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自從換了工作之後,就鮮少到遼寧夜市覓食了,遼寧夜市雖不長也不是那麼熱鬧,
不過好吃的卻不少,肉圓、水餃、湯圓、熱炒等,這次順道來閒晃,
有些店家已不覆見,反倒讓我發現這家賣麻糬的小店。
麻糬有什麼吸引人的,可讓我停下腳步呢,原來是店前一顆顆的芋頭丸吸引了我,
才有此機會靠近了解。
眾多的商品口味懸掛在店面上,滿滿一排好不壯觀,看的眼花撩亂後來直接看實體比較快。
名為黑麻糬的店家,麻糬口味相當多,一顆一顆都個別使用塑膠袋裝好,
到訪時應該是時間較晚,所以很多口味都沒有了,大概挑了幾款不討厭的。
獨立的包裝,方便分享與攜帶,也不用擔心不同口味混雜在一塊,
沒有封口與精緻的小包裝,有股濃厚的古早味。
原味花生,NT.10;
花生口味相當香,而且不會過甜,緊緊依附在麻糬上,
裡頭的砂糖適時的提出花生粉的香,適中不甜膩,麻糬外皮也不黏口,
Q彈又好咀嚼。
原本要買原味芋頭,可以當下已經售空,只好退而求其次,選了這款芋頭紅豆,NT.15;
雖名為麻糬,卻以芋頭當外皮,裡頭包裹麻糬為內餡,剛好剛其他款背道而馳,也多了不同的口感。
芋頭濕潤度不高,有些小乾,口感細緻度還不錯,芋頭香倒是挺香濃又不過甜,
軟Q的麻糬讓口感層次提升不少,少量的紅豆餡也讓芋頭吃來更不膩。
黑麻糬的口味眾多,像這款就在一般市面上很少看到,
第一次看到麻糬裡面包起司的!有沒有如此特別~~~
這口味在招牌上沒看到,不知道正確的品名與價格為何,
就稱它為紅豆起司吧!
紅豆加起司,甜甜鹹鹹的滋味實在是很新奇,起司的味道還挺明顯的,
對喜歡起司類的朋友應該會愛,Irene是不偏愛就是了,
純粹感到新奇買來嚐嚐。
抹茶紅豆(NT.15)向來是最常見的搭配組合也不足為奇了,
三角型的麻糬形狀卻是很與眾不同,
這款麻糬吃來較黏,裡頭香濃的抹茶味倒是讓我很愛。
忘記這款是不是叫招牌一口吃,NT.10;小巧的模樣真的可以一口塞進嘴巴裡呢。
混雜紅豆製成的外皮麻糬,紅白相間行成美麗的外衣,裡頭更有滿滿的紅豆餡,
綿密的在口中散開,加上眾多的松子綻放香脆的口感,柔軟的麻糬遇上香脆的松子,
口感豐富而多層,這樣一個只要10元真的是很便宜又好吃的小點。
大部分的麻糬價格都落在10~20元之間,份量、口味、變化上,cp值都相當的高,
厭倦一般的紅豆、花生口味麻糬嗎,來到黑麻糬,你可以有更多不同的體驗。
黑麻糬
預約專線:02-2777-3652 / 0955-380-480
營業時間:上午12點~晚上10點