【台北松山區】鼎沸的人聲,沸騰在台北夜生活的空氣中.吳留手

【台北松山區】鼎沸的人聲,沸騰在台北夜生活的空氣中.吳留手
Canon 5D2+Carl Zeiss Jena MC Flektogon 35mm F2



因為愛,也因為被摩艾燒到,所以今年的慶生在久約不成的吳留手舉行了,

在市民大道宵夜街的一級戰區,吳留手始終座無虛席,沒有預訂根本進不去,

聽說也不好預訂,需提前幾週就訂比較保險。

【台北松山區】鼎沸的人聲,沸騰在台北夜生活的空氣中.吳留手


很熱絡的氣氛,很到位的日式風情,感覺回到了日本街頭的居酒屋,

小小又擁擠的空間,擠滿著手持串燒跟啤酒的男男女女,

煙霧、香氣瀰漫滿室,牆面上以及牆角中所佈置的日本小物,

在在勾起腦海中那股熟悉的回憶。

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選擇性多,不知道哪些好吃,就交給N訪的摩艾點囉,我們負責吃就好。

(低銷一人NT.500)

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摩艾的臉就是VIP卡,所以送了一盤生菜沙拉,哈哈,

上頭的鮮蝦給的不少,新鮮、甜美,生菜的品質也很好,

到居酒屋也是可以多補充青菜的營養。

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十二茶(NT.40)、可樂(NT.50)、Orion啤酒(NT.130),很跳TONE的組合。

(飲酒過量有害健康,喝酒不開車/開車不喝酒)

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這天肚子不舒服,點碗溫暖的蛤礪清湯(NT.80)來喝,

肥美的蛤礪讓人印象深刻,鮮美沒話說,湯的薑絲味較明顯,

調味比較清淡些。

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摩摩的味噌湯(NT.80)。

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松阪豬炒水蓮菜(NT.130)很清爽。

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身為明太子控的我怎麼能放過明太子雞肉串(5串/NT.250),

滿滿的明太子美奶滋擠在雞肉串上,誘人程度100%;

雞肉串用的是雞胸肉,肉質不柴,甜甜的明太子美奶滋濕潤可口,

很喜歡上頭的醬,不過跟底下的雞肉味道似乎是分開的。

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鹽烤松阪豬(2串/NT.120)。

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看似熟度高吃起來不然,帶有嚼勁的鹽烤牛小排(4串/NT.360),

肉汁跟牛肉的甜味經由咀嚼中可充分感受,頗具口感。

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在手串本舖吃過一次後就很想念的醬燒雞心繫管(3串/NT.135)&醬燒雞頸肉串(3串/NT.150),

兩款的調味上,下手都比較重些,鹹度略高,雞心繫管的脆與雞頸肉的細嫩,

口感都不錯。

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居酒屋必點的還有明太子雞翅(4串/NT.240),

飽滿的去骨雞翅塞滿明太子,口味重,辣度偏高,適合愛吃辣的朋友。

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烤到焦焦香香的碳燒肥腸(NT.180),處理的很乾淨,沒有腥味,

咀嚼中飄散著肥腸的油脂跟香氣。

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愛吃魚的泰瑞選了北海道鯖魚(NT.180),以價格來說份量給的實在,

肉質嫩而夠味,鹹度還oK,不死鹹,挺下酒的。

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顏色上偏淡的鮭魚卵炒飯(NT.180),米粒顆顆分明,口感不錯,

味道上比較淡一點,搭配重口味的串燒也相輔相成。

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邪惡程度也很高的起司牛肉捲(130),像炸春捲包著起司,酥酥脆脆的頗有口感,

跟燒烤比起來個人就比較不那麼愛炸物了。

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意外好吃的白醬烏龍(NT.180),白醬的香濃濕潤,

跟Q彈的烏龍麵頗搭,也不容易膩口。

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謝謝摩摩的生日禮物&貝貝西點杯子蛋糕,so sweet。

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很少踏入居酒屋,並非不愛,相反的很喜歡,

喜歡三五好友聚在一起無居無束聊著天,不用動手就有美味的串燒可品嚐,

下班後的壓力釋放,居酒屋是最佳好朋友,

即使不喝酒,抱抱怨、聊聊天、吃吃美食,也是很舒壓的方式。

 


吳留手 (市民店)

電話:02-2515-2369

地址:台北市松山區市民大道四段135號1樓


 


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