【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕


老爸生日時,貼心的老媽特地到家附近的美香齋訂做一個蛋糕來慶生,雖然是位於偏僻巷弄中,美香齋卻仍是我很喜歡的一家麵包店,價格與口感口味上,加上產品的多樣化,都很深得我心
【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

六吋大小很迷你可愛,小歸小高度上卻不遜色,整體造型與配色上也具有相當的水準;
各種顏色的水果都來了!加上巧克力捲與邊邊裝飾的泡芙,很是豐盛。
【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

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【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

邊邊裝飾的泡芙餅乾,吃起來就像沒有填餡的泡芙餅皮,鬆而軟沒有脆度,也沒有特別的香味,吃起來有點索然無味...
【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

上層的水果有草莓、奇異果、鳳梨、桑甚還有兩種不知名水果,除了鳳梨是使用罐頭外,其於都是新鮮水果
加上果膠的水果看起來明亮動人、嬌豔欲滴,吃起來也都很鮮甜,對喜愛水果的我幾乎都殺光了
【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

夾層就是一層布丁與一層芋泥,這種搭配是Irene家每次訂蛋糕的基本款,因為Irene媽最喜歡這樣的內餡了。
【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

雖然布丁不是使用統一布丁,吃起來也倒是表現中規中矩,滑嫩而不太過甜;
海綿蛋糕則是相當蓬鬆與柔軟,細緻口感頗讓人欣賞。
【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

濕潤度頗高的芋泥嚐起來不乾,芋頭香氣很高,綿綿軟軟的入口即化,也不會太過甜而讓人感到膩,Irene很喜歡他們家的芋泥。
【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

【三重】美香齋‧芋頭布丁蛋糕

雖然整個軟綿讓我很喜歡,但老妹覺得口感太過一致,太過柔軟而缺乏多層次的口感,不是很喜愛,
而壽星老爸居然唱完生日快樂歌後,收了紅包也不愛吃蛋糕就逃走了,但還是有一起過到生日,祝老爸生日快樂!

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