【試吃】新品初嚐．Top王子洋公館

品嚐Top王子洋公館也好幾次了，包含團購來的與接獲的試吃，
一直對Top王子洋公館館超有信心與喜愛，這回又有機會接到新品試吃，讓人非常期待。

手寫的卡片，收到後有股暖暖的溫暖。

聖淘沙蜂蜜捲(鮮奶咖椰Kaya)，NT.199，尺寸：18*7*7cm；
成份：日本製麵粉、土雞蛋、糖、新鮮香蘭葉、椰漿、瑞穗產鮮乳、蜂蜜、安佳鮮奶油。
保存期限：冷凍可保鮮15天，冷藏可保鮮2天。

可愛的聖淘沙蜂蜜捲，六角形的紙盒，跳脫固有的方正設計，
印上聖淘沙的代表圖案－魚尾獅，更增添不少聖淘沙的氣息。

將蜂蜜蛋糕與咖椰醬(Kaya)融合在一塊，創意無限，開創出全新的味蕾饗宴，
明顯突兀的蜂蜜香甜，入口即馬上感受的到，慢慢的品嚐到夾層的咖椰醬，
適時的中和蜂蜜過人的香氣，鮮奶、咖椰的融入，讓蜂蜜蛋糕吃來更具深層，
也更柔順豐富，雖然沒有吃過道地的咖椰醬，對如此的搭配卻覺得很適合。

店家建議回溫五分鐘內享用口感最佳，Irene則是偏愛回溫15~20分鐘內享用，
內層的夾餡依舊冰涼卻不會過硬，有些類似冰淇淋夾心。

桂圓蛋糕，NT.150，尺寸：直徑約5cm；
成份：桂圓肉、土雞蛋、核仁、麵粉、天然奶油。
保存期限：冷藏可保鮮4天。

一盒內有十顆，平均一顆NT.15元，非常的便宜，
使用台灣在地桂圓，以天然龍眼木烘出自然的蜜香甜，再加上花蓮土雞蛋製作，
讓桂圓蛋糕瀰漫著誘人的好滋味。

上頭的核仁灑的滿滿，邊吃還會邊掉，裡頭包的桂圓肉給的相當多，
所以切下時不太好切，容易切到桂圓肉，因此幾乎每一口都咬的到不小的桂圓肉，
淡雅的桂圓香，主要來自桂圓肉的加持，比起奕順軒及寶珍香的桂圓蛋糕稍嫌不足，
比較缺乏驚艷感。

另外食用方式以回溫五分鐘以上口感最佳，且盡量趁早食用，
因冷藏會讓蛋糕一天比一天乾，會影響口感。

瑞穗奶昔捲玫瑰幸運鴿 ice cream，NT.199，尺寸：長36cm*直徑5cm；
成份：日本製麵粉、土雞蛋、伊朗玫瑰、瑞穗產鮮乳、乳酪麻糬。
保存期限：冷凍可保鮮15天，冷藏可保鮮2天。

細長的包裝，方便拖出的設計，直徑大小也方便一兩口食用。

有東京療癒系蛋糕之名的奶昔捲玫瑰幸運鴿，光聽名稱就足以讓人沉醉了，
粉嫩淡雅的玫瑰色澤，更是深深勾動著女孩們的心，蛋糕的柔軟、內餡的綿密紮實，
光是切割時分明的層次就分外期待。

選用來自伊朗最頂級的姆指玫瑰，搭配花蓮頂級鮮乳，還內藏乳酪麻糬的驚喜，
通通包在土雞蛋糕本體內，芳香的玫瑰，隨著咀嚼中散發，帶來了美麗的心情，
像是奔跑在花園內的雀躍，被花朵給圍繞，難怪有療癒系之稱，
這款真是令我大大驚喜與喜愛

。

店家建議回溫兩分鐘內享用口感最佳，Irene則是偏愛回溫10~15分鐘內享用，
內層的夾餡會像冰淇淋一樣冰涼又不會太硬，可自行調整自己喜愛的回溫時間。

花蓮土雞蛋布丁，NT.210，重量：約175g(含杯子)；
成份：土雞蛋、鮮奶、天然香草籽、日式苦味焦糖。
保存期限：冷藏4天。

一盒內有六入，包裝採左右兩邊翻開設計，上方透明的紙盒，可清楚看到布丁的模樣。

一個坑洞一個布丁，不用擔心布丁翻倒四處逃竄，送達消費者手中依舊是完好如初。

使用花蓮慶豐村與稻香村兩地農戶放牧土雞所產的土雞蛋，
布丁色澤看來比較深黃，是土雞蛋的特點，比較偏綿密的口感，
也無惱人的蛋腥味，單純的蛋香與香草香的呈現，
是最自然的滋味，類似傳統的雞蛋布丁，
用料之實在，還可看見一點一點黑黑的香草籽，
是喜歡濃厚雞蛋布丁者的好選擇。

不需要什麼高級的糕點，華麗的環境，簡單喜愛的幾樣點心，
搭配上單純的茶或咖啡，自行在家就能享用完美的下午茶，
花少少的錢，有著大大的享受，自己品嚐或宴客一點也不遜色呢。

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