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Canon 5D2+Canon 40mm F2.8
(此為邀約試吃,內容為真實體驗)
鄰近Irene住家附近的三重車路頭街,美食林立,無論是餐館還是小吃,
一整條街滿滿種類都可選擇,要吃什麼有什麼,而這競爭激烈之地,
要存活也是需要一點實力的,北關小火鍋的原址也是一家涮涮鍋-鍋王,
去年的母親節剛好來用餐過,如今易主成北關東日式涮涮鍋。
由於是新開幕不久,因此有優惠,平日中午打8折,晚上也有85折,
假日更是全天可以打9折,平日沒有辦法前來沒關係,假日也是有折扣的。
另外現在的人愛打卡,打卡加送凍豆腐。
之前的格局有一小塊一小塊用垂簾區隔開來,走的是低調奢華風,燈光也比較昏暗,
現在裝潢全部拆除,燈光也比較明亮,是全新的感受。
價格上也不貴,最便宜的159元就能吃到,
不會相差太多的價格,臭臭鍋跟小火鍋相比當然選擇小火鍋囉。
自助區的部分有飲料跟甜點可自取,咖啡、茶包、紅茶、汽水樣樣不少,
甜點是每天早上現煮的,只抓當天的份量,講求新鮮,剛好當天人潮比較多,
所以沒有吃到甜點。
吃火鍋另外一個重要的元素還有沾醬了,蘿蔔泥、蒜泥、蔥末、香菜、
辣椒、沙茶、醋、醬油等,基本的款式都齊全了,辣椒還是新鮮的生辣椒。
每人桌上都有一顆雞蛋,其實我喜歡這立雞蛋的木架,讓雞蛋不會隨意亂跑。
湯頭是基本款昆布湯頭,要其他口味也能另外加價選擇。
基本菜盤看起來豐富尚可,玉米似乎品質有待加強,
建議可以再謹慎一點挑選更新鮮的食材,會讓人更加分。
附餐有白飯、冬粉跟麵條可選,店家介紹麵條跟別人不一樣,
是使用豆菜麵,既然是推薦就點來吃吃看,略寬的黃麵,吃起來有麵條香,
口感又不會過於軟爛,略帶Q勁的好口感,讓我跟老妹同時點頭。
店家推薦的肋排里肌,NT.320;
顏色、油脂花紋都很漂亮,一整片不小,輕涮幾秒,慢慢不見紅之後即可品嚐,
帶有略脆的口感,沒有豬肉的騷味,Irene不愛豬肉味很重的豬肉,這款讓我特別喜歡。
接著是店內人氣商品之一的精采海陸(海鮮+一種肉品),NT.450;
包含一艘海鮮船以及一盤肉片,喜歡海陸雙吃的朋友選這款就對了!
豐富的海鮮包含:干貝、扇貝、鮮蝦、花枝、鯛魚、魚下巴、鮮蚵、蛤礪,
大部分的海鮮新鮮度都很高,尤其是蛤礪,煮到殼開馬上撈起,超肥美又鮮甜,
再來一大盤都沒問題!鮮蚵則是肥瘦不一,有些肥碩有些瘦小,
如果再仔細篩選保持一致相信會更好。
精采海陸的肉片種類有:PS沙朗、羊肩肉、豬五花、雞腿肉,可任選一種,
前面吃了豬肉,所以挑選PS沙朗,一大盤份量也不少。
厚度略薄所以輕涮幾下即可食用,沙朗的油脂較不多,吃來比較有口感跟嚼勁,
老妹偏愛這款,我則是喜歡肋排里肌。
吃火鍋總少不了眾多的火鍋料,排骨酥、起司湯包、新竹貢丸是店內的人氣產品,
排骨酥骨頭雖大,醃的滋味不錯,也不會整個只吃到外層的粉,肉的口感也是吃的到的,
咬的時候要特別注意的起司湯包,熱熱的吃會有爆漿感,香濃的起司,Q彈的外皮,
很難不被喜歡的小東西,建議先咬一小口,讓熱氣釋出避免被起司燙到,
個人很愛吃貢丸,尤其是新竹貢丸,紮實中又很Q彈,肉汁多且豬肉鮮。
最後來份冰淇淋,畫下句點吧,使用的是常見的客惟您,
事先挖好一份一份,直接拿取即可,不用費力挖取,相當貼心,
拿取後加上彩色的巧克力米,迷人又好吃。
小火鍋林立的三重,平價火鍋不少,新不新鮮、湯頭好不好還是有落差,
北關東日式涮涮鍋用餐過程中還挺舒服的,服務態度不錯,
大多數食材也很新鮮,就價格上來說,算是很超值。
北關東日式涮涮鍋
電話:02-2280-1198
地址:三重區車路頭街149號