡化開來
鮮奶油的牛奶味非常濃郁
還帶著甜蜜的草莓香氣非常可口


而且吃得出來完全是新鮮草莓的鮮甜
而不是添加了草莓香料的那種
果然是採用了大湖的新鮮草莓製作
才會有的好滋味


更棒的是
泡芙外皮是像菠蘿餅乾那種
不會太軟也不會乾柴
直接吃起來不甜膩非常可口
我家搞怪小妮子平常點心都不吃皮
(吐司皮、太陽餅皮等等都不愛)
沒想到這個草莓泡芙竟然愛上這菠蘿外皮
還吵著皮都要留給她

     
本來還打算拍融化後的內餡
沒想到
很快就被我們一家完食還意猶未盡...

乾脆趁著春天來去大湖採草莓
順路去大湖酒莊參觀時
到泡芙達人攤位順手帶盒草莓泡芙
回味一下菠蘿皮與草莓冰淇淋的絕妙滋味吧


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