【台南食記】啵到嘴酸，卻回味無窮~ 永康大灣「阿麗阿珍花生糖」

以前Mimi只要經過永康大灣，都會忍不住按鈴停車

買盒花生糖來解解饞~

不過因為搬家的關係，後來也就少過來了

今天又再次經過，怎麼可能放棄這樣的好機會呢XDDD 

 店家資訊

阿麗阿珍花生糖

台南市永康區民族路328號 (大灣廟旁)

06-2713886、06-2052633

我的最愛：輾壓過的原味花生糖

 在阿麗阿珍花生糖兩旁，其實還有兩間也是賣花生糖的店

每間都說自己是正宗老店，其實吃起來真的都一樣= ="

只是Mimi也忘記一開始是誰跟我說，「阿麗阿珍」才是正宗

所以就習慣都來這間買

其實據了解，三間都算正宗啦!!

因為他們都是師出同門，大家分開經營罷了~

 目前是第三代老闆了，還是持續的將爺爺輩的好味道

努力傳承到現在。

不過Mimi倒是很疑惑...

為何不盛產花生的台南，大灣花生糖卻會闖出名號@@???

(他們使用北港花生)

我想可能具備特有的台南味吧(更甜???)~ 

 大灣花生糖，主要口味就三種

「原味花生糖」、「輾壓過的原味花生糖」、「芝麻糖」

老闆速度超級快，都來不及好好拍照

他就已經包好拿給我了= ="

我還錯愕了一下。

另外還有販售罐裝的花生

原味、小塊、鹹味、芥茉味...蠻多種的

Mimi也很喜歡早餐吃粥的時候，來些這樣的小花生搭配呢~

 因為只是要解解饞，所以不敢買太多啦!!

這盒100元，口味是兩種混合的。(可以隨便搭配)

200元比較大盒(廢話!!)，會用紅色紙盒包裝，送禮的話大都會使用大盒裝的。

Mimi還曾經過年之前來買，店裡紙盒堆到剩走道...

 原料其實都一樣，就花生、麥芽糖

 Mimi比較喜歡輾壓過的，花生和麥芽糖被壓碎在一起

吃起來味道更香更濃郁，而且完全不粘牙。

 老公卻喜歡這樣原味的花生糖。

他說吃原味更有吃花生糖的嚼勁，可以細細品嚐每個花生的香味。

麥芽糖雖然頗黏牙，但是放任它在齒縫間慢慢溶化掉，也是回味無窮。

青菜蘿蔔各有所好啦!!

 北部的花生糖感覺常做成薄片狀的，也不是太粘牙

但是大灣花生糖不同唷~

都做的超厚實，而且滿滿的麥芽糖

不過，吃的時候真的很需要嘴部肌肉發達...

尤其原味的，啵個兩塊，嘴巴就酸了= ="

大灣花生糖，尤其是原味的，能立刻吃掉當然最好~

但如果買之後放到隔天，最好先放進烤箱稍烤一下，

讓麥芽糖稍稍軟化，這樣口感會更好呢!!

有來台南的永康大灣，不妨繞過來買一些，嚐嚐台南口味的花生糖吧~

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