從去年就一直唸要吃的金泰，始終被排隊人龍給震到，
剛好休了一天假，趁著11點半開門營業前，約11點就到了，
結果排到第二名！第一名的先生還跟我聊了一下，
說每次11點多來就大排長龍，這次特地提早來，果然搶到頭香，超開心的他。
我喜歡右下那張透過玻璃反光看到藍天的景致。
我喜歡右下那張透過玻璃反光看到藍天的景致。
坐著等待時邊拍天空，戶外的藍天藍的不像話，
每次看到這樣的景色就怨念我也要廣角鏡阿！！！
每次看到這樣的景色就怨念我也要廣角鏡阿！！！
先點完餐將菜單給服務人員後，就可稍待等候入場，
也許是為了掌控時間，所以無法入內慢慢觀看Menu。
轉型成餐廳的金泰，裝潢的頗專業，
與先前給人的印象落差極大。
櫃檯也有販賣一些調味品之類的產品。
兩個人的話大多被安排在吧台，四個人才能坐到一般的桌椅，
空間利用的淋漓盡致，邊欣賞著服務人員的製作過程；
吧台的櫃中大量的生魚片與干貝海鮮等，量多有些傻眼。
![【台北內湖區】終於一償宿願的．金泰]()
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附贈的味增湯，單點一碗要NT.50，
所以換算下來很划算。
裡面的料也不馬虎，還有魚肉、魚骨等料，
加上蛋花的滑嫩口感與味增的清甜滋味，相當的可口。
白色那片吃起來好像是魚板之類的東西。
白色那片吃起來好像是魚板之類的東西。
海鮮蓋飯，NT.400；
覺得沒必要點到600的頂級料理，400的海鮮就讓我很滿足了。
干貝、兩隻草蝦、海膽、鮭魚片、鮪魚片、鮭魚卵、蝦卵豪華組合，
享用前先將蛋黃與白飯充分混勻，參雜著鮭魚卵與蝦卵，
成就出一碗金碧輝煌的海鮮蓋飯![【台北內湖區】終於一償宿願的．金泰]()
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![【台北內湖區】終於一償宿願的．金泰]()
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第二次吃海膽，第一次吃到的腥味重所以一直不愛，
來到以新鮮著名的金泰，想當然要再試試，軟軟的口感入口即化，
沒有什麼腥味，不過有些鹹度。
肥厚的干貝白皙透亮，口感也是相當軟嫩，不過鮮甜度上尚可。
生蝦緊實的口感，沒有吃生蝦的噁心軟爛感，新鮮才能用生的方式呈現，
所以本身的鮮美度也是不用多說的![【台北內湖區】終於一償宿願的．金泰]()
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其他的生魚片給的相當多，還分了一半給某人，新鮮度表現很好，口感優，
加上嗶嗶啵啵的鮭魚卵與蝦卵的鹹甜口感，極度海鮮的奢華饗宴![【台北內湖區】終於一償宿願的．金泰]()
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鮭魚親子蓋飯，NT.200；
這道在菜單上沒有，需額外跟服務人員點，
某人喜歡一碗殺全家...，阿彌陀佛。
這道很簡單就是以鮭魚生魚片與鮭魚卵組成，份量上也給的很豪邁，
以200元的價格，又不收一成服務費加上附上一碗湯來說，
非常的超值![【台北內湖區】終於一償宿願的．金泰]()
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用完餐後約12:30，雖是平日中午，也依舊大排長龍啊！！
為何能成功吸引大眾排隊，想必有其成功之處，
雖聽說份量上有縮水的趨向，但以這次用餐來說，
Irene還是覺得很超值，CP值有高，
如果不用排隊，還是很樂意再來享用的![【台北內湖區】終於一償宿願的．金泰]()
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！金泰食品有限公司
電話：02-8792-8164
地址：台北內湖區舊宗路二段121巷34號
營業時間：平日AM11:30-PM21:00 / 假日AM11:00-PM21:00(每周一公休)
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