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這家之前在搜尋公司附近好吃的下午茶時，不小心讓我看到，可惜當時人力不足所以無外送服務，這次特地請同學幫來外送過來，不知是同學好心還是想來看妹，就不得而知了...
這家名為炸彈蔥油餅，顧名思義就是用炸的蔥油餅，與士林郭家蔥油餅雷同，跟一般用煎的不同，炸的方式多了酥脆感。
抹上一層醬汁與辣醬後反折起來，中間再加一份蛋，整體不油不膩而賣相佳。一口咬下非常香，可惜因冷掉的關係缺少其酥脆感，但非常有咬勁與Q勁，即使冷掉口感也不差，想必熱熱的吃會更好吃吧！
皆為炸的蔥油餅，實際上與士林郭家還是有所差別，士林郭家比較香酥，土城的比較Q彈些，吃到塗有醬料處更有驚喜感，口味比較甜甜辣辣，喜歡吃炸的蔥油餅來土城可以買來試試看。
郭家炸彈蔥油餅
電話：0918-662-028 or 0935-658-276(郭先生)
地址：台北縣土城市延吉街154號
營業時間：PM15:15~PM19:15
