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大阪燒、蛋包飯、章魚燒、炸串…等等,幾乎是到大阪不能錯過的料理,
其中蛋包飯以最多網友推薦與好評的,莫過於北極星蛋包飯,
自1922年開業以來,傳承超過三代,據說是日本蛋包飯的創始店。
到訪的,是位於心齋橋的北極星蛋包飯本店,
建築,超有fu的,不是離開了京都嗎?
在心齋橋這熱鬧時尚的環境裡,也能遇見如此日式建築。
入內後,至一旁的鞋櫃找尋空的位置,換上拖鞋再進入,
不僅外觀傳統,連裡頭也令人新奇,
這不是Irene一直想找尋的在地日式用餐氛圍嗎。
入門後先換鞋。
京都祇園也開了分店,不用到大阪才能吃到囉。
一路走來的回憶錄。
當然也有報章媒體的報導介紹紀錄。
北極星料理的特色。
名氣傳開後,許許多多的遊客紛紛到訪,如同我們一樣,
韓語、大陸話、參雜著中文,自成一處聯合國。
四人被帶入了小包廂,獨立一區,聊天、拍照也不怕打繞到其他客人;
其他的座位是坐在榻榻米上,中間是庭園,白天來拍應該很漂亮。
國際化的Menu,包含日文、英文、中文還有韓文!
或許太多人來共用餐點,Menu上有規定每人須點一個,
一個是只一個蛋包飯還是一個餐點?這部分我們沒有詢問,
後來我們點了2個蛋包飯+2個炸物,結果是OK的。
(日本有些餐館是無法共食一份餐點的,如果想共食的話最好先詢問清楚)
包廂牆壁上也貼有一些菜色。
點菜單看不懂...
日本餐館中常見的冰開水。
上餐速度很快,一下子就全上齊了;
炸雞內有不同部位,包含雞腿、雞翅、雞胸,第一塊吃到雞腿挺嫩的,
第二塊吃到雞胸就乾了一點。
雞塊很大就是了!跟臉一比就知道。
鹹酥雞攤很熟悉的炸花枝,這款炸的比雞塊好,外酥內Q,也沒有咬不斷的韌性。
在蘋果樹蛋包飯踩到雷的泰瑞,這回改點基本萬年款的番茄醬蛋包飯口味,
醬汁的部分就很一般,蛋皮跟蘋果樹蛋包飯的相比,北極星的比較薄,
蛋皮由於比較薄透而蛋香明顯,裡頭包著香菇飯,清爽中帶著香菇的香甜,
單吃還蠻清爽的,不過整體來說還是稍嫌普通。
牛肉蛋包飯(¥770),牛肉給的極少,大概只有兩片…,醬汁像紅酒牛肉燴飯的味道,
味道上比較濃、多層次,除了不吃牛的泰瑞,三個人都一致偏愛牛肉蛋包飯。
幸運嚐到大家口中美味的北極星蛋包飯,對我來說少了那麼一點心儀的悸動,
缺乏一種感動的moment;
想體驗老屋建築的近百年蛋包飯,尋求C/P值高的省錢料理,
那麼你還是可以來オムライスの北極星試試。
オムライスの北極星
http://www.hokkyokusei.jp/
九天八夜京阪神大爆走行程
DAY1:樂桃航空→すき家→REFRESH SQUARE
DAY2:松屋→京都車站→HANA花宿→中村屋総本店→嵐山商店街&渡月橋→天龍寺→嵯峨野竹林→御髮神社→小倉山莊→古都芋本鋪&三忠豆腐→拉麵小路 上方ざんまい屋
DAY3:錦市場→夢館→八坂通→清水寺→八つ橋しゅー 泡芙→そば処二寧坂 蕎麥麵→錦市場→餃子的王將
DAY4:京都車站 麺処 あしかり→東福寺→伏見稻荷大社→手づくり工房 京豆庵→蒙特利飯店→うまいもん酒場 えこひいき 燒肉食之放題→激安的殿堂
DAY5:北野異人館區→星巴克→風見雞本舖→六甲牧場→三宮一貫樓肉包→御影高杉→UMIE→MOSAIC馬賽克商場→神戶塔夜景→UMIE美食街(丸龜製麵&蘋果樹蛋包飯)
DAY6:生田神社→Sun Etoile(サンエトワール)麵包店→孫文紀念館→明石大橋→ステーキランド神戶館 鐵板燒→松屋町&空堀散策→千房大阪燒→道頓堀&心齋橋
DAY7:お弁当の淡路屋便當→宇治商店街→豆匠屋 大忠→宇治橋→通圓茶の老舖→伊藤久右衛門→宇治神社→中村藤吉→平等院→りくろ(Rikuro) 老爺爺起司蛋糕→北極星蛋包飯→心齋橋
DAY8:大阪城&天守閣→黑門市場→豪快立ち壽司→天保山大摩天輪→瑪麗亞號觀光船→Crepe Ojisan可麗餅→道頓堀くくる章魚燒→心齋橋GU→PABLO半熟起司蛋糕→空中庭院展展望台→じゃんぼ焼鳥(鳥貴族)
DAY9:四天王寺→本坊庭園→かっぽうぎ手作居酒屋→關西空港→迴轉壽司鐵火丸(てっかまる)→捷星航空
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