【台中】老房子、鬆餅與漢堡.田樂

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台中有特色的咖啡店真的數不清,無論是要可愛風格、具有創意風格、時尚高貴、還是走淳樸風,
難度一點都不高,而田樂,也是其相當具有特色的一家咖啡店,應該說很有味道。

藏身巷中的田樂,相當低調,若非尋地址前來,壓根不會注意到這家。

【台中】老房子、鬆餅與漢堡.田樂

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進門後的這處空間,是雜誌上很常見到的佈置,老舊的木架上,裝滿著蔬果,小黑板上寫著部份田樂的產品,
分開放置,他們都是些不起眼的小東西,卻在用心的組合搭配下,營造出日系風格【台中】老房子、鬆餅與漢堡.田樂

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可愛的插圖,在角落之一處。

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如何說田樂很有味道,它是由一棟30年的老公寓所改造而成,巧思的將這間老房子,
打造成像是民宅又像是咖啡店的親近,一棟有著木板、小庭院、在適當的角落出現點綴的小花草,
有著陽光般溫暖著人心的魔力,此時如果再飄來咖啡香,Irene就醉了。

廚房外的空間,一處規劃成洗手間,其他的場地,則成了了吧台小庭院
小石子庭院、木製桌椅、吧台上的小花,與相連的鋼筋鐵牆成了強烈的對比。

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往二樓的階梯,牆角的小木椅,不用高雅昂貴的飾品,幾本隨手可得的書籍,
營造出的氛圍更貼切老房子的氣質。

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牆上張貼著的是整修田樂過程的照片,從照片中透視這棟老房子的故事。

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二樓戶外的造景,有別有洞天的驚喜感,看見的那一剎那,身上的包袱輕了一半,
我看見「放鬆」這位朋友,兩張舊沙發、一張矮桌、一盞檯燈,時間好像靜的像慢了下來。

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放置在地板上的一只書箱,密麻日文書籍,讓空氣中凝聚著濃厚的文藝氣息。

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視線捨不得離開的轉到另一塊區域,此為二樓的戶外座位,悶熱的天氣下,
坐在這應該不是很舒服,風格卻是相當迷人。

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推門入內,迎面而來的冷氣涼爽風,瞬間暑氣全消,二樓室內的風格,承沿一路走來的風格,
像是推開時光門,走入舊時代,更突顯老舊房屋的味道,濃厚的在端坐的座位旁侵襲來。

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茶水請自己來,有別於一般常用的檸檬片,田樂背道而馳的使用柳橙片
用量也不小氣,使得開水中瀰漫著香且濃的橙香,在高溫的加持下,更不自覺讓人多飲了幾杯。

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田樂主打的是漢堡,不過晚上才有供應,下午時段為下午茶套餐,一份鬆餅加上一杯飲料,
其實價格不算貴。

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木製的方塊,上頭寫的是桌號,從這小細節也注意的融入老房子的氛圍中。

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荔枝冰茶,非常淡雅的荔枝味,若不仔細品嚐,還真會感覺不出,
右為小叔叔的日冰茶

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鴨慶的果物冰茶,聽說味道也是很淡。

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鴨鴨的黑糖牛奶(熱),酷熱的天氣感冒的鴨不能喝冰的,真是辛苦她還要點熱的。

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摩摩的綜合莓果蘇打,NT.120;顏色漂亮,酸甜夠勁,單點的滋味還是比較突顯。

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戚風蛋糕,NT.170;
除了搭配新鮮香蕉片外,戚風本身也帶有淺淺的香蕉味,含蓄綻放,
蛋糕本身鬆軟,不至於過乾的口感,表現還不錯。

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季節果物鬆餅,NT.170;
田樂的鬆餅,由兩片鬆餅相疊而成,與一般方正外酥內軟的鬆餅不同,像是大型的銅鑼燒,
季節果物鬆餅搭配當季水果,加上一球冰淇淋,鬆餅上烙上田樂的字樣,真是可愛繽紛極了。

水果的甜度與新鮮度很及格,搭配上酸甜的果醬,可消除些鬆餅的甜膩,
細緻的冰淇淋則是我想主攻的部分,味道香濃,不管單吃還是搭配鬆餅都很適合。

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抹茶紅豆鬆餅,NT.160;
向來是一組的抹茶紅豆,使用原味鬆餅灑上抹茶粉,一旁搭配激進紅豆泥的紅豆餡,
紅豆的甜度有掌控得宜,搭配鬆餅一起食用不會過甜,抹茶的氣味則是不夠明顯,
不知把抹茶融入至鬆餅中,是否會比較適宜。

額外搭配一大陀奶油,口感頗細,但吃多膩口。

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田樂鬆餅,NT.180;
這款鬆餅是唯一的鹹口味,佐上培根、太陽蛋、沙拉,豐富性很高的一款,
Irene只嚐了一口太陽蛋,煎的很嫩。

田樂的鬆餅比想像中來的好吃,口感鬆軟,香氣明顯。

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上餐的速度很快,一下子就堆滿了整張桌面。

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吃飽喝足沉浸在涼爽的冷氣環境中,翻閱著雜誌,欣賞著老房子呈現出來的氣質,
僅貪婪的擁有1.5hr就得難捨的離去,我相信,你會一直矗立在高樓大廈中,持續散發出你獨特的氣息。


for Farm Burger 田樂
電話:04-2327-2782
地址:台中市美村路一段102巷1號


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