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最近本宮真的是口福不斷呀~
接近台灣年節，宮裡的"細咻阿"也已經是越來越多
今天還收到一整盒精緻的【絲酥入叩】山藥鳳梨酥+手工餅乾綜合禮盒
真的是太幸福啦!!!
包裝手提紙盒簡單印刷，質感不錯，
本宮很喜歡這樣簡約質樸的外觀，雖不同於紅色金色等鮮豔顏色為主年節氣息
卻也簡單大方，適合送給年紀較輕的朋友~
整盒拿來送姊妹們很棒唷!!
南投草屯的虎山烘焙坊製造的~
官網：www.sisuruco.com
剛去看了一下『絲酥入叩』的故事
經歷了921大地震受驚嚇 ─ 婆婆癱瘓 ─ 憂鬱症 ─ 大兒子車禍過世
一次一次的打擊，卻讓老闆娘越來越勇敢面對未來的人生。
原本完全不懂烘焙，從僅僅8個小時的基礎班學起，接著透過自學自練
中間更不乏親朋好友、客戶的鼓勵與建議
慢慢的走出這條『絲酥入叩』的品牌路。
再次感受到台灣人的韌性與毅力，接連而來的天災人禍卻讓人越挫越勇，值得敬佩。
某日，高雄友人來訪，品嚐初次加了山藥口感的鳳梨酥，看見裡面纖維絲絲貌，
口感柔柔香酥清淡，猶如絲綢般滑順入口，便不由得頻頻點頭稱讚，因此得名，絲酥入叩。
小小的箱子裡，塞著滿滿的幸福
反正只要有好吃的，本宮就覺得很幸福了~XD
內容有
【山藥鳳梨酥】、【心型山藥鳳梨酥】、【法式牛軋糖】、【風韻核桃糕】、
【南瓜子薄片】、【法式杏仁薄片】、【原味杏仁餅乾】、【夏威夷小果酥】
簡單看了一下，居然有八種不同的糕點、餅乾，真的是超級豐富呀!!
山藥鳳梨酥
簡單精緻的包裝，女生大概三口能吃掉一個，份量適中。(周你海：妳明明兩口就能吃掉 = =)
每塊大約是55g重~
內餡使用台灣在地的土鳳梨+金鑽鳳梨調配而成，
完全吃的到台灣鳳梨酸中帶甜的口味，果肉纖維也都吃的到，而且並不會太甜~
餅皮吃起來沒有油膩的感覺，據傳說是因為其中添加入了台灣南投所產的山藥而降低奶油成分，
而這點巧思也就是山藥鳳梨酥的由來~
口味創新，也是台灣唯一唷~
本宮原本還以為是內餡中加入了山藥呢!!
整體低油低糖，很是符合現代人健康養生的觀念
真真很合本宮的喜愛呢!!
心型山藥鳳梨酥
一樣的山藥鳳梨酥，只是變化成愛心的形狀，造型可愛
外包裝也使用粉紅色調，感覺不同，適合不同的送禮對象~
份量較小，約30g，是長方形的一半左右份量~
餅皮內餡都是一樣的唷!!
法式牛軋糖
這是本宮死穴之一呀!!!!!!!
『絲酥入叩』的牛軋糖做的很棒，牛奶香味濃郁，杏仁豆更是香氣滿滿，更更重要的是"不很甜"
傳說中是因為使用了甜度較淡爽的海藻糖來製作
降低了甜度，也讓人吃了更健康。
另外這些天天氣較冷，牛軋糖也並沒有變得硬硬的，吃起來還是軟軟順口，不黏牙~
年節期間有新增咖啡及巧克力口味兩種唷!!
風韻核桃糕
這是年節很常見的點心了~
但是這核桃糕與牛軋糖一樣感覺不甜膩，也一樣是完全使用海藻糖製作
蜜核桃的香味四溢，口感軟嫩、不黏牙
而且裡頭還添入烏豆沙、紅棗泥也是營養豐富。
感覺比一般賣場賣的更為健康養生呢~
南瓜子薄片、法式杏仁薄片
兩種餅乾都使用夾鍊袋封裝，沒馬上吃完也不用擔心會潤掉!!
大小與一般麵包店買的差不多
兩種餅乾都很香脆，而且店家都使用海藻糖作為調味，相對健康許多~
南瓜子與杏仁都是營養豐富的堅果類
餅乾香脆好吃又加上堅果營養豐富，真的是相得益彰呢~
而且餅乾是以土雞蛋、海藻糖當基底製作的
食材很講究呢~
一不小心會吃太多><"
原味杏仁餅乾
香脆好吃，杏仁香氣濃郁，
每口都能吃到滿滿的杏仁豆，而且一樣不甜膩。
是很棒的茶食點心
夏威夷小果酥
這好像是新產品耶!!
比起杏仁餅乾，口感較為酥脆(杏仁餅乾口感比較硬)
有點像西點餅乾
而且可以吃到滿滿的夏威夷豆~ 真材實料呢~
年節宅配的訂購單，有需要的客官可以參考一下~
另外在官網中就有線上網購的頁面哦~
直接跟店家購買，也比較安心呀!!
↑↑↑這是單純山藥鳳梨酥禮盒，包裝較為大氣，適合用來送給長輩或是客戶。
『絲酥入叩』整體來說是好吃、養生、健康、在地的產品，感受得到店家用心製作。
年節既然一樣都要買許多點心糕點，那選擇較為健康產品肯定能讓過年過節更為吉祥如意的呀!!
好康報報~~
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