【彰化】排隊美食.古早味現烤蛋糕
某天同事捎來信件說要到台中去辦事,順道去彰化買這家古早味蛋糕,
上網查了一下發現是很夯的人氣蛋糕店,硬是下order請同事幫忙買回來,
就不用團購等到天昏地暗了。
據說這家人氣名店,現場總是大排長龍,非假日的早上,就將近15個左右的人在排隊,
其中最熱門的就是爆漿巧克力蛋糕了。
一早就驅車下中部,下午特地送過來公司給我們,拿到時還是溫熱的古早味蛋糕,
散發著香濃的蛋糕香,讓人迫不及待的想瓜分來吃!
重點是沒有用盒子裝的蛋糕,從彰化到台北居然還是熱的,可想而知一定飆車!
古早味蛋糕口味有:古早味蛋糕、黃金蛋皮蛋糕、桂圓核桃蛋糕、爆漿巧克力蛋糕、
陸海空起司蛋糕、新鮮芋頭蛋糕、南瓜牛奶蛋糕;
擔心買太多來不及在期限內食用完畢,所以只選了三款口味:芋頭、巧克力、南瓜。
價格是秤重的,同事總共買了七條NT.700多,一條大約一百多,詳細價格無解。
因為買的時候是熱的,又沒有盒子保護,所以拿到的時候已經變型的頗嚴重,
如果要用紙盒裝要加10元,讓我聯想到台南的銀波布丁,好像中南部比較多這種要盒裝要另外收費的方式,
反正不影響口感就好了,最誇張的莫過於巧克力口味,真的是爆漿到隨處都是。
很簡單的用白報紙將蛋糕包起來,這種裝法幽幽的散發著些許古早味。(iphone攝)
塑膠袋上印有保存方式與保存期限。
真的非常巧克力的巧克力蛋糕,上層還有一小顆一小顆的巧克力塊,
切片後可看到巧克力餡包附在蛋糕中,因為冷藏過所以巧克力呈現凝結狀,
烤過加熱後的爆漿巧克力蛋糕,裡頭的巧克力溶化,吃起來濕潤香甜,
一口咬下很有爆漿感,這款一定會讓很多巧克力控為之瘋狂。
接著品嚐營養價值高的南瓜牛奶口味,給的大器的南瓜子,乍看之下真的非常超值,
除了南瓜子外,重點的南瓜當然也不缺席,蛋糕內可見金黃的南瓜充斥其中,
南瓜泥的香甜,伴隨著蛋糕香在口中瀰漫,南瓜子的香脆也增加著古早味蛋糕的口感,
兼具營養與美味的一款,嚐過後也讓人難忘。
新鮮芋頭蛋糕是Irene絕不會錯過的一款,表面是加上杏仁片與其他口味區別,
超愛芋頭也很熱愛杏仁片,所以這款組合實在是深得我心,與其他兩款相同,
蛋糕內也是混雜著該口味的內餡,芋泥看似不少,濃而香的芋泥,與柔軟的蛋糕幾成一體,
不太過於人工香料感的芋泥,晉升我最愛的口味。
坊間近來林立古早味蛋糕專賣店,不過一樣是古早味蛋糕吃起來卻差很多,
彰化的古早味蛋糕料多實在,價格雖然比起坊間的高上一些些,實在的用料卻很超值,
有讓人一試成主顧的魔力。
古早味現烤蛋糕 (彰化店)
電話:04-720-1235 / 0919-632719
地址:彰化市中正路一段462號
古早味現烤蛋糕 (嘉義店)
電話:05-2228316
地址:嘉義市公明路258號