Canon 5D2+Canon 17-40mm
(此為邀約參訪)
梅、蘭、竹、菊謂之四君子,「竹」可應用的範圍最為廣泛,
也是四君子中最具有親和力的一款,大家知道竹子除了可以欣賞、品嚐、搭建竹屋外,
還有哪些用途嗎?!風靡至今依然不退燒的竹炭美學,融入食、衣、住、行、育樂中,
將竹子的價值,發揮至最大,跟著Irene,來趟與竹的親近接觸吧。
在幽靜自然的南投竹山中,隱藏著一所竹之樂園「青竹文化園區」,沒有想過,
竹子也有如此完善的文化園區,供遊客欣賞、品嚐、體驗且住宿等。
步行著由繁花矮叢所衍生的小境,宛如即將進入童話中的密境,讓人好生期待的,邊聽著導覽跟介紹。
用的是濁水溪的水灌溉,所以溪水的顏色看起來混濁,種植的蔥可是相當粗大漂亮。
樸實的社區中,善盡其用著竹的資源,製作成家庭所需的耳扒、小孩的玩具、居家的裝飾品等等,
重現古早鄉村的濃厚之情,不是現在用高貴又科技的玩具可以取代的。
用竹子來裝飾藝術,巧思跟環保,都是第一名。
途中行經社寮集貨場,集中、統一標價。
落葉地毯,襯著隨風飄逸的竹飾品,迎接著每位遠來的旅人。
邊走邊欣賞著,很快的就到達青竹的入口處了,
在青竹的大告示石背後,種植的就是動物園內人氣熊貓最愛的金絲竹。
從對竹炭益處的一知半解,到93年開始造窯,推廣並製造政府合格檢驗的竹炭,
將竹材精煉成可用的竹炭、竹醋液等,並且獲得CAS的認證徽章。
CAS不僅僅只在生鮮食材上才看的到,許多與日常生活用品的認證上,
只要用心,也都能尋獲!有了CAS的保障,讓消費者更多了一股安心。
日本有許願的繪馬,竹山有許願的竹片,當風陣陣吹來,清脆的聲響此起彼落,
融入整個山林中,將願望帶到最高最遠處。
跟著園主一起來逛逛這片佔地有1.2甲的青竹園區吧。
栽種多達百來種的珍貴竹林,像是一本竹類百科全書,看著簡介,聽著介紹,
原來竹子的種類跟特色,有如此廣泛的不同阿。
戴上斗笠,準備出發去。
竹葉遮天,享受微風吹來的涼爽,呼吸著大自然的芬多精,都市中的塵囂,早就拋在腦後。
春夏來訪蚊蟲會比較多,可噴園區內提供的竹醋液。
麻竹,葉子就是用來包粽子的材料;短節泰山竹,產自非洲;
還有紅色竹桿的稚子寒竹、實心的印度實竹的堅硬不空洞、方正的四方竹,
許許多多的竹類,像個小世界,值得細細探訪。
牆上豐富的資料可參考竹炭的功效與應用。
烤窯即是用來製造竹炭的重要工具之一了,利用窯可達800℃的高溫讓竹子炭化,
費時數週而成,其中溫度、炭化過程、原料來源等,也都是CAS把關的重點。
用電腦來掌控溫度,更方便管控,用科技來輔助,事半功倍。
很清楚的可以看到杯中所添加的竹炭元素。
知道竹炭也能導電嗎?!竹子經由高溫1000度以上的窯燒炭化後,具有無電阻高導電性,現場實驗更清楚。
園區內有DIY體驗的活動,可帶小朋友來一起同歡。
既然說食衣住行都可加入竹的元素,那麼竹的大餐,也該來好好介紹一番,
就在用竹子搭建成的竹屋內用餐,氣氛更是契合。
一大桌的合菜菜餚,只要NT.3500,就能過癮的大快朵頤,若是人少也有個人套餐可選擇。
竹炭水餃、竹炭饅頭、竹筒飯、竹炭麵、炒竹筍、竹炭豆花、竹筍湯等等,
黑嚕嚕的竹炭大餐,把竹炭的應用也巧妙的與飲食作為結合,賞竹、品竹,一次滿足。
可愛的主廚還會出來看一下大家桌上的菜餚,詢問是否需要改進等。
要買點紀念品,可到「竹里館」選購各種竹製品與竹炭產品。
想好好體驗這大自然的魅力,過個兩天一夜沒有紛擾沒有壓力的生活,
青竹也有提供住宿,「隱竹別院」讓旅人更貼合的與竹林為伴。
外觀上不起眼,裡頭的房間卻別有洞天的讓人驚喜。
寬敞的房間,可容納全家大小一起出遊,不論什麼房型的房間,
裡頭也都有竹子裝飾,名副其實的竹屋!
地板下鋪著竹炭,有除臭、防潮等功用,難怪一進入房間內並無聞到任何異味,
也絲毫沒有潮濕感,加上使用竹炭的記憶墊、記憶枕等,將竹炭的應用發揮到淋漓盡致,
更讓遊客有機會感受竹炭的實用之處。
很幸運的,台灣本身有產竹,可將竹充分帶入生活,竹炭本身的實用以及所衍生的價值,
都不在話下,使用竹炭製品,效果好也能兼具環保,
愛用國貨外,也別忘了要慎選有CAS的認證,
CAS台灣優良林產品標章之推行體系,由行政院農業委員會林務局,與台灣優良農產品發展協會、
工業技術研究院及相關專家學者,來為CAS台灣優良林產品把關,使用起來安心也更有保障。
CAS消費者服務專線 0800-025-888
CAS團購網 https://www.casmall.com.tw
CAS網站 http://www.cas.org.tw
CAS粉絲團 https://www.facebook.com/casmall.tw
青竹竹文化園區
http://www.bamboo.org.tw/
電話:049-262-3928
地址:南投縣竹山鎮富州里富州巷31號
開放時間:08:00~17:00 (每周二、三、清明節、除夕公休)
入園費用:清潔費成人50元,兒童30元。
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