翊家人是來自知名藝人李威的親戚所成立，
取名是來自大家族中，十三個兄弟姊妹名字中間的「翊」為主，
李威與其弟妹從小就吃著阿嬤為他們準備的滷味，
諧音「一家人」，也重拾那股大家一起開心的享用阿嬤所滷製的滷味畫面，
希望把把阿嬤的滷味傳承下去，永遠伴隨著這股懷念的滋味。
收到的翊家人滷味種類非常之多，大方的將其店內產品全部都提供一份，
沒有吃不到其中一項產品的遺珠之憾
。
採用真空包裝，衛生好保存，放在冰箱中也不怕異味侵入，
冷藏可保存14天，冷凍可保存1個月，
存放的時間還蠻長的，可以慢慢享用不用擔心一次買太多吃不完。
背面針對產品種類都有勾選，可以輕鬆分辨之，
食用方式也詳細的陳列，可以常溫食用、加熱、冷食等產品，
皆一一陳述，並標註其加熱方式。
隨產品還有附贈辣椒醬，重口味或愛吃辣的朋友可以斟酌沾之，
這對Irene來說超辣的，愛嗜辣的朋友應該會吃的很過癮
。
雞翅，5支NT.55；雞翅主要是二節翅的部分，滷的透亮，
輕輕用筷子一碰雞肉就會與骨頭分離，幾乎入口也不用太費力，
滷的相當之透且入味，滑嫩滑嫩的很快就啃完一包。
鴨翅，2支NT.50；特選北番鴨翅，大支豪邁，有別於雞翅的軟透，鴨翅偏堅韌有咬勁，
蘊藏的肉質不少，且充斥鴨香與淡淡滷汁味，用手過癮的大口咬扯，吸允著手指上的滷汁，有股意猶未盡感。
貢丸，6顆NT.50；看起來也是辣勁十足的貢丸，其實辣度不高不明顯，純粹染色的錯覺，
這款連不敢吃辣的老媽也吃的津津有味，Q彈的貢丸，帶著滷汁的香鹹，
貢丸中還有豬肉的肉汁，ㄙㄨㄚˋ嘴程度讓原本就愛吃貢丸的Irene欲罷不能。
甜不辣，3片NT.20；加熱後的甜不辣非常之柔軟，ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的隨筷子搖晃著，
是大人小孩都會喜歡的一種大眾產品！軟Q的甜不辣也是滷的很入味，
熱熱的吃跟常溫吃更有不同的口感呢。
雞腿，2支NT.70；棒棒腿的大小，適合小朋友一手拿著啃，充斥著滷汁的雞腿，
水水的讓人直吞口水，有別於雞翅的入口即化，雞腿肉質比較緊實，
沒有雞翅來的多汁，是比較帶有咬勁的口感。
花枝丸，6顆NT.50；精選的花枝丸裡頭吃的到花枝塊，白皙的花枝丸滷到變色，
外表看的到些許辣椒，可想而知其滋味濃厚，鹹香外辣度明顯，吃起來過癮。
豬血糕，2片NT.30；Irene最喜歡的東西之一就是豬血糕了，
老滷汁滲透入豬血糕的每一吋中，香濃軟黏的口感是我最喜愛的，
且味道鹹淡適中，不會過重！重要的是沒有豬血糕會有的詭異味道。
豆干，8片NT.30；其實Irene不太愛豆製品，尤其是豆干類的產品，翊家人的豆干，
水嫩多汁的模樣，倒是頗吸引人！沒有像其他產品滷到變色，吃起來卻是很有味道，
豆干中的間隙都是滿滿的水分，juicy的讓人覺得順口呢。
川香辣豆干，100g NT.30；
酥炸後用大火拌炒的椒麻香，每一塊豆干都很夠味的裹上一層醬，椒麻非常香，不過也是相當辣，
吃的Irene鼻水一直流還是瘋狂的想吃
。
涼拌素雞，110g NT.250；
這款可不用加熱退冰後即可食用，滷過後再用獨家涼拌手法入味，
素雞的口感其實不錯，軟Q軟Q的，沒有很愛吃的原因是大多吃到索然無味的素雞，
翊家人的涼拌素雞光看第一眼就好有味道的感覺，白皙的肌膚上分佈著辣椒與滷汁的顏色，
入口果然沒讓人失望，香Q夠勁相當好吃，
冰涼又夠味適合炎熱沒胃口的時刻及當主餐前的開胃菜。
雞爪，6支NT.50；
跟雞翅一樣滷到很透的雞爪，用筷子夾取時就可感受的到，
更細心的將每一支雞爪的指甲都去除，讓消費者可以放心又輕鬆的啃咬，
入口即化幾乎不用什麼啃咬，盡情攝取豐富的膠質，略帶辣味的辣而有味，
有讓人一根接著一根的魔力。
鴨舌，10支NT.130；
許多港星都熱愛鴨舌這一味，起初Irene還不知道這玩意到底有什麼好吃的，吃過一次之後就知道，
整支都處理的很乾淨，不用怕吃到髒東西，且從頭到腳都滷的入色夠味，仔細的吸允咬嚼的每一吋，
是看電視與聊天小酌的好伙伴！
牛肉，100gNT.100；
照片中只是一小部份，因為一次吃不了太多，一包其實份量不少，價格不貴，
牛肉使用牛腱部位，牛腱是取牛前後小腿去骨後所得的肉塊，屬放常運動的部位，含高量的膠質，
帶筋脂肪少，筋紋呈花狀分布在肉中，吸當漂亮。
口感較有咬勁的牛腱適合燉煮或滷製，切成薄片的牛腱肉，滷的入味有嚼勁，慢慢咀嚼享受在口中散發的牛肉香味，
雖然筋多，滷的時間夠長，口感就不韌，表現很不錯。
牛肚，100gNT.100；
經過反覆仔細的搓揉洗淨，牛肚被處理的非常乾淨且無異味，軟中帶Q，口感並不韌，
即使牙口不好的人也能輕鬆咀嚼，每咬一口都能感受到滷汁從牛肚中壓擠出來，變的多汁。
沒有很重的中藥味，鹹香滋味也很適中，不用另外搭配沾醬就很好吃，
價格與一般滷味攤也差不多，保存在冰箱中隨時想吃就可拿出來加菜或當下酒菜，
相當方便，重點是全家人圍在一起共同品嚐著這ㄙㄨㄚˋ嘴的滷味，
如同店名翊家人(一家人)想給予的意義般幸福。
【運費】
滿1500元以上免運費，
1000元~1500元內運費100元，
1000元以下運費150元，
如使用貨到付款除運費外加收30元。
翊家人滷味
http://www.yifamily.com.tw/
電話：0910-625-644
地址：台北市北投區中央北路一段74號
