【台北南港區】健康概念‧丹蜜爾蛋糕專業烘培坊

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遠在南港的丹蜜爾,1988年開店至今己有20年烘焙美食經驗,
搶標前一天特地詢問了御用小幫手是否有時間幫我拿,確認後才安心搶卷;
只是取貨時店家的反覆說詞讓人感到confuse。

兩條的紙盒顏色造型皆不同,不管哪一款都很有設計感
【台北南港區】健康概念‧丹蜜爾蛋糕專業烘培坊

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口碑卷共可免費體驗兩條蛋糕,四種口味各半條,口味一次可嚐鮮四款,讓喜歡嚐鮮的Irene很是開心。
-    黑豆千層乳酪蛋糕 + 輕食乳酪蛋糕
-    黑豆全麥安琪慕斯蛋 + 洛神安琪慕斯蛋糕
 

尺寸將將好的躺在紙盒中,兩邊的環提設計很容易就可將蛋糕取出;
為了避免各半的蛋糕口味混淆在一起,還貼心的用透明塑膠袋包裹起來,相當用心。
 【台北南港區】健康概念‧丹蜜爾蛋糕專業烘培坊

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輕食乳酪蛋糕,口感很細緻,濕潤度很足,綿密幾乎入口即化,可惜乳酪味道較淡較為不足。
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黑豆千層乳酪蛋糕,層層疊起的黑豆千層蛋糕,一層黑豆一層乳酪相互交織而成,八層的高度為四款裏面最高的!
乳酪部份吃起來與輕食乳酪蛋糕相同,皆是細緻而溼潤,使用黑豆原汁導入到蛋糕體中,綿密不過甜,兼具健康而沒有惱人的黑豆味。
【台北南港區】健康概念‧丹蜜爾蛋糕專業烘培坊

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黑豆全麥安琪慕斯蛋糕,夾層的慕司相當厚一層,冰涼著吃倒是挺順口的,置於常溫下則讓人覺得有些膩口;不時可吃到黑豆顆粒,讓整體柔軟的蛋糕吃起來更增具口感;非常具有巧思的一款。
【台北南港區】健康概念‧丹蜜爾蛋糕專業烘培坊

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洛神安琪慕斯蛋糕,很粉嫩的顏色,可看到洛神花參雜其中,酸酸甜甜的滋味中和蛋糕的甜膩感,口味創新讓人感到驚艷;不僅視覺上好看,吃起來的口感口味也很讓人喜歡。
【台北南港區】健康概念‧丹蜜爾蛋糕專業烘培坊

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把健康的黑豆、洛神、海草、蕃茄等融入到蛋糕中,製造出健康亮眼的各式蛋糕,不但口味上讓人感到新奇,更具有養生的功效,吃膩暸傳統的蛋糕,來些不一樣食材所製成的蛋糕,想必更能擄獲喜歡新奇口味的胃


丹蜜爾蛋糕專業烘培坊
http://kk14439.bake.hi178.com/
電話:02-2782-6230
地址:台北市南港區研究院路二段24號

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