我的家人都好愛吃麵!
尤其是當大家都有各自的事情忙碌時,
沒有時間全家聚在一起吃飯,
如果只需要準備1-2個人份的餐食~
吃麵是最方便煮也是最好的選擇了~~~
這天..我收到了五木拉麵的燕麥麵麵條,
問老公說想吃乾麵or湯麵,
老公說隨便啦!都好~
好吧!既然這們好講話~
那麼就來做個台式的『蔥爆豬肉燕麥乾麵』吧^^~
燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B群、膳食纖維及礦物質。
燕麥被現代人認為是健康食品,因為燕麥的水溶性纖維具有降解低密度膽固醇,以及三酸甘油脂的功效。
燕麥所含的水溶性纖維主要是β-葡聚糖,這種纖維能進入血管,並且吸收血液內的低密度膽固醇,
因此燕麥一般普遍被認為對於心血管有益。
燕麥在西方食品中主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品,泡在牛奶中做早餐。
俄羅斯人非常欣賞燕麥做的黑麵包,現代由於認為燕麥是低熱量的健康食品,需求量大產量又低,價格要比小麥高。
在俄羅斯黑麵包要比小麥粉作的白麵包昂貴許多。
燕麥還可以釀造啤酒和威士忌,著名的蘇格蘭威士忌酒中就有燕麥釀造的。
『五木拉麵』有貼心的夾鏈袋設計!
避免陽光照射常溫保存1年,開封後儘早食用或保存於冰箱冷藏或密閉空罐內
五木拉麵後包裝有介紹愛地球節能新式悶煮法:
煮五分鐘 悶三分鐘
1. 在滾水中放入麵條以小火保持沸騰,約煮5分鐘熄火
2. 依個人對麵體軟硬度的喜好加蓋悶3分鐘即可
3. 依照季節,可做成涼麵或是熱湯麵來吃
仔細看麵體上的細小黑點,那就是燕麥粉~
精選優質『天然燕麥粉』,
不添加人工色素,不含防腐劑,讓您吃的更安心!
蔥爆豬肉燕麥乾麵
備料:
a.『五木拉麵』燕麥麵*2人份
b.沙茶醬+醬油+鹽調味過的豬肉
c.青蔥切段+辣椒片
step1:
將燕麥麵煮熟
在滾水中放入麵條以小火保持沸騰,約煮5分鐘熄火
step2:
蔥爆豬肉做法!
熱鍋後放入一小匙油,再將調味過的豬肉放入,拌炒至7分熟左右再放入青蔥+辣椒片
炒至熟透後即可
step3:
將蔥爆豬肉覆蓋在燕麥麵上,就組裝完成囉!
燕麥麵的口感滑溜!
就算麵冷了麵體吃起來一樣Q彈不軟爛,
散發著健康的淡淡燕麥香味,
簡單又便利的煮法,
而且同時兼顧了健康與美味~GOOD!!!
在家輕鬆煮沒想到就是這麼簡單!
燕麥麵還可以調理成適合夏天的清爽涼麵食用,
也可以烹調成暖呼呼的湯麵食用唷!
想要自己動手料理簡單又美味的麵條料理嗎?
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