雖然阿婆壽司的分店各地都可尋見,
來到鶯歌卻仍想探訪一下創始店;
已有40幾年歷史的阿婆壽司,
如今已傳給兒子及媳婦第2代經營,
高齡70歲的阿婆還是每天起個大早幫忙打理。
出了鶯歌火車站後,徒步大約5分多鐘即可抵達,
共有兩層用餐區, 從小攤擴建到兩層樓店面,
可想而知其生意之好。
混搭風格讓Irene心裡發出一笑,
壽司店內除了搭配的味增湯、涼麵、茶碗蒸外,
居然還販賣有海哲皮、皮蛋豆腐、紅燒肉、關東煮等,
如同一般的小吃店,需要點小菜來加持。
關東煮均一價15元,
種類不少,份量超值,跟小7的比起來,
CP值高上不少;
購買關東煮的部分,則需要先結帳,
其餘產品則是用完餐後再付款即可。
茶碗蒸,NT.15;
陶裝的茶碗蒸給的很有份量,
一碗則只要15元;
不過配料很簡單,只有一小球碎肉,
其他就都是蛋的部分。
軟綿綿的茶碗蒸濕潤柔軟易入口。
紅燒肉,NT.35;
以一般小菜份量來說,紅燒肉的份量與品質也算很不錯了,
裡面大多是瘦肉,對不敢吃肥肉的Irene來說感覺很開心,
炸的不油膩,外層裹上的粉也不軟爛脫離,
即使冷掉口感上也不失其色,
附贈的沾醬則是有些不太習慣,感覺加有桔醬的味道,
Irene覺得太過搶戲。
關東煮*2,NT.30;
隨便選了兩樣平常比較少看到的,
芋頭粿與玉米甜不辣;
好像有芋頭製品我都不會放過,
方正的芋頭糕厚實實在,
真材實料的包入芋頭小塊、香菇等,
氣味香而滋味足,獲得眾人的讚賞!(話說眾人也才兩人)。
玉米甜不辣的口感小Q,包入不少玉米而顯出玉米的甜美,
只是與芋頭糕相較下顯得遜色,份量上則是讚許的。
綜合壽司(大),NT.50;
阿婆壽司販賣的是簡單傳統的壽司,
海苔、豆皮、蛋皮、花壽司等,是樸實單純的滋味,
大綜合壽司內有海苔、豆皮、蛋皮三款口味。
豆皮壽司我不愛所以沒吃,
海苔壽司簡單包著肉鬆、,口感上較乾,
蛋皮壽司的配料是裡面最豐富的,有肉鬆、小黃瓜、等,
多了美奶滋的濕潤,吃來比較順口,是我最喜歡的一款。
兩個人簡單的點了這些東西,一百出頭就能吃的飽飽飽。
簡單的食材,即使價格不斷上揚,
不變的依舊是老味道,陪許多人走過年輕的歲月,
雖然跟以前相比價格漲了,整體的份量還是有超值感,
花少少的錢回味一下傳統自然的好味道吧。
阿婆壽司
電話:02-2670-9345
地址:台北縣鶯歌鎮中正一路63號
營業時間:24小時
營業時間:24小時