【花蓮】南濱夜市(果汁+林記燒番麥+隨客意臭豆腐+吳家水果茶)
Canon 50D+Sigma 24mm F1.8
以往每次到花蓮都會到南濱夜市,雖然來了很多次,卻都沒介紹過,
這次計畫三天兩夜,還是規劃一天南濱夜市,一天自強夜市!
即使知道南濱夜市吃的比較少,還是要來回味一下。
重複性的餐飲很多,如十元碳烤、海產熱炒、牛排、臭豆腐、果汁等,
比較沒有較多的變化,繞了一圈後,隨便鎖定幾家品嚐。
先在入口處的皇佳果汁攤買杯果汁來解渴,花蓮的夜市果汁種類多到目不暇給,
選了比較少喝的蘋果柳橙,NT.30。
新鮮現打的果汁不會太稀,味道都很到位,蘋果跟柳橙本身滋味就很溫和,
搭在一起也是很搭很順口,喝到最後蘋果渣會浮在上頭,口感比較粗一點。
在果汁店旁就是網友推薦的林記燒番麥,看到這排隊的人潮,即使沒有作功課,
也不難得知是知名的美食吧!扛棒上寫著38年獨家口味,所以是數十年的老店囉。
上頭有不少簽名,還有媒體強力推薦的佐證,看來名氣響鐺鐺。
排隊挑選玉米,這裡是秤重計價,想吃大一點或小一點的可以自行選擇,
口感上就不像逢甲的大炳烤玉米一樣有軟硬的口感可選。
挑了一隻是適中的,NT.57;價格上尚在可以接受的範圍。
結帳後會給號碼牌,等號碼燈亮到之後就可以回來拿,真是太專業;
號碼牌是用麻將排背面用立可白寫上號碼,創意度十足。
大概繞了一圈再回來就拿到了,不會太久,玉米的軟硬程度上個人覺得適中,
不會太軟也不至於太硬,還有嚼勁,調味醬是用自製的豆釀醬油加上中藥調配,
香而不死鹹,真的還挺好吃的。
最後晚餐主食選了這家隨客意臭豆腐,跟旁邊的牛排是同一家,生意是全夜市內最好的!!
座位不少,還有上下兩排,幾乎坐的滿滿的,生意很好。
菜單上的種類還不少。
招牌上的腸旺泡飯(NT.40)很吸引我,畢竟第一次看到,結果來的時候份量也太多了一點;
湯頭是用腸旺的底,有點像泡飯的口感,飯給的應該有一碗半到兩碗吧,
就算是一個大男人吃也會飽...。
味道就是腸旺的滋味,比較淡一點,沒想到裡面還有很多切的細碎的大腸,
給的還不少,以這價格來說非常超值!!大腸軟而不韌,非常好咬,
可惜Irene還是喜歡大腸要有點咬勁比較好吃。
原本怕腸旺泡飯會吃不飽所以又點了炸臭豆腐,NT.40;整個份量就是過多。
炸的略酥,再酥脆一點口感會更好,
泡菜不夠味,不鹹不酸,不沾臭豆腐的醬汁根本沒味道,很可惜。
想吃泡菜的我選了韓式泡菜綜合鍋(NT.60),綜合就是指鴨血+臭豆腐;
湯頭跟腸旺拌飯相同,多了韓式泡菜,混和後辣度、口味有提高,
臭豆腐的多孔組織內吸滿了湯汁,本身有入味,挺嫩的,還蠻好吃,
鴨血有些韌不夠柔嫩,跟臭豆腐相較下,相形失色。
這家的份量上都給的很足,吃完飽到不行,算是吃粗飽專用。
臨走前再買了一杯吳家水果茶外帶,酸甜適中,跟自己煮的有幾分相像,
特別的是還加入一顆酸梅,分外順口又提味,
上蓋還插有一根竹籤,方便插取裡頭的水果食用,很貼心的舉動。
南濱夜市真的吃的選擇性不多,幾乎2/3都是遊戲類,
如射氣球、釣烏龜、投籃球機、打彈珠、碰碰車、九工格投棒球等,
帶小朋友來可以玩的不亦樂乎,大朋友來也有露天歡唱卡拉OK,
逛完夜是可到一旁的海堤散步賞月聊天,也是很悠閒又浪漫。
林記燒番麥
電話:0937-947-886
地址:花蓮市主計里南濱公園觀光公園D區3號
營業時間:17:00~00:00
吳家水果茶
地址:林記燒番麥旁