【台中】逢甲夜市‧美食大巡禮(上)
第一站:黃金賊
從電視一開始介紹這家的時候,
想吃的慾望就沒有停止過,
難得又來到逢甲,一定要來尋找這傳說中的滋味。
位於慶和街內,很容易讓人錯過的一條街,
小小的巷中堆滿著小攤販,
萬頭鑽巷,擠滿著人潮,
而黃金賊的魅力當然無法擋,
遠遠的就看到滿滿的身型佔據著小小的攤前。
不少媒體與名人介紹過。
先跟店家點餐付款後領取號碼牌,
如果不想等太久可以先去其他地方晃晃。
口味共有四種:除了西班牙披薩起司紅醬基本的固定醬之外,
可再搭配任一醬汁,法式蜂蜜芥茉醬、泰式酸辣醬、日式和風芝麻醬、義式羅勒青醬,
從法式、泰式、日式到義式,喜愛什麼風格任君挑選,
取餐時服務人員會詢問添加什麼醬。
底下鋪著高麗菜絲,一整隻的烏賊炸的金黃酥脆放置其上,
吃炸物的同時補充點綠色生菜更讓人不容易膩,
視覺效果上也是很加分。
將烏賊裡外處理乾淨後,在身體中塞入米飯,
切成塊狀方便入口;
米飯吃起來像燉飯的口感,幾近於馬鈴薯的綿密,
軟爛卻又帶有海鮮甜味,
加上炸的酥脆又帶有咬勁的烏賊,
雙層口感在口中爆開。
原本想選蜂蜜芥茉醬的Irene,卻又被義式羅勒青醬給遲疑,
反正炸物很常搭配蜂蜜芥茉醬,來點不一樣的青醬吧!
果不其然,青醬的香濃與炸的黃金賊也是相當match,
多了青醬的加持,就像吃義式青醬燉飯般的清新與不膩,
搭配的相當完美。
第一次品嚐黃金賊還好沒有讓我失望,
整體表現讓人滿意,只是烏賊本身的韌性不好咬斷,
需要整塊塞進去,造成嘴巴爆滿狀,
如果能更容易咬斷些就更好了:P,
聽說北部也被黃金賊給入侵了,
有機會再試試是否跟逢甲的一樣美味。
黃金賊
電話:0931-555-508
地址:台中市西屯區慶和街(逢甲夜市內)
營業時間:5:00pm~1:00am
第二站:黃金右腿
如美現場等待黃金賊的同時,一旁的雞腿王也是很吸引人,
反正都要排隊就順便去買了一份。
一樣是先點餐付款後領取號碼牌,
其實等的速度比想像中快多了。
小雞的號碼牌真是超可愛的!
攤前有產品的模樣可觀看,生意也是好到店家忙翻天。
還有墨西哥辣味莎莎醬可添加,可是口味輕重酌量使用,
建議每份搭配3匙即可。
如果吃了喜歡還可以買整罐的回家,ㄧ罐NT.80。
到手了到手了!雖然一份要價65元,
但是模樣真的好吸引人!
底部一樣鋪著高麗菜絲,可搭配雞腿一起享用。
表層的起司焗烤到金黃色澤,
給的量多豪邁,十足的焗烤雞腿。
雖然雞腿本身就乾煎到半熟後,灑上洋香菜與紅椒粉送入烤箱,
搭配酸甜的莎莎醬後,滋味更上一層!
尤其雞腿本身超嫩又多汁,讓人非常驚喜。
雖然一份要價不斐,不過吃了真的好滿足!
黃金右腿
電話: 0917-179-751
地址:台中市西屯區文華路12-9號
營業時間: 17:30 ~ 01:00
第三站:馬來西亞沙嗲
在黃金賊的對面,剛好看到這攤馬來西亞沙嗲,
對沙嗲向來也無法抵擋的Irene,忍不住湊近購買;
一支35元,三支100元。
攤子前面也是有樣品可以參考,這裡都流行這樣嗎?!
不過也算不錯~~~
共有三種產品可選:沙朗牛、松阪豬、羊腿肉,
三種不同的肉品滿足不能吃某些肉的朋友,可惜沒有雞肉。
烤好後的沙嗲裹上一層厚厚醬汁,散發淡淡的燒烤香。
松阪豬厚實,口感偏硬,豬肉味道明顯。
沙朗牛吃起來沒有牛肉的嫩度,也是屬於紮實口感。
羊腿肉的騷味較明顯,個人不討厭,害怕羊騷味的朋友可能要注意。
這家沙嗲味道不夠沒有讓Irene滿意,有點可惜。
馬來西亞沙嗲
地址:黃金賊斜對面