【絲酥入叩】山藥鳳梨酥+手工餅乾綜合禮盒

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最近本宮真的是口福不斷呀~
接近台灣年節，宮裡的"細咻阿"也已經是越來越多
今天還收到一整盒精緻的【絲酥入叩】山藥鳳梨酥+手工餅乾綜合禮盒
真的是太幸福啦!!!

包裝手提紙盒簡單印刷，質感不錯，
本宮很喜歡這樣簡約質樸的外觀，雖不同於紅色金色等鮮豔顏色為主年節氣息
卻也簡單大方，適合送給年紀較輕的朋友~
整盒拿來送姊妹們很棒唷!!

南投草屯的虎山烘焙坊製造的~
官網：www.sisuruco.com
剛去看了一下『絲酥入叩』的故事
經歷了921大地震受驚嚇 ─ 婆婆癱瘓 ─ 憂鬱症 ─ 大兒子車禍過世
一次一次的打擊，卻讓老闆娘越來越勇敢面對未來的人生。

原本完全不懂烘焙，從僅僅8個小時的基礎班學起，接著透過自學自練
中間更不乏親朋好友、客戶的鼓勵與建議
慢慢的走出這條『絲酥入叩』的品牌路。
再次感受到台灣人的韌性與毅力，接連而來的天災人禍卻讓人越挫越勇，值得敬佩。

某日，高雄友人來訪，品嚐初次加了山藥口感的鳳梨酥，看見裡面纖維絲絲貌，
口感柔柔香酥清淡，猶如絲綢般滑順入口，便不由得頻頻點頭稱讚，因此得名，絲酥入叩。

小小的箱子裡，塞著滿滿的幸福
反正只要有好吃的，本宮就覺得很幸福了~XD
內容有
【山藥鳳梨酥】、【心型山藥鳳梨酥】、【法式牛軋糖】、【風韻核桃糕】、
【南瓜子薄片】、【法式杏仁薄片】、【原味杏仁餅乾】、【夏威夷小果酥】
簡單看了一下，居然有八種不同的糕點、餅乾，真的是超級豐富呀!!

山藥鳳梨酥

簡單精緻的包裝，女生大概三口能吃掉一個，份量適中。(周你海：妳明明兩口就能吃掉 = =)
每塊大約是55g重~

內餡使用台灣在地的土鳳梨+金鑽鳳梨調配而成，
完全吃的到台灣鳳梨酸中帶甜的口味，果肉纖維也都吃的到，而且並不會太甜~
餅皮吃起來沒有油膩的感覺，據傳說是因為其中添加入了台灣南投所產的山藥而降低奶油成分，
而這點巧思也就是山藥鳳梨酥的由來~
口味創新，也是台灣唯一唷~
本宮原本還以為是內餡中加入了山藥呢!!
整體低油低糖，很是符合現代人健康養生的觀念
真真很合本宮的喜愛呢!!

心型山藥鳳梨酥

一樣的山藥鳳梨酥，只是變化成愛心的形狀，造型可愛
外包裝也使用粉紅色調，感覺不同，適合不同的送禮對象~

份量較小，約30g，是長方形的一半左右份量~
餅皮內餡都是一樣的唷!!

法式牛軋糖

這是本宮死穴之一呀!!!!!!!
『絲酥入叩』的牛軋糖做的很棒，牛奶香味濃郁，杏仁豆更是香氣滿滿，更更重要的是"不很甜"
傳說中是因為使用了甜度較淡爽的海藻糖來製作
降低了甜度，也讓人吃了更健康。
另外這些天天氣較冷，牛軋糖也並沒有變得硬硬的，吃起來還是軟軟順口，不黏牙~
年節期間有新增咖啡及巧克力口味兩種唷!!