【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林

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和菓森林這個品牌,源自於紅茶公主石茱樺的父親石朝幸,
早年畢業於「茶業傳習所」承襲了日人的製茶技術。

石茱樺的父親種茶、製茶一甲子,即使紅茶產業再沒落生活再困苦,也堅持種茶,
當別人因種檳榔而致富時,他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。

魚池紅茶紅了30年(民國30-60年)也沒落了30年(民國60-90年),民國90年,
轉型再出發自創品牌-「和菓森林」,希望能有好的結果,故取其閩南語諧音「好菓」即「和菓」;
「和菓森林」另其喻意: 莊園的茶樹是日本人所種植,且製茶技術也是承襲日式製法,
為感念大和前輩的辛苦種植而命名之。

而和菓森林經過幾年的努力,在2006年魚池鄉農會舉辦了第一次的紅茶製茶比賽中,
承襲了老茶師的技術,用莊園的老欉紅茶,融入製茶師的專注與執著,
贏得了大葉種的冠軍,更得到肯定,未來的目標是希望讓全世界都知道魚池紅茶。

【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林

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在和菓森林中,也能擁有茶香體驗,對沒有接觸或看過茶園的大小朋友,
可透過活動了解紅茶整個生產過程,並親自體驗揉茶的樂趣,藉此更熟悉茶葉的製程。
(DIY工廠每年4-12才開放)

製作完成的茶葉裝罐後,還能彩繪出自己喜愛獨一無二的紅茶包裝罐,
將自己做的茶帶回家,活動輕鬆有趣。

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爬上階梯,二樓販賣部呈現眾多茶園相關產品,莫過於各式茶葉了,
罐裝、鋁箔包、隨身包應有盡有,紅寶石紅茶跟祖母綠紅茶很受歡迎。

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牆上還有簽名,除了胡瓜其他我都不認識

【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林


還有上報章介紹,當然要秀出來給大家看囉。

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紅茶的製程讓大家更了解茶的製作過程。

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對有興趣的茶葉可請店家拿茶來聞香一下。

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陽台的布置很溫馨,端上一杯紅茶,坐在木椅上欣賞著茶園與山巒,享受微風的吹拂,
如此愜意又悠閒,看著茶園品嚐著茶香,被茶葉給深深環抱著。

【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林

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阿薩姆玫瑰紅茶(隨身包)及阿薩姆花茶紅茶,每一盒售價NT.150;
包裝紙盒就跟和菓森林的建築般,有種舒服的感覺。
綜合的花茶包中,共有原味阿薩姆紅茶5入,玫瑰、桂花、檸檬香茅、薰衣草、水果各2入,
一盒總計共15入,單包包裝,方便攜帶或保存。

【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林

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外袋鋁箔防潮單片包,攜帶方便,也容易保存。

【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林


內袋採用日本高級耐熱透明網袋包裝,可明顯看到裡頭的茶葉,紅茶與花果的混和烘培,
使紅茶香味中混有各式花卉的芳香滋味,甘醇順口。

【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林


和菓森林不單單只是賣茶的地方,其典雅的建築,還能體驗製茶的樂趣,
來到魚池,不妨來認識認識茶葉的故事,更深入茶葉的故鄉。


和菓森林
http://www.assam.com.tw/
電話:049-2897-238
地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號



【南投魚池】阿薩姆紅茶莊園.和菓森林
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