【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋
Canon 5D2+Canon 24-70mm


熱鬧又人車往來繁雜的的安和路上,座落著一處兼具現代感又不失低調奢華的居酒屋,
與印象中日式風格洋溢的小居酒屋相比,ICHI走的比較像高貴路線。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


一樓比較像酒吧的風格,清一色都是吧台座位。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


通往二樓的階梯,因為有了大落地窗的採光,分外明亮,更增具現代風格感。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


除了一樓冰箱內的酒,架上一字排開的數十款日本清酒、洋酒等,更是讓人看的目不暇給。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


上二樓的側邊還有不少驚喜可發現。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


二樓的空間很寬敞,大多是採沙發椅,坐起來舒服,桌間的間隔也保持的不錯,不至於有太過擁擠的感覺。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


桌上的開水早已倒好等待貴賓的到臨,貼心的是每杯開水都會使用紙蓋蓋上,
以避免灰塵或小蟲侵入,每一口都能喝到潔淨的品質。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


午間套餐提供的餐點也不少,菜單很有質感,裡頭的餐點大致上也都不貴;祥細菜單可參考
官網

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


使用口碑卷可選擇
車蝦天婦羅蓋飯定食鮭魚鮭魚卵炒飯定食日式風味燉澳洲和牛頰肉定食三選一,
定食含:前菜、沙拉、刺身、湯品、甘物、飲品,各一份;
當天無日式風味燉澳洲和牛頰肉定食,因此選擇另外兩款。

一開場的沙拉與前菜,和風野菜沙拉秋葵佐梅肉醬,沙拉就不多加描述,新鮮度高;
平時不太吃黏膩膩的秋葵,梅肉醬吃來不酸,挺微妙的滋味,多少可壓制些秋葵的味道,但黏膩的口感還是感受的出。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


定食還有提供刺身感覺很不錯,上餐點後服務人員會幫忙解說是何種魚種,
前端如三角形的是鰹魚,第二張照片前面是旗魚,後面是青磯
旗魚的口感最軟,沒什麼魚的味道,青磯介於旗魚鰹魚之中,鰹魚的口感最好,味道也最鮮明。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


店家強力推薦的車蝦天婦羅蓋飯定食,NT.420;
從澎湖新鮮空運的現流大車蝦,足足有20cm,豪氣的給了三大隻,讓饕客能大飽口福!淋上醬汁在燈光下閃耀迷人。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


天婦羅的炸衣跟常吃到的粗厚麵包粉不同,使用來自日本進口的天婦羅粉,薄又脆,即使裹上醬汁,
還是可感受到其脆度,不厚重的可直接與裡頭肥美鮮甜的車蝦相遇,這天婦羅不管品質還是炸工真的都很棒。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


底下的米飯沾上醬汁,微甜可口,米飯上比較偏軟,不知是否浸泡醬汁過久,再稍有咬勁些表現會更好,
份量則是很充足,三大隻蝦加上鋪滿的米飯,男生來吃應該也能吃飽。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


鮭魚鮭魚卵炒飯定食,NT.360;
鐵板的香氣,加熱著炒飯不時飄香著,隨著服務人員一路跟著上桌。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


均勻的米飯上色也裹上薄蛋,加上鮭魚卵在燈光打射下也是異常耀眼,重點是份量相當大!
隨著炒飯在口中噗滋的鮭魚卵,散發其鹹鮮的滋味,細碎的鮭魚肉躲藏在飯中,雖顯難見其蹤跡,
卻口口吃的到其鮭魚的鹹香,唯一可惜的也是米飯過軟。

愛吃鍋巴的可停留久一點再去翻底下的米飯,鍋巴口感明顯。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


湯品不免俗的就是味增湯,基本款的豆腐+海帶芽,鹹度偏高。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


飲品有紅茶、咖啡可選,冷熱皆有,選擇的是熱咖啡熱紅茶,表現上都還算中規中矩。

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋


甜點是焦糖布丁,布丁比較密實一點,甜度上撇除表層的焦糖,還好不會太甜膩,雖稱不上美味,還好不是雷【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋



如果是路過的民眾或是一推開進門看見的高雅裝潢,當下的感想一定會覺得是很貴的餐廳,
沒有翻開菜單欣賞還不知原來一份食事從200多就能擁有,花少許的錢就能享受到高品質的服務、高級的環境氣氛,
真的很有面子,偶爾想偽裝一下時尚名流、貴婦的話,來吃吃飯感受一下其氣氛也不錯。



ICHI居酒屋
http://www.ichi.tw/delicacy.php
電話:02-2704-8195
地址:台北市大安區安和路二段40號
營業時間:週日~週四 11:30~14:00,18:00~02:00 / 週五~週六 11:30~14:00,18:00~04:00




===============延伸閱讀===============


【試吃】混搭多國料理的居酒屋.酒肉朋友

【台北中山區】大阪燒初體驗.初穗 居酒屋

【台北大安區】串燒與調酒的相遇.面具創意品燒

【板橋】六根 おでん‧SASHIMI‧地酒


【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋
上一則:【活動】新書發表.美妝檢驗權威徐教授才敢說的真相 下一則:【試吃】有餐車服務的壽喜燒.本燔野菜農場
我要留言: