Canon 5D2+Canon 17-40mm
早期用來推廣劍道、柔道的武德殿，於民國95年6月5日公告為歷史建築，
興建於何時不得而知，只能確定是於昭和年間所落成。
日治時期台灣各地興建的武德殿相當多，有些於戰後已拆除，有些毀損，
經過修復規劃的新化武德殿，外觀上看起來比較新穎，
使用檜木建造，設計有三層的屋簷，建築帶有些許唐朝宮殿的風格。
背面一景，有著綠地包覆。
新化武德殿旁的彩繪牆，雖然只有一面，色彩鮮豔的分外搶眼。
有老街魂的Irene，得知新化老街就在附近，徒步即可抵達；
日治時期新化地區與台南商業買賣往來頻繁，因此造就出蓬勃的市街，
即是今日的新化老街，綿長的街道，可想像當時的風光與盛況。
年代變遷，如此風光不再，僅留下老舊的洋樓，仿巴洛克式的建築，
跟大溪老街頗相似；歷經數十年的商家老招牌，販售的依舊是懷念的古早味，
商號內昏暗的燈光，突顯老街的興盛衰落。
循著香味，看見新化老攤的人潮，也跟著排隊了起來，
在地的鄉土人情味，溫暖了雞蛋糕，古早味的傳統，增添了香味，
在老街中，邂逅了迷人的香氣，熟悉的老味道。
供不應求的雞蛋糕，現場製好馬上就交付到饕客的手上，
燙著手、聞著香，故不得溫度燙口，就是迫不及待的想品嚐這熟悉的味道。
鬆軟的雞蛋糕，吃起來特別的香，邊邊的薄麵衣沒有去除，吃起來特別的脆，
或許是現作現吃，也或許是這古樸的老街帶來的氛圍，總覺得吃起來特別的好吃。
古早味的還有這款香蕉蛋糕！常溫的溫度，像是跑進柑仔店中所購買的，
柔軟的麵皮，相當的薄，包著飽滿的紅豆餡，也不過於甜膩，
雖說沒有特別令人驚艷，心頭卻浮出一股暖暖的熱流。
相較於雞蛋糕，紅豆餅相形失色，購買的人氣不高，
半成品的車輪餅是現成的等待賞識它的饕客買走，
也因此外皮少了現作的脆多了軟化的口感。
東成醬油，是相當老字號的醬油，老街&老字號，一點都無衝突感，
新化老街中的東成醬油行販售的商品相當齊全，除了醬油外，各式的醬料也都有，
喜歡古早味的你，別忘了帶瓶醬油回味一下。
新化武德殿與新化老街的人潮都分外的少，少了喧擾，多了愜意，
少了繁重的商業感，多的是令人懷念的老街味道，逛習慣繁榮市區商圈的你，
可知道台灣還有著許多具有歷史人文的老街依舊暗暗發著光。
新化武德殿
地址：台南市新化區東榮里和平街53號
新化老街
地址：台南市新化區中正路336號-441號
新化老攤
地址：台南市新化區信義路213號(屈臣氏旁)
營業時間：上午9:00~晚上6:00
三天兩夜台南小旅行：
Day1：府城花生糖→山記魚仔店→新裕珍餅舖→文峰茶莊→公會堂.柳屋.吳園→合成帆布行→太平境基督教會→原台南測候所→阿裕牛肉火鍋→亞伯大飯店→碳烤甜不辣黑輪→蜷尾家。甘味处(正興街)→布萊恩紅茶→國立台灣文學館→巧味鹹酥雞
Day2：驛站香草農場→佳里糖廠→蕭瓏文化園區→阿蘭碗粿→新化武德殿→新化老街→新化老攤→東成會館→水麗花宴→Ivy Flower生活家:以。足居所-B&B
Day3：Ivy Flower生活家:以。足居所-B&B→蜷尾家。甘味处(安平店)→川記蝦仁肉圓芋粿→鄭記土魠魚羹→亞米小星星甜甜圈→EVA伊娃日式泡芙→名坂奇夏威夷塔
