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寶玲工坊堅持以天然、養生的食材,手工製作泡菜,
由五星級主廚研發出的新口味,
提供市面上吃不到的獨特滋味。
乳香日式昆布,
帶有些許的豆腐乳香味,微酸微辣,
少了昆布的黏稠感,異常順口,
與其他知名的泡菜相比,寶玲的這款少了蒜香味,
享用的時候不用擔心滿口蒜臭味。
Q脆倆相好,
這款是寶玲美食工坊獨創的新口味,
日式昆布加上脆脆的水蓮菜,
一種商品帶給人兩種不同的口感!
一般水蓮菜都是用清炒的,
製成泡菜卻也非常適當,
爽脆多汁的口感不只開胃也健康。
紅嗎啡泡菜,NT.150;
由五星級主廚獨家研發的紅嗎啡泡菜,
顧名思義就是像嗎啡一般讓人上癮,
爽脆的白菜非常入味又富含水分,
酸度與辣度沒有韓式泡菜的刺激,
酸辣適中的紅嗎啡泡菜,溫和的辣度與些微的酸度,
讓人著迷一口接一口。
保證不添加防腐劑,最佳賞味期為一個月;
口味:可分中辣.小辣兩種口味。
以上這些產品,會越放越酸,所以喜歡酸一點口感的朋友可以多放幾天,
泡菜正常發酵後,就會越變越酸,
放了四五天後的泡菜,酸度有增加些,吃起來更過癮,
雖然酸度有增加,卻也還在可以接受的範圍,並不刺激呢。
寶玲美食工坊-養生泡菜的專家
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