以酒置入甜品的乾坤農場，除了上回試吃的酒香蛋糕外，
這次又有新產品－酒香果凍，讓人很好奇它的口味與口感。
Irene拿到的是蘋果醋口味，而且是埔里酒香限定。
主要成分是砂糖、海藻膠、乳酸鈣、蒟蒻等製成，素食者也可食用喔。
一顆果凍約50g左右，熱量約51.6卡，以蒟蒻為主製成的果凍，熱量不算太高。
包裝相當可愛的外紙盒還設計有一透明區塊，可明顯看到盒內的小果凍。
清境蘋果醋凍，一盒十入，NT.200。
一顆顆單獨個別包裝，不但食用方便、存放也不用擔心生螞蟻，
整齊擺放在盒內，如有貴賓到訪，整盒拿出也相當大方好看。
一打開包裝就有股濃厚的頻果香味散出，刺激口水分泌，
除了香味濃郁外，內含的果凍汁液也不少，爭相流出更顯現果凍的透亮感。
倒出果凍時，ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的左右搖晃狀，應該叫它小ㄋㄨㄞ凍才對！
口感與一般軟軟的果凍不同，介於蒟蒻與果凍之間，有蒟蒻的韌性又有果凍的滑溜，
而每一口都有蘋果醋香甜的滋味，吃的出蘋果醋的含量極高
。
除了單吃外，切成小塊放入綠茶或其他飲品中，又是額外的吃法，
讓原本的飲品中增加蘋果的香味，也增具了ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ凍的咀嚼口感，
用來替代珍珠粉圓，更是健康！
香濃的滋味連家中三歲小孩也搶著連吃了兩顆還欲罷不能，
迫不及待與妹妹一起分享這特別的蘋果醋凍，也獲得讚賞！
誰說果凍的口味只能一成不變，加了果醋或酒香的果凍，也能是很獨特又美味的甜品。
乾坤農場
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