得知旗津正家興波士頓蛋糕許久,
可惜一直沒有機會嚐到,
這次藉由泰王爺到高雄出巡,
順便請他幫我帶一個回來,
不然不知道要等到何年何月才吃的到囉。
外盒上印有正家興波士頓的各種口味,
共有藍莓、草莓、桔子、巧克力和原味五種,
拿到的是原味,NT.150。
遠從高雄提回來,
加上車程勞碌與下雨天,
到了台北居然還是完整如初,
真是難得!
已經幫忙先分切好,不過沒有切到底,
要取用的時候還是要用附贈的塑膠刀再切斷。
如飛碟般的波士頓,上下兩層海綿蛋糕夾著薄薄一層奶油,
沒有厚重到讓人倒退三步,很好很好。
蛋糕蓬鬆質感還算柔軟,
夾層的奶油口感偏像乳瑪琳較固體感,
與鬆軟的蛋糕成了強烈不同的對比與口感,
也增加了些許海綿蛋糕的單調感。
Irene覺得名氣不是大在極度美味這個點上,
而是以這價格拿到這樣的份量,加上滋味口感也不差,
讓人很有值回票價的超值感。
如果有機會,Irene還是會想再買來吃,
尤其是還沒吃過的口味!
高雄旗津正家興蛋糕坊
電話:07-571-6541
地址:高雄市旗津區中洲二路37號