走在台南，千萬可別瞧不起一些看起來不起眼的老店
有時候，錯過的可能是流傳好幾代的古城美味~
mimi雖然扣掉小時後與唸書時間，住台南超過20年的時間
卻總還是能三不五時找到很棒的小吃呢~
走在據報導下雨鋒面將來襲，卻熱的要死的安平商圈
台南天氣預報根本就常常不準，說要下雨幾乎都只是說說而已
本想找個有冷氣的店，翔卻給老娘說想吃粽子當午餐...
這間位於安平古堡、安平老街附近的『周氏肉粽』過去來吃過幾次，
偶而端午也會訂購他們的粽子
而到最近才開始發病動起寫食記的念頭。
台南安平~ 見證台南府城的興衰起落，台灣首座城堡『安平古堡』(又稱熱蘭遮城)~
『周氏肉粽』有著近60年的歷史，就這樣在騎樓下經營
掛著民國60年的泛黃照片，原本就只是一台小攤車(怎麼感覺現在也差不多...)
曾經看過老闆一家人在騎樓下包著一串串粽子，不過今天好像沒在包QQ
如此簡單到不行的小店，卻在安平傳承了60年的光陰
一天只賣7個小時唷!! 只有早上6:00 ~ 中午13:00
而且晚點的話來有時候會賣光...
像這天我們大約11點左右，就已經沒菜粽、沒味增湯了...
只五種選擇的菜單
一人只需要一個50元銅板還有找...
老闆說，他們家的粽子都是使用上等的長糯米，以三張桂竹葉包粽
透過木炭、柴火熬煮4-5小時，完成時米香四溢呢!!
內餡有蝦米、香菇、鹹蛋黃、三層豬肉
粽子包的很紮實，感覺糯米粒粒分明，口感柔軟卻不黏糊
(mimi很不喜歡粽子黏一整沱的感覺)
口中還會散發出蔥、蒜、五香的味道，其中以蒜頭的味道最為明顯
醬汁也不是一般的醬油膏，而是老闆祖傳的特調醬汁
組成應該是商業機密吧XD
翔超愛吃『周氏肉粽』的粽子，
帶他吃過幾間粽子，卻只有這裡會讓他指定想來吃
看來他的口味應該和他老娘一樣，不喜歡軟爛的粽子口感。
小公主的安平『周氏肉粽』初體驗~
她的接受度也不錯唷!!
不過糯米不好消化，小朋友還是別吃太多的好~
問他們要不要喝湯...全部都以怪異的眼神看著我...
大熱天的，喝湯...就算了吧XD
老闆慢火熬煮，一杯只要10元的冬瓜茶，真的退火解熱多了~
甜度還好，清涼的冬瓜茶並不會感覺太甜膩~
獨特的古都口味，讓很多安平人都回味無窮
來台南安平，肚子有餘裕的話，可以來這吃吃看熱騰騰的粽子哦~
吃完還能逛逛安平老街、還有安平古堡呢~
【周氏肉粽】
店址：台南市古堡街4號
電話：06-2292937 (可以預先訂購唷!! 端午節也快到了XD)
營業時間：06:00 ~ 13:00
網站、FB都沒有!!
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